ふるさと納税「低温調理」の人気返礼品

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け...

心躍るひと時をお過ごしください♪☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。ロ...

【ふるさと納税】創業45年の地魚鮮魚料理店の店主が、大津港で水揚げされた地魚を、低温調理でやわらかく煮付けました。やさしい味わいの素材を活かした調理法になります。湯せんで約10分温めていただき、キヌサヤなどあしらいますと...

創業45年の地魚鮮魚料理店の店主が、大津港で水揚げされた地魚を、低温調理でやわらかく煮付けました。やさしい味わいの素材を活かした調理法になります。湯せんで約10分温めていただき、キヌサヤなどあしらいますと...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのまま...

熟成魚のアラからとった香ばしい濃厚出汁【魚骨スープ】、熟成魚を特製ダレに漬けて低温調理した【魚チャーシュー】、【玉ねぎ素麺】。至極のソーメンセットが誕生。●お薦め調理方法1、スープをパックのまま沸騰したお湯で湯煎して温めます(約3分)...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...

ひと時をお過ごしください♪ ☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】 屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。 臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

レに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。お肉の焼漬は半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。開けたらそのまま食べられる手軽さも大きな魅力です...

【ふるさと納税】甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり煮込みました。頭からまるごとかぶりつきたくなる甘塩っぱくふっくらとした肉厚の鮎は、ご飯が止まらなくなること間違いなし。また、...

鯨骨（げいこつ）ラーメン・質の良い鯨の赤肉を低温調理した後に、炭火で焼き上げるローストホエール炭火焼きなど新しい鯨料理をお召し上がりいただけます。 【有効期限】 ふるさと納税寄附した月の翌月から12ヶ月 【注意事項】...

レに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。お肉の焼漬は半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。開けたらそのまま食べられる手軽さも大きな魅力です...

やわコリ食感の和歌山湯浅産「紀州アワビ」を、低温調理製法で丁寧に煮込み、特性オリーブオイルとからめました。やわらかな歯ごたえに特製オリーブオイルのまろやかさが加わり、アワビの旨味を堪能できる逸品となっております...

甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり煮込みました。頭からまるごとかぶりつきたくなる甘塩っぱくふっくらとした肉厚の鮎は、ご飯が止まらなくなること間違いなし。また、赤ワインや日本酒との相性も抜群です...

心躍るひと時をお過ごしください♪☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。ロ...

尾崎牧場の代表である尾崎宗春氏が創り上げた今や世界中から高く評価されているブランド和牛です。 今回は尾崎牛を低温調理で加工し、湯煎で戻すだけで美味しく召し上がっていただけるように仕上げております。 【福岡県柳川市...

7月：松阪牛和モダンローストビーフ（冷凍）内容量：200ｇ×1松阪牛をオリジナル調味液に漬け込み、低温調理で仕上げました。8月：海の幸タイ国風カレー（冷凍）内容量：2-3人前　本場タイにある有名ホテルの料理長直伝...

付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性もバッチリで、サラダや海鮮丼としてのお召し上がりもおすすめです。※

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのまま...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...

【ふるさと納税】◇◇屋久島のお馴染みの素材に新しい息吹を◇◇特産品店「ぷかり堂」の大人気オリジナル商品の5種詰合せの10個セットです。屋久島の海の幸＆山の幸を、新しい風を感じる料理にアレンジ。小粋な立...

レに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。お肉の焼漬は半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。開けたらそのまま食べられる手軽さも大きな魅力です...

白ワインや日本酒、サラダ、クラッカーにもよく合う〈味噌のクリームチーズ〉。秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温調理で仕上げやわらかくジューシーな歯ごたえの〈鴨と野菜の旨煮〉お酒の肴、一品料理にとお楽しみ下さい【...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのまま...

◆説明和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そ...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け...

創業45年の地魚鮮魚料理店の店主が、大津港で水揚げされた地魚を、低温調理でやわらかく煮付けました。やさしい味わいの素材を活かした調理法になります。湯せんで約10分温めていただき、キヌサヤなどあしらいますと...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...

【ふるさと納税】＜天然鮎のみ使用！香りと風味をオリーブオイルで閉じ込めました＞●「コンフィ」とは？フランス料理の一種で、食材を油でじっくり低温調理したものです。食材の風味を良くし保存性を高めるフランス料理の調理法のことで...

活きの良いアワビを瞬間凍結しました。鮮度抜群なのでお刺身はもちろんステーキなどでお楽しみください。【アワビの酒蒸し】純米酒で低温調理し柔らかく仕上げました。解凍後スライスし磯の香りと旨味をご堪能下さい。※画像はイメージです。※本商品は...

丁寧に骨を取り除き、食べやすいフィレタイプを揚げて自家製の中華タレに漬けてから、ひとつひとつ丁寧に「真空低温調理」致しました。 じっくりと味を浸透させたふんわり食感を是非ご堪能ください。

様々な料理で活躍してくれます。 ＜おすすめの活用方法＞ ・クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに。 ・マヨネーズと合わせて和え物やタラモサラダに。 ＜担当者おすすめ！明太もつ鍋＞ 福岡名物同士を...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのまま...

ひと時をお過ごしください♪ ☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】 屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。 臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。...

白ワインや日本酒、サラダ、クラッカーにもよく合う〈味噌のクリームチーズ〉。秘伝のタレに漬け込み、じっくり低温調理で仕上げやわらかくジューシーな歯ごたえの〈鴨と野菜の旨煮〉。パリパリ・コリコリと歯ごたえのある〈山くらげ〉...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

尾崎牧場の代表である尾崎宗春氏が創り上げた今や世界中から高く評価されているブランド和牛です。今回は尾崎牛を低温調理で加工し、湯煎で戻すだけで美味しく召し上がっていただけるように仕上げております。【福岡県柳川市 柳川藩主立花邸...

熟成魚のアラからとった香ばしい濃厚出汁【魚骨スープ】、熟成魚を特製ダレに漬けて低温調理した【魚チャーシュー】、【玉ねぎ素麺】。至極のソーメンセットが誕生。●お薦め調理方法1、スープをパックのまま沸騰したお湯で湯煎して温めます(約3分)...