ふるさと納税「低温調理」の人気返礼品

鮎 あゆ アユ コンフィ 冷凍 パック 魚 さかな サカナ 川魚 国産 岐阜 送料無料 ＼じっくり低温調理で骨まで食べれる！／ 鮎のコンフィ 3パック 鮎 冷凍 絶品 岐阜市 / 今井自動車（ベビーダ）[ANF

甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。 本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで、頭から尾まで柔らかく鮎

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甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで、頭から...

手間を惜しまず丹念に仕上げた鮎のコンフィを、お届けします！ 上質なオリーブオイルとひまわりオイルをベースに、ローリエ、赤唐辛子、ローズマリーの香りが絶妙ハーモニーが楽しめる一品。 鮎は丁寧に素焼きし、余分な水分をしっか

【ふるさと納税】手間を惜しまず丹念に仕上げた鮎のコンフィを、お届けします！上質なオリーブオイルとひまわりオイルをベースに、ローリエ、赤唐辛子、ローズマリーの香りが絶妙ハーモニーが楽しめる一品。鮎は丁寧に素焼きし...

【ふるさと納税】甲州桂川産の鮎を「お食事処 あやの」独自の低温調理でじっくり調理しふっくらとした身に仕上げました。本品は、フランス料理で用いられる低温のオイルでじっくり煮込む「コンフィ」という技法を使うことで...

ろいろな料理にご使用いただけます。※湯煎での温めをおすすめします。電子レンジでの温めや熱の入れすぎはお肉が固くなりますのでご注意ください。※低温調理のため、まれに血の塊のような赤い点や、血管のような血...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

ご家庭でも！ 熟成魚のアラからとった香ばしい濃厚出汁【魚骨スープ】、 熟成魚を特製ダレに漬けて低温調理した【魚チャーシュー】、【玉ねぎ素麺】。 至極のソーメンセットが誕生。 ●お薦め調理方法 1...

◆説明和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

【ふるさと納税】●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとはローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。長年魚にこだわってきた　カニ屋魚政だから出来ました。地元で水揚げされた中から、ローストにふさわしい魚を選び...

付属のオリジナルソースを付けてお召し上がり下さい。ワインとの相性もバッチリで、サラダや海鮮丼としてのお召し上がりもおすすめです。※

活きの良いアワビを瞬間凍結しました。鮮度抜群なのでお刺身はもちろんステーキなどでお楽しみください。【アワビの酒蒸し】純米酒で低温調理し柔らかく仕上げました。解凍後スライスし磯の香りと旨味をご堪能下さい。※画像はイメージです。※本商品は...

低温調理製法でじっくり煮たアワビをオリーブオイルと有田温州みかんの皮（陳皮）で漬け込みました。ほのかに香る陳皮がアクセントとなり、アワビの旨味を堪能できる逸品となっております。バゲットやパンにチーズと一緒にからませて...

低温調理製法でじっくり煮たアワビを紀州梅とともに、オリーブオイルで漬け込みました。香り高いシソと酸味の効いた梅は新鮮なオリーブオイルとの相性が良く、アワビの旨味を引き立ててくれる逸品となっております。サラダや豆腐に合わせたり...

【ふるさと納税】小川屋自慢の逸品「匠の焼漬」とお客様の声がきっかけで誕生した「お肉の焼漬」からなる詰合せです。匠の焼漬は白焼きした魚介を秘伝のタレに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます...

香りと風味をオリーブオイルで閉じ込めました＞●「コンフィ」とは？フランス料理の一種で、食材を油でじっくり低温調理したものです。食材の風味を良くし保存性を高めるフランス料理の調理法のことで、世界でも最も古い「食...

ひと時をお過ごしください♪ ☆島味ジビエコンフィ【屋久鹿】 屋久島の大自然で育った屋久鹿を真空低温調理で丁寧に仕上げました。 臭みは全くなく、とても柔らかく仕上げられた鹿肉は感動ものの美味しさです。...

香りと風味をオリーブオイルで閉じ込めました＞●「コンフィ」とは？フランス料理の一種で、食材を油でじっくり低温調理したものです。食材の風味を良くし保存性を高めるフランス料理の調理法のことで、世界でも最も古い「食...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...

【ふるさと納税】●カニ屋が作る 魚ローストフィッシュとはローストビーフでは真似の出来ない口当たりの良さ。長年魚にこだわってきた　カニ屋魚政だから出来ました。地元で水揚げされた中から、ローストにふさわしい魚を選び...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

マグロを厳選。身の表面を軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンを使用し真空低温調理でローストします。低温調理によって、身の水分を残したしっとり感と刺身や焼き魚とは違う味わいを生み出しています。...

【ふるさと納税】◇◇屋久島のお馴染みの素材に新しい息吹を◇◇特産品店「ぷかり堂」の大人気オリジナル商品の5種詰合せセットです。屋久島の海の幸＆山の幸を、新しい風を感じる料理にアレンジ小粋な立ち飲みバル...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け...

【ふるさと納税】＜天然鮎のみ使用！香りと風味をオリーブオイルで閉じ込めました＞●「コンフィ」とは？フランス料理の一種で、食材を油でじっくり低温調理したものです。食材の風味を良くし保存性を高めるフランス料理の調理法のことで...

ローストにふさわしい魚を選び、ブロックの周りを軽く焼いてから、スチームコンベクションオーブンで真空低温調理でローストします。 低温で行うことで、身の水分が残り、しっとり感がでるように工夫しました。 こうすることで...

レに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。お肉の焼漬は半日以上低温調理でコトコト柔らかく、旨みもしっかり染み込ませました。開けたらそのまま食べられる手軽さも大きな魅力です...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品はアワビをすでにスライスしたものとなっておりますので、そのまま...

【ふるさと納税】◇◇屋久島のお馴染みの素材に新しい息吹を◇◇特産品店「ぷかり堂」の大人気オリジナル商品の8種詰合せセットです。屋久島の海の幸＆山の幸を、新しい風を感じる料理にアレンジ。小粋な立ち飲みバ...

【ふるさと納税】小川屋自慢の逸品「匠の焼漬」とお客様の声がきっかけで誕生した「お肉の焼漬」からなる詰合せです。匠の焼漬は白焼きした魚介を秘伝のタレに漬け、素材の美味しさを引き出し、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、紀州湯浅の金山寺味噌を使用し、低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。※本お礼品は姿のまま煮込んでおりますので、温めた後、お好みの大きさに切り分け...

＜2回目/常温便：旨みたっぷり・骨までやわらか！四万十川天然鮎のコンフィ缶【2缶セット】＞オリーブオイルや香草でじっくり低温調理したコンフィです。天然

【ふるさと納税】＜毎月いろんな鮎が楽しめる定期便！＞四万十市の返礼品の中でも、毎年人気上位に入る鮎の返礼品。四万十川で育った天然鮎はおいしさが違います。さまざまな鮎料理を楽しんでいただけるよう、鮎づくしな定期便をご用意しました...

低温調理製法でじっくり煮たアワビを特製ガーリックオイルで漬け込みました。とうがらしとにんにくでピリ辛の味付けをし、新鮮なオリーブオイルとからめました。オリーブオイルがピリ辛で旨味あるアワビにまろやかさを加え...

和歌山県産紀州アワビを赤間総料理長監修の下、秘伝の煎り酒出汁を使用し、風味豊かな料亭の味に仕上げました。低温調理製法にてじっくり煮込んだ逸品となっております。パックに入ったアワビは調理済みなので、解凍後、温め...