包丁
ブレードは芯材を含め37層鋼で構成されています。 表面のダマスカス模様が、視覚的にも楽しめ本格的な日本料にお使いいただけます。 本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 ハン
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います。 ■霞 KASUMI VG-10 PRO について 類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性 刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術...
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量75g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・ハ...
包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
刃渡り198mm 67層VG10ダマスカス肉切包丁 一体構造花梨木瘤ハンドルブランド漁川色DS-HHLND044iモデル商品説明【商品概要】「牛刀包丁」 世界中で広く使われている西洋包丁 もともと塊の肉を 小さく切るのに都合よく設計さ
包丁
刃物の町 堺の職人が作る 美しさと切れ味を兼ね備えたダマスカス包丁 芯材は定評のあるV金10号特殊鋼です。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております。
包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 「三徳包丁仕様」:三徳包丁の全長は31.2cm、ブレードの長さは17.5cm、柄の長さは13.7cmで、重さは195グラム。br「高品質ダマスカス鋼」:三徳包丁はVG10+66層ダマスカス鋼を使用し...
包丁
ことで、波紋のような美しい模様を作っています。 ??V金10号(VG10)の包丁は切れ味や耐摩耗性・耐腐食性が非常に優れており、高品質で様々な料理を作る人や料理の頻度が多い人などに向いていると言われています...
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大人気 堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁錆びにくさ と 切れ味 と 永切れ の評価が高いVG10を心材に使用フッ化加工が施されているため、食材の離れがよく、清潔感が高い真っ黒な刀身は...
包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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【高品質ブレード】日本製の本格的なシェフナイフ。67層のVG-10高炭素ステンレス鋼を手鍛造(硬度HRC60±2)で仕上げた刃は、高い硬度と優れたメンテナンス性を兼ね備えています。卓越した耐久性、防錆...
包丁
刃厚(峰刃元部):約2.1mm 重量:約185g 材質 刃部:ダマスカス33層鋼(芯金:VG-10) 柄部:赤合板...
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包丁
ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼(VG10) 衛生的に使用できる口金付き。 ■
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包丁
商品詳細 メーカー:MCUSTA ブランド:三昧 ハイブリッド スプラッシュ アイテム名:牛刀 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約390mm 刃部:約240mm 刃幅(刃元部):約49mm 刃厚(峰刃元部):約2.3mm ...
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『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■牛刀 ・三徳より刃が長く、切っ先が鋭くなっています ・肉を切るのに適していますが、様々な食材にも
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類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。 爆買
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包丁
商品情報商品名VG10 ダマスカス 三徳包丁・木製まな板セット 越前刃物 54280101 包丁 rw-k-54280101JANコード4589693240369メーカー品番54280101商品説明●ダマスカス包丁...
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包丁
高品質素材: VG-10高炭素ステンレス鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を実現した203mmの牛刀 真正のダマスカス鋼: 美しい波紋状の模様が特徴的で、食材が刃にくっつきにくい特殊な仕上げ 人間工学的設計:...
包丁
・【本物のダマスカス包丁】67層ダマスカス鋼も重ね合わせて鍛造し、美しいダマスカス槌目紋様があります。プロにも愛用される高級芯材VG10を使用したため、耐久性がいい切れ味も抜群です。サブゼロ処理によって硬度が高く...
包丁
サイズ:全長/約29.5cm刃渡/約18cm 素材:本体/VG10ダマスカス鋼柄/黒合板柄 生産国:日本 紙箱入
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包丁
【刃材】67層コバルト合金鋼 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂 【刃】両刃 【重量】244g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通 【最高級の包丁】67層ダマスカス鋼の中心にはVG-10号(硬度HRC62〜6...
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包丁
【ずっと使う為に追求した使い心地】 グローバルな人気を誇るYiMiDOが自信を持っておすすめするダマスカス 牛刀包丁です。 【切れ味】 最上位クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は、プ
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包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量140g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...
包丁
VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。 非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。 通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。 メー...
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包丁
的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 包丁セット仕様:335mm牛刀*1、307mm三徳包丁*1、335mm柳刃*1、330mmパンきり*1、245mm実用包丁*1、205mm果物切り*1、包丁研ぎ*1、キッチンはさみ、包丁立て*1...
包丁
Sunnecko 包丁 三徳包丁 小三徳 ダマスカス 73層 130mm VG10 よく切れる 両刃 左利き用 料理包丁 万能 家庭用, シルバー, 00201737203JP 【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材...
包丁
切れ味抜群のVG10無垢材ブレードと衛生的で耐久性のある人工大理石ハンドルを採用した骨透き包丁。魚や肉の骨切り、筋引き、皮むきなどに最適です。
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包丁
ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼(VG10) 衛生的に使用できる口金付き。 ■
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包丁
万能包丁 かすみ 最高峰 超硬質合金鋼V金10号 硬さと柔軟性を兼ね備えた刃物 切れ味抜群 肉 魚 野菜 様々な食材 逸品 ほうちょう プロ仕様 耐久性 長持ち 100% 無垢材使用 ブレード 強靭
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 「高品質素材」:包丁はVG10鋼の芯+66層の高品質ダマスカス鋼を使用し、高品質を実現しました。また、HRCは60±2硬度で、切れ味と強度に優れています。br「キッチン用包丁セット」人間工学に基づいて設計され
包丁
多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、美しいダマスカス紋様があり、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い...
包丁
「堺孝行ブランド」堺打刃物を代表する「堺孝行」ブランドの包丁で、ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する最高級包丁」 料理の腕を格段に上げ
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
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ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼(VG10)。衛生的に使用できる口金付き。
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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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商品の仕様●刃渡:180mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量150g 材質・原材料・原産国芯材:コバルト合金鋼(VG10)側材:ローカーボンステンレス・...
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