その他の食器・カトラリー
【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼
その他の調理器具
商品名:Utaki 柳刃包丁 包丁 V金10号 刃渡り265mm ダマスカス切付型刺身包丁 料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少な
ナイフ
長さ約115mm 幅約22mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約75g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 ウォルナット ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマ...
ナイフ
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経済産業大臣指定 伝統工芸品 抜群の切れ味V金10号 TVで放送 加藤義実 ダマスカス包丁 ほうちょう 日本製 越前打刃物 送料無料 贈答 お祝い 結婚祝い 出産祝い。刃物産地として全国で最初に伝統的...
ナイフ
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。佐治打刃物 佐治武士氏の元で約8年の経験を積み2021年4月に
ナイフ
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TOJIRO PROシリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です...
ナイフ
経済産業大臣指定 伝統的工芸品 抜群の切れ味V金10号 独特で優美な槌目模様 VG10 加藤義実 日本製 贈答 結婚祝い 出産祝い。刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。
ナイフ
鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと切れる永切れ最高の本鍛造小包丁。V金10号積層鋼 ペティナイフ 12cm - 「白雲(はくうん)」■刃長:120ミリ(70g)■仕様:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ
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ナイフ
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市のこのペティナイフは日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。 熟練した職人が真心を込め
ナイフ
プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス ペティナイフ 120mm 果物ナイフ フルーツナイフ V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNavi...
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ナイフ
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ。割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を...
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ナイフ
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商品詳細 メーカー:瀬戸カトラリー ブランド:伊勢屋治平 アイテム名:ペティナイフ 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約225mm 刃部:約120mm 刃幅(刃元部):約26mm 刃厚(峰刃元部):約1.9mm 重量:約7...
ナイフ
700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切
ナイフ
プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス ペティナイフ 120mm 果物ナイフ フルーツナイフ V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNavi...
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ナイフ
V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 90mm 左利き用 ■サイズ:全長205ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡90ミリ ■重量:62g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄 ■装丁:化粧箱...
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おたま
商品名:Utaki 柳刃包丁 包丁 V金10号 刃渡り265mm ダマスカス切付型刺身包丁 料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少な
その他のキッチン雑貨・消耗品
サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職...
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その他の調理器具
牛刀包丁 剣型(切付型)牛刀 包丁 210mm ダマスカス 67層 V金10号 伝統技術とセンスある芸術美に切れ味を兼ね備えた超高級包丁ブランド色sdd039zモデル商品説明【商品概要】【牛刀包丁】世...
ナイフ
刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます
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ナイフ
「三木刃物製作所 白雲上作 V金10号口金付積層 ペティ 150mm 日本製 UF009」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名白雲上作 V金10号口金付積層 ペティ 150mm...
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ナイフ
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衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。...
ナイフ
商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:ペティナイフ セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約250mm 刃部:約140mm 刃幅(刃元部):約28mm 刃厚(峰刃元部):約1.9mm 重量:...
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ナイフ
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髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な
ナイフ
【母の日】鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと切れる包丁。永切れ最高。本鍛造包丁 V金10号積層鋼 ペティナイフ 15cm - 「白雲(はくうん)」 ■刃長:150ミリ(90g) ■仕様:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ...
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ナイフ
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今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味
その他の農業資材・ガーデニング用品
サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズです。 ●漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。 ●ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。 ●刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。...
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ナイフ
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アウトレット品】 アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。 キーワード 包丁:イッシキ issiki ISSIKI kitchen KITCHEN...
その他のキッチン雑貨・消耗品
サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職...
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ナイフ
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【堺孝行】堺打刃物を代表する堺孝行(青木刃物)。切れ味鋭く錆に強い鎚目VG10ブレードにフッ素加工を施し汚れの付着を防ぎながら切り離れの良さも実現しました。ハンドルはヨーロッパでは弓にも使われる高級木材ウェンジを使用した水
ナイフ
V金10号を使用した積層鋼を特殊な加工で作り出した不規則な模様を持つ刀身。グリップ部はモナカ形式で、刃とグリップがバランス良く仕上げています。握りやすく手に馴染む形状、スリットを入れ滑りにくくしました...
ナイフ
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を
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ナイフ
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融
その他のキッチン雑貨・消耗品
サビに強い万能(アジ切)包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。鍛冶職...
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ナイフ
新発売!V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】のペティナイフです。刃渡り150mm、やや長めですがその分幅広くお使い頂けるペティナイフです。果物や、野菜の皮を剥いたり、刻んだり飾り切りをするなど...
ナイフ
【特長】 ●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です ●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません 【仕様】...
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ナイフ
「三木刃物製作所 白雲上作 V金10号口金付積層 ペティ 150mm 日本製 UF009」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名白雲上作 V金10号口金付積層 ペティ 150mm...
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工芸品・民芸品
ンレス鋼材は錆を生じやすいのでご注意ください。福井県越前市の武生で製造されているV金10号ステンレス鋼です。V金10号は熱処理を施すとHRC61
ナイフ
■重量:約182g。■材質: 刃部 切刃 V金10号、地金 積層ステンレス鋼 柄部 黒合板柄。■刃の形状:両刃。■刃の仕上げ:磨き槌。...
その他の調理器具
切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。 切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質: V金10号割込。ハンドル材質: 黒積層強化木口金。材質: SUS304/日用品・化粧品...
ナイフ
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂 一体型 全長 約260mm 刃渡り 約150mm 刃の厚み...
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