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包丁
サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます!【商品特長】●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。刀身には医療用メス材であるモリブデンバ...
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包丁
EBM-25-0249-0802 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】140g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。
包丁
【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安...
包丁
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プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。
包丁
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藤次郎 包丁 特殊用途包丁 パンスライサー 235mm F-737 TOJIRO 藤寅工業。刃渡り 235mm 全長 375mm 重量 110g。家庭での使いやすさも考慮して設計されたそば切です。
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包丁
一体成型コバルト合金鋼割込式で切れ味とお手入れの手軽さを両立。●商品仕様●◆材質:18-8ステンレス、コバルト合金鋼割込◆サイズ:刃渡り24cm 全長36cm◆重量:約150g◆背厚:約2.2mm◆生産国:日本
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ナイフ
抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。
包丁
筋引(両刃) 24 ブラック F-253BK サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
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包丁
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-621 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 210mm 全長 340mm 重量 140g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼...
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包丁
筋引(両刃) 24 ホワイト F-123W サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
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包丁
抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。
包丁
牛刃(両刃) 24 イエロー F-147Y サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
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ナイフ
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼...
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包丁
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牛刃(両刃) 27 レッド F-168R サイズ: 27cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
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ナイフ
ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。
包丁
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日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-301 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ。刃渡り 170mm 全長 290mm 重量 105g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステン...
包丁
藤寅作 DP鋼FU-809 牛刀 24cm外寸(mm) 全長:365 重量 240g 板厚(mm) 背:2.2 材質 13クロームステン。
包丁
刃渡り345mmの大型万能包丁です。もちやスイカなどの大きな食材の切り分けに最適です。ステンレス刃物鋼を使用しており、サビに強くお手入れも簡単です。通常の包丁では切りにくい大きな野菜や果物もスムーズに切れます。
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ナイフ
【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】55g 【背厚】1.8mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握...
包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼...
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包丁
お肉を切るのに最適な 牛刀包丁!野菜切りやパン切りにも!選べる6色のハンドルカラー!日本製 ステンレス 藤次郎カラー モリブデン 牛刀 210mm!◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にしま...
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包丁
ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
牛刀 藤次郎 藤寅工業 TOJIRO キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 ぎゅうとう 包丁 庖丁 シェフナイフ...
包丁
サイズ:全長305mm 本体重量:125g 素材・材質:【刃身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 原産国:日本 【背厚】2.0mm 耐熱温度:115℃
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包丁
藤寅作FU-890 牛刀 24cm外寸(mm) 全長:375重量 210g材質 コバルト合金鋼割込。
包丁
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステ...
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ナイフ
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
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包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼...
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包丁
【刃渡】24cm 【全長】375mm 【g】180g 【背厚】2.5 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握り...
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包丁
【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。
包丁
TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-145Y 牛刀 (イエロー) 180mm モリブデンバナジウム鋼 イエロー。刃渡り 180mm。全長 315mm。重量 125g。刀芯 モリブデンバナジウム鋼...
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包丁
【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】150g 【背厚】2.5 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握り...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
●メーカー名:藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名:牛刀(ブルー)210mm メーカー品番:F-186BL JANコード:4960375011864 ...
ナイフ
【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元
包丁
商品名 藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 165mm 全長 295mm 重量 250g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ)...
包丁
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TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。
ナイフ
●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味
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包丁
※柄のカラーはブルーになります。 商品名 牛刃(両刃) 18 ブルー F-185BL サイズ: 18cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されま...
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包丁
●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)18カラーブラック全長(mm)310質量(g)140背厚(mm)2材質刃身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼、リング:シリ...
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包丁
(1)
藤寅作 FU-503 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割込シリーズ(口金付) 刃渡り 170mm 全長 295mm 重量 180g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド(収縮に...
包丁
(7)
藤寅作FU-889 牛刀 21cm外寸(mm) 全長:335 重量 160g 材質 コバルト合金鋼割込。
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