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【全長】230mm 【質量】70g 【背厚】1.7mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。

モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめ

ミソノ 人気 左利き 筋引き 24cm 日本製 ステンレス ミソノ 筋引き 240ミリ おすすめ ミソノ UX10 左利き用 筋引き ナイフ シェフナイフ ステン 庖丁 業務用 240mm 左用 スジヒキ

ミソノ(Misono) モリブデン鋼 三徳庖丁(ツバナシ) No.683/16cmメーカー型番:683サイズ:刃渡り 16 全長 27.5cm背厚:2.0mm重量:120g材質:ハイカーボン高級13クロム...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

サイズ：全長410mm材質：高純度ピュアステンレス鋼重量：260g。

【440シリーズ】ツバ付・16クローム鋼・錆びいにくい特殊鋼。プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。SUJIHIKI 270 mm。

【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。 錆びにくい特殊鋼。ツバ付。 SANTOKU(S) 140 mmよく一緒に購入されている商品ミソノ モリブデン鋼 No.581 三...

メーカー/シリーズ：ミソノ刃物株式会社種類：三徳包丁素材：ステンレス・モリブデン鋼柄素材：積層強化木製刃渡り：18cm

切れ味が冴え、サビにくい包丁。【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です...

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】140g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0294-1603 TKG-78-0300-1603

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸

【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい<br

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】150g 【背厚】1.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0294-0901 TKG-78-0300-0901

商品は写真の2番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想

メーカー型番:514 サイズ:刃渡り 27 全長 40cm 背厚:2.2mm 重量:250g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

ペティナイフ 130mm。

洋出刃 240mm。

032256015

日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません)　価格と性能のバランスをとった基

【寸法】全長375mm。 【重量】460g。 【背厚】4.5mm。

商品の詳細 サイズ 全長500mm 背厚2.1mm 質量 245g。

●レストラン向け業務用商品 ●切れ味が冴え、しかもサビにくい ●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁 ●両...

商品は写真の4番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想

切れる、しかもサビにくい。モリブデン鋼包丁！切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。錆びにくい特殊鋼。ツバ付。PETTY 120 mm。

優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【刃渡】21cm。【全長】330mm。【g】170g。【背厚】2.1mm。

商品詳細 商品名 　ミソノ 440　ペティ120 製造 　16クローム鋼 サイズ 　全長 233ミリ 刃渡り 120ミリ 重さ 71g 柄 　 黒強化木ハンドル 　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてく...

全長(mm):200 本体重量(g):50 刃渡り(mm):105

商品は写真の1番、1点のみです。 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 従来製品と比べると、どこまでも切れ

商品名 ミソノ UX10（8）ペティサーモン 130mm（772） ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59から60）があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにく。

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことに

【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作 ●ハガネ包丁なので錆びやすい<br

ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）　ペティナイフ 130mm（532） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 　ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。

品質と切れ味の証。ミソノ・EUカーボンスチール庖丁。メーカー品番:No.118Mサイズ(mm):195全長(mm):315質量(g):165背厚(mm):2.1こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセル...

■刃長：130mm ■ブレード材：モリブデンバナジューム鋼 ■ハンドル材：口金付　黒檀強化木ハンドル

AMSD4564

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。

モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的...