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Misono(ミソノ) モリブデン鋼 三徳庖丁 No.583/16cmメーカー型番:583サイズ:刃渡り 16 全長 27cm背厚:2.0mm重量:140g材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス...

商品は写真の18番、1点のみです。 モリブデン・バナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼。表面にデポット加工を施すことで、切った素材との摩擦を少なくし、すばらしい切れ味、刃離れの良さを可能にしました。また砥石にあたる面積が

特徴 ●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作■サイズ:全長240mm 刃渡り130mm■

包丁 Misono ミソノ スウェーデン鋼 龍彫刻入り 手研本刃付 人気 ミソノ 筋引き 日本製 筋引 ミソノ 筋引 シェフナイフ キッチンナイフ ナイフ おすすめ 刃物 業務用 手研ぎ 本刃付け。商品の詳細...

ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸

スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたMISONO(ミソノ)のUX10シリーズです。

特徴 ●庖丁は両刃、右仕様となります●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工●切れ味をよくするモリブデン入り●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステ

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工 ●ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁 ●ハガネ包丁

No081 18cm 【サイズ】 18cm 【入数】 1個 AMSM501

ペティナイフ 150mm。

商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめ

【全長】365mm 【質量】165g 【背厚】2.1mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。

●庖丁は両刃、右仕様となります ●切れ味をよくするモリブデン入り ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁 ●刀身と一体のツバが衛生的 ■サイズ...

商品名 ミソノ 440　牛刀　300mm（815） ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い20クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。

高級包丁で料理がもっと楽しくなる。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

メーカー型番:541 サイズ:刃渡り14.5全長27cm 背厚:2.6mm 重量:180g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼ハンドル:黒強化木 原産国:日本

メーカー型番:526 サイズ:刃渡り 30 全長 43.5cm 背厚:2.2mm 重量:225g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木

牛刀 210mm。

■刃長：240mm ■ブレード材：EU・カーボン鋼（ハガネ） ■ハンドル材：口金付　黒檀強化木ハンドル EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の

【EU・スウェーデン鋼シリーズ】 優れた刃持ち、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。ミソノ自信作です。 手打ち鍛造、ハガネ、錆びます。ツバ付・標準刃付け。 　※「龍」彫刻入りあり GARASUKI 18...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：270×390ｍｍ 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。<

商品は写真の2番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベッ

本体サイズ（約）：刃渡り18cm 素材：[刃部]ステンレス・モリブデン鋼　[柄部]積層強化木 原産国：日本

No012 21cm 【サイズ】 21cm 【入数】 1個 AMSM602

No529 27cm 【サイズ】 27cm 【入数】 1個 AMSD5529

商品の詳細 サイズ 全長255mm 背厚1.7mm 質量 75g

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

【全長】405mm 【質量】260g 【背厚】2.2mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●切れ味をよくするモリブデン入り ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ●ハイレベルの技術を

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長295mm 【重量】120g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0294-1701 TKG-78-0300-1701

商品仕様 メーカー：ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長：130×230ｍｍ 材質：モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。。<

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付筋引 240mm No521 規格 : [240mm No521]刃渡 全長 重量 : 240×360mm 150g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、...

No111 18cm 【サイズ】 18cm 【入数】 1個 AMS09111