包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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包丁
妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 洋出刃は基本的には、牛刀と同じ形状をしていますが刃が厚く、小さな骨や柔らかい骨などを一緒に切ることができるようにした、 日本独特の洋包丁の一つです。 刃は両刃です...
包丁
妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 出刃包丁のバリエーションの一つです。 あじ切りと同じようなサイズ感です。 板厚で通常の出刃包丁と同じ扱い方です。 比較的身が厚...
その他の調理器具
お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場!研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。和の伝統とスタイリッシュなデザインが融合した、...
ヤスリ
切れにくかった包丁も鋭い切れ味に シャープに仕上げる3種類の砥石 1.粗研ぎ タングステンスチールで切れ味の悪い刃を素早く整えます。 2.中研ぎ ダイヤモンド砥石で刃の傷を修復し、シャープにします。 3.細研ぎ 航空セラミックで細かな
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包丁
耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 魚をさばくときに必要な包丁の一つです。 非常に厚く、重い刀身で魚の頭を落としたりするのにも使います...
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包丁
。 切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 関西型の刺身包丁で、全国的にも広く使用されています。 あご部から切っ先まで一気に引き切る使い方が特徴です...
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包丁
g 下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。包丁をはじめ、ハサミやピーラ
包丁
耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 筋引きは、フィレナイフとも呼ばれ肉から筋を切り離したり、切り分けたりするのに使用します...
包丁
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GLOBAL (グローバル) ペティーナイフ2点セット ペティーナイフ13cm GS-3 & スピードシャープナー GSS-01 ペティーナイフ2点セット【GS-3ペティーナイフ13cm &GSS-0...
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ナイフ
(1)
贅沢な素材を使ったオールハンドメイドカトラリーシリーズ LAGUIOLE EN AUBRAC ローズウッド テーブルナイフ。
その他のキッチン雑貨・消耗品
(40)
GLOBAL スピードシャープナー GSS-01はこんな商品です。 両刃のステンレス包丁用のシャープナー。 研ぎユニット部がセラミック製になっており、研ぎ性能が向上、錆の心配もありません。 包丁の切れ味が鈍り始めたら...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
(4)
GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 はこんな商品です。 GLOBAL-ISTシリーズの両刃の鋭い刃先に対応する専用シャープナー。切れ味を手軽に回復させることが出来ます。(両刃用) ●沖縄...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
(74)
高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「ナイフスタンド」は、GLOBALの美しいデザインはそのままに、4〜6本の包丁が収納できる包丁立てです。
その他の調理器具
GLOBAL-ISTシリーズの両刃の鋭い刃先に対応する専用シャープナー。切れ味を手軽に回復させることが出来ます。均一な刃付けが可能砥石の軸受けにスプリングを搭載。刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも均一な刃先に研ぎあげること...
その他の調理器具
お刺身、とんかつ、煮物、カレー…日本の食文化は実に多彩。あのグローバルの技術で磨き上げられた、話題の包丁がディノス初登場!研ぎ澄まされた切れ味と、日本人の手に馴染む絶妙なサイズも魅力です。繊細な作業に。一度使ったら手放せない小型包丁。...
ナイフ
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■全長:約26.0cm ■刃渡り:約15.0cm ■刀幅:約3cm ■重量:約105g ■用途:肉、野菜 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデ...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■用途:シャープナー(砥石) ■サイズ:W21×D5×H6.5 (cm) ■重量:160g ■素材: [本体]ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネイト(耐熱温度100℃)、エラストマー [砥...
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カップ
カラー:シルバー◆商品名:GS-200/SP GLOBAL (グローバル) ミニチョッパー (プレイン) スクレーパー付 オールステンレス 包丁 日本製セット内容:GS-200(ミニチョッパー(プレイン)8cm)...
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ナイフ
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 <セレーションナイフ> ■全長:22cm ■刃渡り:11cm ■刀幅:2.2cm ■重量:95g ■刃付け:ギザ刃(右利き・左利き兼用) ■材質:刃物用ステンレス(鍛造) <革サヤ> ■サイズ...
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ナイフ
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長:26cm ■刃渡り:14cm ■刀幅:3cm ■重量:95g ■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用) ■用途:チーズ切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入...
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ナイフ
GLOBAL-IST 皮むき 8cm IST-03 はこんな商品です。 世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。 日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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ナイフ
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■全長:約19.0cm ■刃渡り:約8.0cm ■刀幅:約2cm ■重量:約45g ■用途:野菜、果物 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン...
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ナイフ
(1)
Detail -商品説明- GLOBAL-IST 皮むき 8cm IST-03 はこんな商品です。 世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。 日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
(17)
GLOBAL グローバルシャープナー GSS-02はこんな商品です。 グローバル包丁のケアに最適! 砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発による、GLOBALシャープナー。 砥石の軸受けにスプ...
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フォーク
(1)
/ 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレ...
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その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの三徳包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さな...
その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り20cmの牛刀・13cmのペティナイフ・両刃ステンレス包丁用のシャープナーセットです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL国内定番品から厳選したセット商品!グローバルの定番品か...
ナイフ
(8)
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■全長:約26.0cm ■刃渡り:約15.0cm ■刀幅:約3cm ■重量:約105g ■用途:肉、野菜 ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデ...
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ナイフ
(3)
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。ここちよい切れ味とスタイリッシュなデザインが人気です。
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ナイフ
(6)
GLOBAL-IST 小型 15cm IST-02 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で...
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ナイフ
(126)
本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「GS-38 皮むき」は、手にフィットするハンドルで、面取りや細工切りにも使える皮むき包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 ...
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ナイフ
食洗機についてこちらの包丁は 食洗機 非対応 ですGLOBAL チーズナイフ 14cm GS-10 GLOBAL(グローバル) チーズナイフ 14cm GS-10 ※こちらの商品にシャープナーは付属しておりません...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
商品名 GLOBALスピードシャープナー グローバル 吉田金属工業 YOSHIKIN 品番:GSS-01 ■ポイント 吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブラ...
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フォーク
バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。<br...
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ナイフ
GLOBAL-IST 小型 15cm IST-02 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ、GLOBAL-IST。日本の食文化に合わせて再定義されたデザイン・シリーズ構成で...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
■Detail -商品説明- GLOBAL-IST シャープナー GSS-03 はこんな商品です。 GLOBAL-ISTシリーズの両刃の鋭い刃先に対応する専用シャープナー。切れ味を手軽に回復させることが出来ます...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
(948)
高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「スピードシャープナー」は、包丁をスライドするだけで研ぐことができる、簡易研ぎ器です。 KEYWORD GLOBAL グローバル 吉田金...
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その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り22cmのパン切り包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許...
その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り20cmの牛刀です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さない切...
その他の調理器具
中と多彩な料理が並ぶ日本の食卓に、いま本当に必要な包丁をあの『グローバル』が追求。和包丁と同じ刃付けの「エクストラエッジ」で作り上げたのがグローバル・イストシリーズです。この小型包丁は、刃先が尖った細身の形状で、スライスや細工が得意...
ナイフ
(1)
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長:27cm ■刃渡り:15cm ■刀幅:3cm ■重量:95g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:野菜、果物切り(皮むき、スライス) ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
(6)
▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■用途:シャープナー ( 砥石 ) ■サイズ:約D5×W21×H6.5(cm) ■重量:約160g ■素材: [本体]ABS ( 耐熱温度80℃ )、ポリカーボネイト ( 耐熱温度100℃ )...
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その他のキッチン雑貨・消耗品
GLOBAL グローバル シャープナー GSS-02 GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)との共同開発から生まれた、GLOBALの普...
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まな板・カッティングボード
重量:約1,070g(許容範囲 ±30g) ■材質:本体/ヒノキ(側面ウレタン樹脂塗装、表面シリコン樹脂塗装) ▲専用砥石や包丁スタンンド等も充実! ▲もっと詳しくGLOB
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その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り16cmの三徳包丁です。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許さな...
その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り13cmのペティナイフです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL最大の特徴は、他の追随を許さない切れ味の良さ熟練職人の手で一点一点研ぎ上げられたシャープな「刃」は、他の追随を許...
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