包丁
耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 魚をさばくときに必要な包丁の一つです。 非常に厚く、重い刀身で魚の頭を落としたりするのにも使います...
包丁
。 切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 関西型の刺身包丁で、全国的にも広く使用されています。 あご部から切っ先まで一気に引き切る使い方が特徴です...
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包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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包丁
【ずっと使う為に追求した使い心地】 グローバルな人気を誇るYiMiDOが自信を持っておすすめするダマスカス 牛刀包丁です。 【切れ味】 最上位クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は...
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包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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包丁
。 切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 関西型の刺身包丁で、全国的にも広く使用されています。 あご部から切っ先まで一気に引き切る使い方が特徴です...
包丁
商品説明材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木特長刀身はモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用し、サビに強く、切れ味が持続します。燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で鋭い刃先に仕上げました。手に
包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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包丁
耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 筋引きは、フィレナイフとも呼ばれ肉から筋を切り離したり、切り分けたりするのに使用します...
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包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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包丁
妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 出刃包丁のバリエーションの一つです。 あじ切りと同じようなサイズ感です。 板厚で通常の出刃包丁と同じ扱い方です。 比較的身が厚...
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包丁
材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木特長刀身はモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用し、サビに強く、切れ味が持続します。燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で鋭い刃先に仕上げました。
包丁
プロセイバー オールステンレスタイプ ペティナイフ13cm 刃渡り:13cm 全長:24.2cm 重量:74g 刃材質:モリブデン鋼(錆びにくく刃こぼれしにくいステンレス合金) ハンドル材質:18-8ステンレス - 2種類の金属を特殊...
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耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 魚をさばくときに必要な包丁の一つです。 非常に厚く、重い刀身で魚の頭を落としたりするのにも使います...
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。 切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 関西型の刺身包丁で、全国的にも広く使用されています。 あご部から切っ先まで一気に引き切る使い方が特徴です...
包丁
妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 洋出刃は基本的には、牛刀と同じ形状をしていますが刃が厚く、小さな骨や柔らかい骨などを一緒に切ることができるようにした、 日本独特の洋包丁の一つです。 刃は両刃です...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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【ずっと使う為に追求した使い心地】 グローバルな人気を誇るYiMiDOが自信を持っておすすめするダマスカス 牛刀包丁です。 【切れ味】 最上位クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は...
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包丁
(1)
プロセイバー オールステンレスタイプ ペティナイフ15cm 刃渡り:15cm 全長:26cm 重量:79g 刃材質:モリブデン鋼(錆びにくく刃こぼれしにくいステンレス合金) ハンドル材質:18-8ステンレス - 2種類の金属を特殊溶接...
包丁
切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 洋出刃は基本的には、牛刀と同じ形状をしていますが刃が厚く、小さな骨や柔らかい骨などを一緒に切ることができるようにした、 日本独特の洋包丁の一つです。 刃は両刃です...
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【ずっと使う為に追求した使い心地】 グローバルな人気を誇るYiMiDOが自信を持っておすすめするダマスカス 牛刀包丁です。 【切れ味】 最上位クラスの品質を持つVG10ステンレスを高品質ステンレスで挟み込んで作られた刃は...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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切れ味の追求から生まれた「藤次郎」独自のDPコバルト合金鋼は、切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせたオールステンレスナイフのグロー...
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妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 洋出刃は基本的には、牛刀と同じ形状をしていますが刃が厚く、小さな骨や柔らかい骨などを一緒に切ることができるようにした、 日本独特の洋包丁の一つです。 刃は両刃です...
包丁
妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 出刃包丁のバリエーションの一つです。 あじ切りと同じようなサイズ感です。 板厚で通常の出刃包丁と同じ扱い方です。 比較的身が厚...
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