「cuoca」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

25kg　クラフト紙袋入。蛋白12.0±0.5％　灰分0.38±0.03％。クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

深い焼き色が付き、個性的な味・印象的な食感に仕上がります。小麦の味がストレートに伝わるクッキーなどの焼菓子におすすめです。管理番号：240211-1

蛋白9.1±1.0％　灰分0.34±0.05％ 北海道産小麦100％使用。 菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。 また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。

25kg クラフト紙袋入 蛋白7.8％灰分0.33％ 代表的な薄力粉。ケーキ、クッキー等に。

25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±0.5％灰分0.38±0.03％ クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

蛋白10.3±0.7％　灰分0.45±0.03％ 九州産の小麦を100％使用したパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽し...

25kg クラフト紙袋入 蛋白6.2±0.5％灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。シフォンケーキ等に。管理番号：240211-1 小麦粉お試しサイズはこちら

*この商品は業務用です。 15kg　クラフト紙袋入 蛋白約13.5±1.0％　灰分約0.95±0.1％ 良質なカナダ産小麦を100％使用した石臼挽き粉です。石臼でゆっくり製粉することにより実現した深い味わいと香りが特長です。

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.52±0.04％。菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。麩質が強いのが特徴です。

25kg　クラフト紙袋入 蛋白8.7±0.5％　灰分0.39±0.03％ 北海道産100％の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。

クラフト紙袋入 蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.03％。キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％灰分0.37±0.03％ 日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。 色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。リッチな食パンに、...

蛋白10.5±1.0％　灰分0.5±0.05％ 独特の甘さと香ばしさが特徴です。管理番号：250228 関連キーワード：強力粉 日清製粉 ニシノカオリ バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お...

10kg：クラフト紙袋入。蛋白13.0±1.0％　灰分1.80％以下。北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。ぜひ焼きたては何もつけずその...

ムベーカリー専用強力粉です。小麦本来の風味とボリュームのあるパンをお楽しみいただけます。食パンにおすすめです。

25kg クラフト紙袋入。蛋白12.0±0.5％ 灰分0.38±0.03％。クセがなく使いやすい強力粉。食パン、テーブルロール等に。

蛋白11.8±0.5％灰分0.37±0.03％ 日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。 色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。リッチな食パンに、また菓子パン、テーブルロール、パ

※この商品は業務用です 粗蛋白11.7％灰分0.50％ 本場フランスの定番小麦粉です。奥ゆかしい風味を醸し出します。管理番号：240211-1

蛋白11.5±0.5％灰分0.58±0.03％ 北海道産小麦をブレンドした強力粉です。手ごね派にもホームベーカリー派にも使いやすい、オールマイティな国産小麦粉です。管理番号：240211-1

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0％灰分0.43％ 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号：240...

10kg：クラフト紙袋入。蛋白13.0±1.0％　灰分1.80％以下。北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。ぜひ焼きたては何もつけずその...

25kg　クラフト紙袋入。蛋白6.5〜8.8％　灰分0.38±0.05％。富澤商店オリジナル北海道産薄力粉。特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりをお楽しみいただけます。スポンジケーキ等に。

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.4〜12.5％灰分0.6〜0.7％ スペルト小麦は小麦の原種にあたる古代穀物です。管理番号：240211-1

瓶入 北京風あまみそです。

※この商品は業務用です 粗蛋白10.0±0.5％灰分0.42±0.03％ 福岡県産ミナミノカオリ100％使用。食パンやハード系パン、中華麺に。管理番号：240211-1

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.0％以上 灰分0.75±0.05％ デュラム小麦100％。マカロニ、スパゲッティなどのパスタに。管理番号：240211-1

25kg　クラフト紙袋入蛋白7.8±0.5％　灰分0.36±0.03％ 至福のケーキをつくるために生まれた、菓子用薄力粉。「ふんわりしっとり、優しい口どけ」のスポンジに仕上がります。長い歳月をかけて生みだしたこだわりの逸品です。ダマに...

25kg 紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.50％ ピッツァの発祥地、イタリアのカンパーニャ州で作られる本格的ピザ用小麦粉。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピッツァ、パン、デニッシュなど、様々な用途にお使い頂ける小麦粉です。管理

25kg クラフト紙袋入蛋白7.8±0.5％灰分0.36±0.03％ 至福のケーキをつくるために生まれた、菓子用薄力粉。「ふんわりしっとり、優しい口どけ」のスポンジに仕上がります。長い歳月をかけて生みだしたこだわりの逸品です。ダマにな...

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5％灰分0.42±0.03％皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。

蛋白12.5±1.0％　灰分0.45±0.05％ 北海道産の強力小麦「ゆめちから」を100％使用した、パン用強力粉。これまでの国産小麦では実現できなかったタンパク含有量の高さが特徴です。外国産小麦にも負けないようなボリューム感をお楽し...

甘味を抑えた風味の良い、ホットケーキミックスです。他に卵、牛乳が必要です。

原料の小麦粉には北海道産を100％使用し、北海道産のかぼちゃとにんじんの粉末をねり込んで作った、ほんのり甘い香りのするパン粉です。管理番号：240211-1

「春よ恋」など数種類をブレンド。やさしい甘みと豊かな香り、しっとりもちもちした食感、安定した焼き上がりが特徴です。食パン等におすすめです。...

この商品は業務用です。クラフト紙袋入。蛋白11.2±0.7％　灰分0.41±0.03％。キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。

蛋白10.3±0.7％灰分0.45±0.03％ 九州産の小麦を100％使用したパン用強力粉。製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。あっさりとした味わいなので、さまざまな素材との組み合わせも楽しめ...

【冷蔵便でのお届けとなります】バケット（バタール）にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼けます。 柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。あらゆるパンに使えます。管理番号：240211-1

*この商品は業務用です。 粗蛋白13.5％　灰分0.40％ 釜伸びが良く、しっかりとした弾力と香りある焼き上がりが楽しめます。食パンやイギリスパン等に。

25kg　クラフト紙袋入。蛋白11.8±0.5％　灰分0.37±0.03％。日本を代表する強力粉で安定した生地が得られます。食パンからテーブルパン他、幅広く使えます。色と風味のバランスがとれた、代表的な高級パン用粉。リッチな食パンに、...

岩手県産ナンブ小麦をまるごと粗く挽いた風味豊かなパン用全粒粉です。管理番号：240211-1

予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。管理番号：240211-1 ● 商品バリエーション 金 3g x 10 金 3g x 50 赤 3g x 10 赤 3g x 50 ドライ...

蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1● 春よ恋　商品バリエーション1kg1kg x 22.5kg2.5kg x 22.5kg x 4もっと見る

25kg　クラフト紙袋入。蛋白13.0±1.5％　灰分0.70±0.15％。北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉。高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上ります。

蛋白11.5±0.5％灰分0.33±0.03％ 灰分が少ないため、色が白くやわらかいパンをつくる際にぴったりです。

蛋白11.5±1.0％　灰分0.50±0.05％。ほんのり黄色みがかった、もちもちとした食感が特徴の小麦粉です。食パン、テーブルロール、菓子パン等に。

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.0±0.5％灰分0.52±0.04％。菓子パンやソフトパンなど様々なパンに適しています。麩質が強いのが特徴です。

低糖生地での使用に適した、ビタミンCを添加していないインスタントドライイーストです。予備発酵しなくても使えます。

25kg クラフト紙袋入 蛋白11.8±0.5％灰分0.38±0.03％。リッチな食パンや菓子パン、テーブルロール、パイ等に。

厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％。