包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。耐腐触性に優れた黒積層強化木。 商品情報
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包丁
【取寄品 出荷:約5−9日 土日祝除く】本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
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包丁
焼き入れ加工の黒打ち仕上げが無骨でカッコイイ。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
サイズ(刃渡り):330(厚口タイプ) mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。
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包丁
軽くて衛生的なハンドルと鋭い切れ味を持続。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観...
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包丁
商品名 Brieto-M11 PRO(本刃付) (5)ガラスキ 180mm(1166) 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌性ステンレス鋼プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
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包丁
刃渡り:300mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水...
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀...
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包丁
プロが求める切れ味と使いやすさを追求。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却す...
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包丁
特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。
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包丁
刃渡り:240mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)デポット加工。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。(2)モナカハンドル。ハンドル部を...
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包丁
刀身/モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木。
包丁
Brieto 響十 KP-1110。ピーリングナイフ 70mm 木ハンドル。片岡製作所 日本製。
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包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
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包丁
【Brieto-M11PRO シリーズ 包丁・ナイフ】プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。《材質》刃身:モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル:18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の...
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包丁
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包丁 洋包丁 牛刀包丁 燕三条 日本製 業務用牛刀包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用。BRIETO-M11PRO 牛刀 (厚口) 27cm規格 : [M1103H]刃渡 : 270mm。材質 :...
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包丁
●Brieto M9pro。●ぺティ M908 120mm。●片岡製作所 日本製。
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
サイズ:全長:287、刃渡り:160mm 本体重量:170g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-53ステンレス鋼 原産国:日本
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
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包丁
刃渡り: 175mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 :ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木。 (1)ハンドル 耐腐食性に優れた黒積層強化木。 (2)ツバ 一体口金付きで衛生的。
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包丁
●M014●サイズ:175mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木。
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包丁
●Brieto M1178 ●付庖丁 210mm M11PRO ●片岡製作所 日本製
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包丁
刃身/モリブデン・バナジウム鋼 割り込み。ハンドル/18-8ステンレス。
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