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海の精 国産特栽 麦味噌は国産特別栽培大麦・大豆使用 麦独特の風味 ◆天然醸造法 ◆酒精不使用 ◆神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ◆1年以上長期熟成 ◆生味噌(非加熱) ◆淡赤茶色 ◆塩分約11％ ◆お召し上がり方 味噌汁や炒め物など、料

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延宝元（1673）年創業、京都・伏見の純米吟醸蔵、玉乃光の酒粕です。 1）名称:酒粕（玉乃光） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：1kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)...

純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがば

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信州佐久地方の農家に昔から伝わるあっさりとした味わいのお漬物です。この地方で栽培される特産の沼目白瓜を特注の酒粕に漬け込み、3ヶ月間かけて熟成させました。冬場の保存食として、またお茶うけとしても親しまれてきた手...

商品詳細 商品名 久米島赤鶏「モモ正肉」2kg 内容量 2kg（5〜6枚程度） 産地 沖縄県久米島産 保存方法 冷凍（-18℃以下） ※冷凍時の賞味期限は製造日から18ヶ月となります。 ※冷蔵庫解凍または流水解凍...

rice 米所=酒所→酒粕いっぱい出る＼(◎∠◎)/その酒粕を使用してるので継続可能な循環型でサステナブルでSDGsの一環でエコな訳ですね(∩。∩;)ゞテレテレ・・・因みにこのお米酒粕使って育ってますが食...

切身3枚 120g〜130g 大吟醸漬の素（肉用）付き 賞味期限 365日 原材料 真鯛（山口県産）、酒粕、麦味噌（山口県製造）、みりん、砂糖／

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商品情報名称酒粕漬けの素原材料名酒粕（国内製造）、塩内容量1000g賞味期限別途商品ラベルに記載　100日保存方法高温多湿の場所を避け冷暗所に保存ください。製造者または販売者うまもん株式会社 山口県岩...

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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名

名称：松本酒造『桃の滴』 純米バラ粕 原材料名：米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量：1kg 賞味期限：購入日より5ヶ月 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋

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昔ながらのしっかりとした味わいの、会津高砂屋の高級味噌漬けです。厳選した野菜を、鶴ヶ城味噌と地酒「磐梯山」の酒粕を使った秘伝の漬け床でじっくり漬け上げました。 国産大根の味噌漬けを大容量でご用意しました。...

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） 受注最小ロット： 18,720円/500g×12袋（税別） 生(原)産地： チリ産 サイズ：1kg×12袋 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後、そのまま 納期/発送体制： 受注日より営業3日以内/冷凍便...

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八海山酒粕・令和4年から値上げになりました！ 【酒粕の出荷はおおよそ7月10日頃から】 ・粕の需要は秋の頃からが多いので、冷蔵管理をして品質を落とさない様にしております。 ・賞味期限は製造日より180...

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冬搾った酒粕が熟成して薄茶色しており、やわらかく使いやすい漬物専用の酒粕です。 ※季節により酒粕の熟成度合が少し違います。

庄内の食に欠かせない酒粕。 孟宗汁、寒鱈汁、漬物に、芋煮汁に入れるのもコクが生まれるのでおすすめ。 庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の酒粕(練り)です。 ●名称：酒粕 ●原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール ●内容量：1kg ●賞味期限

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【原料名】玄米（九州産）、大豆（九州産、遺伝子組み換えでない）、食塩 【内容量】1kg ※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします...

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踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成（発酵）させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多

バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1）名