料理の素
商用などでお得でコストにも優れた、やわらか大吟醸酒粕20kg業務用規格です。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやす...
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×2個(約200日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格...
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その他のレトルト・惣菜
単価: 1,560円/500g(袋)(税別) 受注最小ロット: 18,720円/500g×12袋(税別) 生(原)産地: チリ産 サイズ:1kg×12袋 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後、そのまま 納期/発送体制: ...
その他のレトルト・惣菜
毎年お酒を搾るときにできる酒粕をタンクの中で熟成保存し、時々空気を抜き、約半年間後に袋詰めしたものです。 色は白から薄茶色に色づき、甘味と旨みが増して柔らかくなってきます。 主に瓜・茄子・胡瓜等の粕漬け(奈良漬)に最適
料理の素
大量使いに便利でお得な、やわらか大吟醸酒粕 10kg入り 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通年におい...
その他のレトルト・惣菜
新潟の銘酒 八海山の酒粕が入荷!良い粕で漬ければ美味い粕漬けに仕上がりますよ!!2kg詰 ※8個まで1梱包で発送いたします。 ※ご注文の際、支払い方法によって送料の変更が難しい場合がございます...
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料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
おたまやの新粕で作った純米大吟醸酒粕粉末は酒粕のみ100%で生産しております。便利なチャック付き袋入り こちらのロットは純米大吟醸酒粕をパウダーにした製品ロットになります!本物の純米大吟醸の搾りたての酒粕だけを低...
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
その他のレトルト・惣菜
当店入荷20個のみの特別価格数量限定となります。 清酒立山の2024年酒粕(ねり粕)4kgです。 漬物の粕漬けを作る時に使われる商品です。 尚、当店冷蔵庫にて保管しておりますが<br...
漬物
まろやかな粕漬となるよう、上質吟醸酒粕にマイルドでほんのり甘い風味をほどこしています。奈良漬作りなどにもどうぞ。 原材料:酒粕、水飴、グルソー、香辛料、砂糖、調味料 【内容量】約1kg 【食べ...
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維...
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漬物
(2)
名称わさび漬(数の子入り) 原材料名本わさび(静岡県)、数の子(米国)、漬け原材料(酒粕、水飴、還元水飴、味醂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、香辛料、(一部に大豆を含む) 内容量1kg 賞味期限冷蔵20日間 保存方法要冷...
漬物
(11)
わさび漬 業務用1kg 伊豆箱根名産の生わさびに、厳選された合わせ酒粕で仕上げた本わさび漬。アレンジも色々!わさび漬にマヨネーズを、ちょい足しするだけでタルタル風、簡単ディップソースの完成。 ※ご不在時、 冷蔵商品の場合は
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
漬物
山形県飯豊町の人気酒蔵、若乃井酒造の酒粕です。お漬物、お肉、お魚にどうですか? フルーティーな香りで食欲がわきます。
漬物
愛媛県の地酒寿喜心のお漬物用の酒粕(練り粕)4KG1袋 お酒の旨み成分がたっぷ残っとおり、ぽってりとしています。 【容量】 4kg 【醸造元】 首藤酒造(株) 【所在地】 愛媛県西条市小松町
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
しっとりと軟らかい練り粕です。 粕汁、甘酒、肉や魚の粕漬け等にお使い下さい。 ◇原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ◇賞味期限 製造日から90日 ★発送方法について★ 夏場はチル
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料理の素
倉敷の地酒蔵、菊池酒造からクール直送、漬物用酒粕です。 奈良漬けなどのお漬物を漬ける際にご利用下さいませ。 ※1)漬物用ですので、甘酒など直接本商品をお召しあがられることはお控えください...
料理の素
こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...
漬物
2025年度の奈良漬用の酒粕です。 添加物は塩のみ 山廃仕込みで有名な大倉本家酒造の酒粕です。 7月中旬頃入荷見込み。ご予約承ります。
漬物
商品名:燦然 お漬物用 酒粕 (留粕) 内容量: 4kg , 8kg [4kg袋×2] ,12kg [4kg袋×3 ], 20 kg [ 4kg袋×5] (選択肢からご選択ください) 倉敷の地酒『燦...
その他のレトルト・惣菜
単価: 1,170円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 17,550円/1Kg×15P(税別) 生(原)産地: 国産 賞味期限: 約3ケ月(常温) 納期/発送体制: 受注日より3日以内/普通便 原材料、食品添加物: 写真2を参照...
漬物
(3)
イカの軟骨を使った山海漬け。 頭部にあたる部分をイカ軟骨と呼びます。 コリコリとした食感が楽しいですよ。 通好みの隠れた珍味として知られているイカ軟骨。 函館にあるイカ粕漬けの老舗ヤマノ中村商店が製造。 高級諸白粕の粕床に
料理の素
倉敷の地酒蔵、菊池酒造からクール直送、漬物用酒粕です。 奈良漬けなどのお漬物を漬ける際にご利用下さいませ。 ※1)漬物用ですので、甘酒など直接本商品をお召しあがられることはお控えください...
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
九州・佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×3個(約300日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格...
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料理の素
お漬物に最適な酒粕(ねり粕)4キロです。 ※ご注意下さい! 酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります。 食べても何ら問題ございませんがさらに熟成が進みますと、酒粕がお味噌...
漬物
純米酒の黒粕。常温でクリックポストにてお届け。容量:3kg 酒粕パック・漬物用に。旨味が豊富。熟成することで、画像より黒くなります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう...
漬物
新鮮なイカを厳選し、やわらかく茹で上げ製造 国産の酒粕を3種ブレンドした特製粕床に漬け込み 約2か月の熟成でイカの旨味をしっかり引き出す 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい 甘口仕立てでお子様やお酒が苦手な方にも食
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料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
漬物
野菜の中に入った塩分が、粕に漬けると野菜の塩分が抜ける時に浸透圧の作用で、 野菜の塩分が抜けますが、その時に酒粕の旨味が野菜に入っていくわけです。 塩分と旨味を交換してるようなものとお考えください。 ですのでこれでもか...
漬物
(12)
瓜・大根・キュウリなどの粕漬がおいしく漬けられるかす床です。 酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。 添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます。 ※お漬物用酒
漬物
純米大吟醸酒の黒粕。常温でレターパックプラスにてお届け。容量:3.5kg 酒粕パック・漬物用に。食べてみると旨味があります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう...
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
九州・佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。
料理の素
・立山 ねり酒粕 4Kg×1個 【商品の特徴】 香り高く、風味豊かな「ねり酒粕」です。 ねり酒粕には、豊富なタンパク質・ビタミン類・10数種類のアミノ酸等が含まれ、...
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
その他のレトルト・惣菜
長野県・佐久地方に伝わる昔ながらの製法で作られた希少な白瓜の粕漬。信州佐久地方の農家に昔から伝わるあっさりとした味わいのお漬物です。この地方で栽培される特産の沼目白瓜を特注の酒粕に漬け込み、3ヶ月間かけて熟成させました。冬場の保存食と...
漬物
新鮮なイカを厳選し、やわらかく茹で上げ製造 国産の酒粕を3種ブレンドした特製粕床に漬け込み 約2か月の熟成でイカの旨味をしっかり引き出す 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい 甘口仕立てでお子様やお酒が苦手な方にも食
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