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レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみい

■やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海

産地直送、100％自家生産鮎使用！時間をかけてコツコツ煮込んだ鮎は絶品 1尾1尾ていねいに炭火で焼き上げてから、時間をかけて煮込んだ。頭から骨までやわらかく、味がしみ込んでおり小さなお子様からお年寄りの方まで食べやすく...

中国産の鮎だけを冷凍に致しました。

鮎　養殖。

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■やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海

美濃養魚場 鮎コンソメ 大鮎に丸ごとコンソメ味をまとわせました。 内容量 1尾　×　3袋 原材料 鮎（岐阜県）、キャノーラ油、食塩、砂糖、乳糖、食用加工油脂、しょうゆ、チキンエキス調味料、酵母エキス、香辛料...

「鮎を焼くなら、子持ちに限る。」 しっかりと白焼きにし、川に芳ばしく焦げ目が付けば、水、酒、昆布でじっくりと水炊きします。骨まで柔らかく食べられるようになれば、砂糖と醤油で、しっくりとつやが出るまで煮上げていきます...

【商品詳細】 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。...

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりが

この商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名鮎寿司（あゆずし）2匹セット※鮎のなれずし内容量2匹入り（1匹約70g） ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示　賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60

美濃養魚場 鮎めんたい 子持ち鮎をめんたいこ風味に仕上げました。 内容量 1尾　×　3袋 原材料 鮎（岐阜県）、みりん、白だし（食塩、しょうゆ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、ふし、魚介エキス、昆布、酵母エキス）...

づけた秘伝のタレで長時間かけて煮込んだ甘露煮です。♪頭から骨まで軟らかく【特に小さなお子様等にはお薦めです！！】 昆布巻きは北海道の利尻昆布の厳選された厚葉昆布を使

名称（内容量） あゆ 5尾（1尾約100g）。原材料 鮎（栃木県産または愛知県産）。最終加工地 国内（栃木県または愛知県）。

川魚の女王！高知県の四万十川で獲れた天然鮎2匹セット。

四万十川の中流域（四万十市、四万十町）で獲れた、新鮮でおいしい天然鮎。 天然の鮎は、美しい黄色の斑もんが胸鰭の上方にあり、体の色も全体に黄色味をおびています。 厳しい瀬の縄張りを動き回るので引き締まっていて肩のあたりが

土佐の鮎づくしセット内容・内容量鮎の一夜干し6尾、子持ち鮎3尾、焼鮎の四万十煮2尾生産地高知産（養殖）。日本一山と川に恵まれた高知県で、豊かで清らかな水を使って育てられた清涼感あふれる鮎を味わっていただく...

夏です！鮎の旨みと香りをご堪能ください。 串打も焼き色も綺麗な鮎をご自宅で軽く炙れば、炭火で焼き上げたように、外はパリッと中はふっくら、薫り高い美味が口の中に広がります。弱火でじっくり焼き上げたので、頭から丸ごと食べら

南紀白浜の清流で丁寧に育てられた「緒方の鮎」。 黒潮の影響を受ける温暖な気候と、美しい清流環境の中で育った鮎は、香り・身質・旨みのバランスが非常に良く、“香魚”と呼ばれる鮎本来の風味を存分に楽しめます。 焼き

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵

清流長良川　天然鮎の踊り焼き（塩焼き）5尾　冷凍。世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵

生(原)産地： 国産。解凍方法： 自然解凍後、加熱してお召し上がり下さい。参考メニュー： 焼物。

匹セット内容量5匹入り（1匹約70g） ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示賞味期限冷蔵：約2ヶ月（60日間）保存方法冷

清流・番匠川の贈り物■鮎うるか（子うるか）落ち鮎の真子、白子で作り、淡く上品な。

加熱してお召し上がりください。国産（岐阜・愛知・琵琶湖 いずれか）の冷凍鮎になります。1kgに約10〜16尾入っています。人気サイズです。

商品名 稚鮎（冷凍） 産地名 栃木県産 内容量 200g（約1〜2人分） 消費期限 要冷凍（約60日） 保存方法 -10℃以下で保存してください（要冷凍） 解凍方法 30分位流水で解凍してから調理してください。 【注意事項】 ※冷凍便...

若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。 ■配送不可地域：離島...

天然鮎日本一の那珂川の支流に位置する喜連川が流れる当地は、新鮮な地下水が豊富に湧き、飲料水としても使える井戸水だけで育てた安心・安全で新鮮な鮎を厳選してお届けします。自慢の生鮎を急速冷凍。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵

岐阜の清流でとれた天然鮎のメスです。

国産鮎を使用した風味豊かな一夜干しです。 鮎本来の旨味を活かし、ほどよい塩味で仕上げています。 焼くだけで簡単に本格和食メニューとしてご利用いただけます。 旅館、居酒屋、和食店の焼き魚メニューにもおすすめです...

天然鮎日本一の那珂川の支流に位置する喜連川が流れる当地は、新鮮な地下水が豊富に湧き、飲料水としても使える井戸水だけで育てた安心・安全で新鮮な鮎を厳選してお届けします。

商品詳細 名称 あゆ 内容量 10箱 (1箱 約8~10匹) 保存方法 冷蔵 産地名 栃木県、茨城県など 商品詳細 新鮮でとても目が綺麗。身がギッシリ詰まっている。満足感たっぷりの食べごたえ。 塩焼きだけでなく、寿司や揚げ物、お茶漬け...

鮎本来の風味がぎゅっと凝縮された逸品です。一尾ずつ丁寧に背開きにして内臓を取りだし塩水に浸してから、頭から骨まで食べられる一夜干しに仕上げました。トースターやグリル・フライパンで軽く炙ってお召し上がりください...

用し1本毎に手作業で巻いてます。昆布のダシが秘伝のタレとあいまって最高に美味しく仕上がってます。 鮎の香りと昆布の旨味をお楽みください。 出来立ての昆布巻を真空パックして

天下取りの夢に邁進した信長公は、還元の晩餐会を開く際、その料理の中には「鮎」が多く使われております。信長公が愛した「鮎」をすがた煮にしております。商品鮎すがた煮 SGC原材料名鮎(国産)、砂糖、醤油(小麦・

一尾ずつ使用し易い！旬の美味しさをそのまま凍結しています！

香味に富んだ香味に富んだ小鮎をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用し、固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実

十六兆 鮎 アヒージョセット しぐれ煮 オイル漬け 煮びたし 塩焼き 詰め合わせ。岐阜県大垣市にて、市では最も古い約50年前より鮎の養殖を行っております。岐阜県産、長良川流域の種鮎を用い、「水都」大垣の地下水で育て上げた...

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵

商品情報名称焼き鮎の四万十煮原材料鮎、焼鮎しょう油（本醸造しょう油・砂糖・発酵調味料・果糖ぶどう糖液糖・鮎エキス・昆布エキス・酵母エキス）、砂糖、みりん（原材料の一部に大豆・小麦を含みます。）鮎の産地高知県（養殖）内

8日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け) ■規格：子持ち鮎75ｇ、小鮎やわらか煮90ｇ ■サイズ(mm)：238×169×40 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）...

商品詳細 名称 あゆ 内容量 1箱 約8~10匹 保存方法 冷蔵 産地名 栃木県、茨城県など 商品詳細 新鮮でとても目が綺麗。身がギッシリ詰まっている。満足感たっぷりの食べごたえ。 塩焼きだけでなく、寿司や揚げ物、お茶漬けなど色んな楽しみ

養殖鮎開き5尾。原材料名鮴（養殖・岐阜県産）。内容量5尾。保存方法要冷凍（-18℃以下）。加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください。

【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵