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美濃養魚場 鮎の赤煮 長良乙女 2尾入り 唯一無二の弊社独自の味付けです!弊社以外では見られない逸品です。 繊細と言われる鮎の味ですが、大胆ですが香りの強い味付けで鮎の風味を一層引き立たせる事ができた商品です...
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清流「仁淀川」極上 天然鮎 5年連続水質日本一!仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ!ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。
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商品名 稚鮎(冷凍) 産地名 栃木県産 内容量 200g(約1〜2人分) 消費期限 要冷凍(約60日) 保存方法 -10℃以下で保存してください(要冷凍) 解凍方法 30分位流水で解凍してから調理してください。 【注意事項】 ※冷凍便...
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国産の生鮎を1kg(10〜15尾入り)でお届けします。産地は主に岐阜県、愛知県となります。原則として冷蔵便でお届けいたしますが、冷凍商品と同時注文の際は、ご要望によって冷凍配送も可能です。お届け日の当日もしくは翌日までを目処に
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魚とは縁の遠い地と思われがちですが、昔から食卓では魚が嗜まれる文化があります。 その代表的な魚が「鮎」。
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栃木名物 天然より天然 安心・安全 那珂川水系の良質な伏流水と独自の飼料・育成法により生まれた鮎。手作りにこだわり、素材のうまみを残した名物の名に相応しい一品。
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【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵
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「鮎を焼くなら、子持ちに限る。」 しっかりと白焼きにし、川に芳ばしく焦げ目が付けば、水、酒、昆布でじっくりと水炊きします。骨まで柔らかく食べられるようになれば、砂糖と醤油で、しっくりとつやが出るまで煮上げていきます...
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原材料あゆ(愛知県産)、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、水あめ内容量200g。保存方法直射日光を避け、できるだけ涼しい所に保管してください。
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ヤマサ水産 小鮎醤油煮 琵琶湖特産 50g 琵琶湖特産の『小鮎の佃煮』です。 甘辛い醤油ダレで照りよく炊き上げた滋賀の伝統的な佃煮です。 ご飯のお供、お酒のおつまみ、お弁当の一品、また初夏の季節の贈り物として最適です...
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商品情報 鮎甘露煮 原材料鮎(岐阜県産)、ゴボウ、醤油(小麦含む)、砂糖、酒、みりん、昆布、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(安息香酸NA)、酸味料賞味期限 製造後10日間保存方法 冷蔵保存製造販売者...
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とちぎの清流より美味しい鮎が届きました!すべて手作りにこだわり、素材のうまみを残した名物の名に相応しい一品です。
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菓心谷常の代表銘菓で清流を泳ぐ鮎の姿そのままに、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。 箱サイズ(cm):31×20×90cm 現品・内容・サイズ・材質:10本 製造生産地:兵庫県<...
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春から夏にかけてシーズンになるアイナメ!白身魚で淡泊な味わいの中に旨味があり、皮目は脂がのっております。刺身、塩焼き、幽庵焼きなど様々な方法でお楽しみ下さい。内容量:1尾(約1キロ)。
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炭火焼き鮎の紹介コメント 飲料水としても利用できる湧水で育てられた鮎を一尾一尾丁寧に焼き上げお届けいたします。 様々なシーンでご利用いただいています 1年の中に沢山ある季節の贈り物、お中元(御中元)・お歳暮(御歳暮)...
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【商品詳細】 若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。...
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天然鮎日本一の那珂川の支流に位置する喜連川が流れる当地は、新鮮な地下水が豊富に湧き、飲料水としても使える井戸水だけで育てた安心・安全で新鮮な鮎を厳選してお届けします。
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【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵
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香味に富んだ香味に富んだ小鮎をまるごと生姜と共に、本醸造たまり醤油・砂糖・本みりんで炊き上げました。通常、佃煮は保存性を高めるために水飴を使用し、固く煮締めるのが一般的ですが、水飴を使用しないことでやわらかな食感を実
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原材料 鮎・塩 内容量 10尾。
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【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵
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匹セット内容量3匹入り(1匹約70g) ※スライスなし使用例お酒のつまみ、お茶漬けなど原材料滋賀産鮎、米、塩、焼酎アレルギー表示賞味期限冷蔵:約2ヶ月(60日間)保存方法冷
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清流・番匠川の贈り物 ■やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」 このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です。 「やき鮎」を北海
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新鮮な国産鮎を鮮度良く凍結しました。塩焼きやフライ、甘露煮等お好みの調理方法でお召し上がりください。■原材料:あゆ(国産養殖)■調理方法:解凍後、加熱■最終加工地:日本(愛知、他)■規格:1kg(10尾入)1尾約100g...
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・あゆの「はらわた」と「身」を混ぜ合わせ、塩でじっくりねかせ、苦味と渋味を出させた品です。天然うるかに付きものの「砂」を取り、口当たり良く仕上げました。 古くより酒の肴として珍重されています。 商品名 うるか(砂なしう
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清流・番匠川の贈り物 ■やき鮎昆布巻 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」。このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です...
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清流・番匠川の贈り物 ■やき鮎姿煮 山里の清流に泳ぐ新鮮な鮎を炭火でじっくりと三昼夜にわたり丁寧に焼き上げた「やき鮎」。このやき鮎をとろ火で水炊きにし、味付けする独特な調味法による全て手作りの商品です...
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若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。 ■配送不可地域:離島...
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商品情報 商品名 高知県四万十市産 焼鮎 5尾(化粧箱入り) 内容量 5尾 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保管してください 賞味期限 常温で6ヶ月 配送方法 常温配送(※冷凍商品を一緒にご注文の場合は冷凍配送)...
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商品番号 28028 規格(内容量) 500g(40〜50尾入) 最終加工地 日本(岐阜) 原材料 鮎(...
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大人気の養殖鮎の愛知県産になります。1kgで25尾(尾約40g前後)入りになります。程よい大きさがこの商品の人気です。加熱用になります。
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美濃養魚場 鮎しおやき 食べ応えたっぷりな特大鮎を、ほどよい塩加減に焼き上げました 内容量 1尾 × 3袋 原材料 鮎(岐阜県)、食塩、酢 賞味期限 解凍より120日 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー...
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清流・番匠川の贈り物 ■子持鮎の姿煮 秋の落ち鮎でお腹に卵を持ったメスの鮎を備長炭の炭火でほどよく焼き、錦幸園秘伝の味つけで十数時間煮込んだものです。 高尚な真子の味わいが口の中いっぱいに広がります。
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【商品詳細】若鮎を塩水につけて冷風乾燥にて仕上げ、鮎の風味をギュッととじこめた一夜干しです。川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「風味」をお楽しみいただけます。鮎の骨が軟らかく、頭から丸ごと食べる事が出来ます。保存方法:冷蔵
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川魚の女王!高知県の四万十川で獲れた天然鮎2匹セット。
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清流・番匠川の贈り物■鮎うるか(身うるか)新鮮な鮎の身と内臓で作りました。
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