その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146...
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包丁
素材・材質:ステンレススチール、TPE サイズ:全長29.5cm(ブレード15cm) 製品重量:70g 材質:刃:ハイカーボンクロームモリブデン鋼・ハンドル:ポリアミド樹脂
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包丁
【商品説明】本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。永年業務用で高い評価を頂いている正広社オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。刃
包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...
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包丁
1. カミソリの鋭さ:抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、骨無い肉、魚等を全然ストレスなくカットします。鋭い刃先は凄く薄いの...
包丁
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモ
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包丁
骨と身の間にスッと入り込む、刃の先端が尖った骨スキ包丁。■サイズ:全長275×刃渡り150mm。■重量:170g。■仕様:食器洗い乾燥機 使用不可。※片刃(右利き用)です。
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包丁
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆モナカハンドル ハンドル部を空
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包丁
商品のご紹介 プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 タイプ: 骨スキ サイズ: 【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません) 素 材: 【刀身】モリブデン・バナジウム鋼【ハンドル】抗菌剤入り黒積層強化木 特 徴: 【本
包丁
板の密度が高く、表面に酸化膜が形成されやすい。 そのため、使用後は錆を防ぐために保護油を塗布することをお勧めします。 【ユニークなデザイン】骨抜きナイフは人間工学に基づいて設計されたフル...
包丁
【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 青 56018】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm) ●重量:160g ●背厚:2.3mm ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):P...
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包丁
商品の特徴 正広作(日本鋼・ツバ付) 骨スキ 角型 15cm 骨スキ No.0589300 包丁 ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Ma...
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包丁
-8ステンレススチール) 生産国/日本製 ●骨から肉を切り分けるのに便利な骨スキ包丁です。 ●波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています...
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 【商品詳細】 刃渡り:150mm 材質:刀身/モリブデン・バナ
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包丁
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
包丁
※商品は画像の26番1点になります。 【寸法】全長270mm 【重量】100g 【背厚】2.6mm 【材質】ステンレス鋼 店舗用識別コード:TKG-77-0307-1301 TKG-78-0313-1301
包丁
関兼常 解体狩猟匠兼常の解体狩猟刀シリーズの解体狩猟匠 腸サキ刃物の町として長い歴史を誇る、岐阜県関市にある国産和式ナイフのブランドの関兼常の解体狩猟匠 腸サキ。食肉用の包丁の中でも、特殊とされる腸を裂く事を目的とした腸
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その他の調理器具
VICTORINOX(ビクトリノックス) 骨スキ包丁 食洗機対応 お肉から骨を外す時などに最適 15cm ブラック ボーニングナイフ スイスクラシック
包丁
骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ西型15cm No.11051規格:[15cm No.11051] 刃渡×全長:150×265mm材質:クロームモリブデン...
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 1?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは高炭素のステンレスから豊かな経験を持つ師匠達が湿式の薄刃加工し、15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味も向上させます。br2?(多目的)鋭い切れ味、軽量
包丁
骨透角包丁 骨透角庖丁 さばき包丁 <商品詳細>■サイズ:145mm■材質:モリブデン鋼 ハンドル部:ミックス合板
包丁
【関連商品】TOJIRO Color モリブデン ペティナイフ商品コード 刃渡り カラー020735-001F-230G 120mm グリーン020735-002F-231G 150mm グリーン020735-003F-14...
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包丁
【ご注文について】お客様のご都合(数量間違いや型番・適合間違いも含む)による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメ
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包丁
骨と身の間にスッと入り込む、刃の先端が尖った骨スキ包丁 刃に厚みを持たせ、力を入れやすく硬い骨に当たっても刃がかけにくく頑丈。出刃包丁の代用としても。■商品名:大人の焼魚 骨すき包丁 OTS8011■...
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包丁
【Annie・アニーIII】【全長】約307mm【刃渡り】約180mm【背の厚み(刃元)】約2.8mm【刃幅】約85mm【刃材】ドイツ1.4116ステンレス鋼【刃処理】線引き仕上げ【柄】ステンレス+ABS【柄形】アーチ形【柄丈】約13...
包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (イエロー) 15...
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包丁
商品情報商品コード:aa1-7382460商品名:マスターコック 抗菌カラー庖丁 骨スキ MCHK150 ブラウンEBMコード:7382460TKG商品コード:8-0326-0604メーカー:MASTER COOK寸法:長さ:263、...
包丁
骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格:[15cm No.15041] 刃渡×全長:150×270mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用...
包丁
商品の仕様●全長(mm):280●質量(g):112●背厚(mm):2.7●メーカー品番:952115●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食...
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包丁
果物、パン類など食品別に使用できる(使い分けが容易)ので、衛生管理がしやすくなります。タイプ: 骨スキ包丁 サイズ: 【刃渡り】150mm【全長】263mm【背厚】4mm 重 量: 約90g...
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146...
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その他の食器・カトラリー
【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146g 【硬度】55±1度 【利...
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包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
へこみの部分に空気が入ることにより、 刃離れの良さと、 軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビない、 臭いもつかないので衛生的です。
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包丁
商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を
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包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
サイズ(約):全長25cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材・材質:芯材V金10号、3層構造SUS410ステンレス、柄部/POM樹脂 生産国:日本
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包丁
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での
包丁
耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細骨スキ150mm:刃渡り150mm×全長275mm、重量:170g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンド...
包丁
●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの
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【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146g 【硬度】55±1度 【利...
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包丁
注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:270mm 刃渡り:150mm 重さ:160g ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる...
包丁
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):170●メーカー品番:542●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181G規格:[150mm M181G] 刃渡:150mm 材質:ハガネ日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし...
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包丁
信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼(AUS-10)を使用した、業務用にも対応する高品質モデル。 岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に
包丁
商品は写真の4番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】270mm 【g】156g 【背厚】2.0mm
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