包丁
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商品名 堺菊守日本鋼(口金付・本刃付加工) 骨スキ(角)東型150mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂メーカー品番:13908サイズ(cm):15全...
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包丁
サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「骨スキ」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合 業務用の切れ...
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包丁
サイズ全長:約 27cm刃渡り:15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製。
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■商品説明■商品名:龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブルーメーカー品番:9-0335-0605お届け数:1JANコード:4962336119688質量:●質量(g):320カラー:ブルーその他仕様:...
包丁
商品は写真の14番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡
包丁
精肉包丁 骨スキ丸 15cm 正広別作木柄 ■サイズ:刃渡り150mm ■木柄の色合いは個体差があります。 ■精肉工場で良くご使用さております。 ■材質は鋼です。錆ます。<br...
包丁
【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、
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包丁
堺寛光 INOX 骨スキ角(片刃) 15cm AZT1301 JANコード 4974158510185●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):145●背厚(mm):2.5●材質:刃身:モリブデン鋼...
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包丁
食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで...
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス・ナイフ】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく...
包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/285mm●板厚:2.5mm●質量:115g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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包丁
商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が
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包丁
サイズ:刃渡り150mm 材質:刃…カーボン(0.9%)クロム・モリブデン・バナジウム(13%)、柄…積層強化木(抗菌剤含有)生産国:日本●抗菌仕様※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送ま
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包丁
■商品説明 ●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付 ●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 ●片刃<br
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■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:エラストマー樹脂メーカー品番:13906サイズ(cm):15全長(mm):270重量(g):130背厚(mm):2.5
包丁
特長 ●一体構造でモナカ(空洞)ハンドルエンボス加工してます。 ●錆びに強く、水砥本刃付けで切れ味持続します。 仕様 ●全長(mm):285 ●刃渡り(mm):150 ●板厚:2.5mm 材質 ●刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付...
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包丁
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラ
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包丁
熟練職人が研ぎ上げた、鋭い切れ味と高い耐久性を誇る骨スキ包丁。肉処理業者やハンターなどプロも愛用する、本格的な逸品です。天然木ローズウッドのハンドルは、使いやすさと高級感を両立。ジビエ処理やレストラン厨房での肉捌きな
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包丁
【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。刃渡り : 145mm重量 : 120g刀身の材質 : 正広社オリ...
包丁
ええやん!大阪商店街,堺一文字光秀オリジナルの革サヤです。 型は弊社の包丁を基本に作っております。 余計な装飾を除いて実用と安全を重視しました。 素材は牛革の中でも堅牢で肉厚なヌメ革を使し...
包丁
サイズ:■全長(mm):285 ■全長(mm):285 ■サイズ(cm):15 ■カラー:レッド ■背厚(mm):2.5
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
【仕様】サイズ:15cm全長:278mm質量:205g背厚:2.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性...
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品...
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包丁
br>生産国/日本製 ●骨から肉を切り分けるのに便利な骨スキ包丁です。 ●波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています。 ●刃先を当てるだけでスッと食材が切れます...
包丁
サイズ:全長(mm)270 本体重量:235g 素材・材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木 原産国:日本 背厚(mm)2.6
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メーカー品番:M1009 サイズ(cm):15 全長(mm):265 質量(g):150 背厚(mm):2.2 片岡製作所 / カタオカセイサクショ / かたおかせいさくしょ /
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■商品説明■商品名:龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーンメーカー品番:9-0335-0604お届け数:1JANコード:4962336119558カラー:グリーンその他仕様:●背厚(mm):2.5特記事項:...
包丁
特長 ●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させたハイカーボンの高級ステンレス庖丁です。 ●硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させ切れ味・耐久性を追求しました。 ●ハイレベルな技術を駆使した理想の洋庖丁です。 仕様 ●全長(mm)
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関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁 】●mm:150※商品画像はイメ
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包丁
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長280mm 【重量】112g 【背厚】2.7mm 店舗用識別コード:TKG-77-0307-2002 TKG-78-0313-2002
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