包丁
ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります...
包丁
柳刃 和包丁 尺2寸 360mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 柳刃包丁 ...
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包丁
HS-1090K 『煌王』 刺身庖丁 有色積層鋼 刃渡 / 270mm サイズ / 415×36×5.0mm 重量 / 約200g 刃材質 / 有色積層鋼(20層) 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(H...
包丁
HS-1100K 『煌王』 刺身庖丁 有色積層鋼 刃渡 / 300mm サイズ / 445×36×5.0mm 重量 / 約220g 刃材質 / 有色積層鋼(20層) 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(H...
包丁
■商品番号・規格:HD-1060K ※取り寄せ品の納期については、メーカー在庫有時の表記となっております。 商品欠品等により、通常よりお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
包丁
堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 6寸 180mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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包丁
い家庭向け出刃包丁です。 握りやすい小判型の桜柄です。 軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。 初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。 ■注意...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約4.7mm 柄部 長さ約135mm 幅約26.5mm(最大) 厚み約21mm ■重量:約192g ■材質: 刃部 切刃 青紙2号、地金 軟鉄...
包丁
堺孝行 出刃 和包丁 7.5寸 225mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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包丁
行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁
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包丁
【商品説明】●ぎへいの庖丁は五代にわたり培った技術と、新潟県の三条市に伝わる鍛造技術で造られた伝統の打刃物です。●一本一本手作業で鍛えられた鋼は組織が密に、且つ均質になり秀でた刃物となります。●常に最高の素材と技術で
包丁
HD-1055K 『煌王』 出刃庖丁 有色積層鋼 刃渡 / 165mm サイズ / 310×60×5.0mm 重量 / 約286g 刃材質 / 有色積層鋼(20層) 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(H...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長 約475mm 刃部 刃渡り約300mm 刃幅約55mm 刃厚約6mm 柄部 長さ約150mm 幅約30mm 厚み約26mm ■重量:約505g ■材質: 刃部 切刃 青紙2号 地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プラ...
包丁
「剣謙心」の菜切包丁は、燕三条が誇る金属加工技術や木工技術が詰まった高級包丁です。刃先から柄にいたるまで、見た目、使い勝手、切れ味のすべてをこだわりました。高級感あふれる黒染包丁です。 剣謙心の「黒染菜切包丁」は...
包丁
【ここがポイント!】 日立金属社製の青紙2号を極軟鋼の地金で挟んで鍛えた包丁です 青紙2号は高炭素鋼で耐摩耗性が高く、刃物の切れ味が長持ちする鋼です この上質の素材を伝統の鍛冶技術で黒打に鍛えあげました...
包丁
説明だけではお伝えしにくいですがしっかり造られた良い包丁です ・堺の出刃包丁です ・全長 約330mm ・刃 約180mm ・重量 約325g ・鋼材 青紙二号 片刃 ・水牛柄 ・産地 日本製 堺市 ・ひとつひとつ手造りですので...
包丁
堺孝行 出刃 和包丁 6.5寸 195mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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包丁
商品説明 内容 ステン菜切包丁黒仕上 縞黒檀・青紙2号 サイズ 刃渡り:165mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。...
包丁
ご家庭向きの包丁で、細かい作業を得意とする小型万能包丁です。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており、手になじむことで、長時間の調理に対し
包丁
ご家庭向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した黒打ちの仕上げとなります。 ハンドルは天然木を使用しており...
包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約340mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約31mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約126mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量:約128g ■材質: 刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プ...
包丁
br>■製造:日本製 ■特徴: 軟鉄に青紙鋼を鍛接し火造り鍛造して作られた包丁です。 この包丁は出来るだけ低温で鍛接することで青紙2号の持つ本来の性能を引き出した職人技が詰まっています...
包丁
堺孝行 ふぐ引 和包丁 8寸 240mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。...
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包丁
材質 刃体:ハガネ複合 (刃材:ヤスキハガネ、合せ材:軟鉄(側面)) (刃付け形状/片刃付け) 口金:水牛角 柄:天然木 サイズ詳細 全長449mm、重量:215g ※一丁一丁手作りで仕上げておりますので、一定の誤差が生じることをご了...
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包丁
堺孝行 薄刃 和包丁 7.5寸 225mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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包丁
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商品情報 材質 刃部: 日立金属 青紙2号鋼地金: 極軟鋼柄: 朴の木桂: 水牛の角刃渡り 約165mm全長 約310mm重量 約160g 検索関連ワード:Xマス ウェディング お歳暮 お中元 クリスマス ゴルフコンペ バースデイ バ...
包丁
HS-1080K 『煌王』 刺身庖丁 有色積層鋼 刃渡 / 240mm サイズ / 385×36×5.0mm 重量 / 約172g 刃材質 / 有色積層鋼(20層) 安来鋼青紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(H...
包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
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包丁
(1)
製品仕様■サイズ:全長約410mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約34mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約138mm 幅約25mm(最大) 厚み約21mm。■重量:約175g。■材質:刃部 切刃 青紙2号 柄部 桜 口輪 プ...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約48mm 刃厚約7mm 柄部 長さ120mm 幅27mm 厚み22mm ■重量:約225g ■材質: 刃部 切刃 青紙2号+軟鉄 柄部 桜柄 ■刃の形状:片刃(右利...
包丁
<切れ者 麺切庖丁 左 A-1034 > 刃渡:300mm<左用> 安来鋼青紙を使用した、左利き用の麺切包丁です。 片刃で、左側に刃がついていますので、こま板を使用して、お使
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包丁
麺切り包丁としての機能性にこだわりながらも、美しい見た目を追求した一本です。刃は青紙二号の安来鋼を使用し、鋭い切れ味で、美しい曲線を描く「仙助 麺切り包丁」です。
包丁
鎌形薄刃 和包丁 6寸 180mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 鎌形薄刃包丁 ...
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包丁
手仕上げによる本格刃付け ・耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一丁一丁、丁寧に仕上げています。 ・水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。 ポイント利用
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包丁
出刃 和包丁 6寸 180mm 安来青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 出刃包丁 ■刃渡り:180mm ...
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包丁
田中惣一商店 田中特製 菜切り包丁 青紙2号 1650mm 2006-kn-009 菜切包丁 青紙2号 195mm 本手打ち サイズ:刃渡り1650mm 全長3050mm 青紙2号 福井の鍛冶職人さんが...
包丁
い家庭向け出刃包丁です。 握りやすい小判型の桜柄です。 軟鉄に青紙2号を火造り鍛接し、叩き伸ばした本格手造り品です。 初めての本格手造り鍛造の鋼製包丁に最適な出刃包丁です。 ■注意:<b...
包丁
堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 7寸 210mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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