「青 鋼 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【2018PO】

背厚(mm):4.2●材質：青紙鋼　朴　水牛桂柄 ■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは...

品番：01239刃長：210mm【銘】堺孝行青二鋼【柄】黒丹八角柄。

バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。●切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。《用

堺菊守 和包丁 青鋼（水牛八角柄）柳刃 寸法：270ｍｍ ＊安来青鋼・朴八角柄口金付 ＊左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りい...

日本鋼最高峰の安来青紙2号を使用した切れ味鋭いプロ仕様包丁です。筋引包丁。■刃渡り：240mm。■銘：登録　堺孝行。■刃：青二鋼。■柄：茶合板。

●鋼の中では最高級といわれる安来青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...

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技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「柳刃包丁」

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作...

商品のご紹介 タイプ： 柳刃包丁 サイズ： 【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】青鋼 備　考： ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為...

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長405mm 【重量】290g 【背厚】5.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1502 TKG-78-0285-1502

商品は写真の18番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす

商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 鎌形薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼　黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼　黒丹柄仕様堺の名工　土井啓二郎氏、鋳造による青紙二号を使用した包丁に黒丹八角柄を

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 本焼・一枚鋼 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約 485mm 刃渡り 約 320mm 重量...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作...

●鋼の中では最高級といわれる安来青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます...

0568900

(全長)約24cm、(刃幅)約3.7cm、(刃渡り)約10.5cm 本体重量:約68g 素材・材質:鉄、青鋼2号 原産国:日本 刃渡り:105mm 刃の構造:両刃

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！佐文　本焼　鏡面仕上　玉白鋼金鋼で低温鍛造（650〜800℃）での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております...

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】130g 【背厚】2.6mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

研究用品 厨房用品

バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。●切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。《用

長切れする包丁に仕上がります。プロの料理人の中で少し良い物を使用したいと言う方がこの青二鋼シリーズの包丁を使われます。 薄刃包丁は野菜をむく　きざむ　割る　そぐ　など野菜全般に幅広く使われる包丁です。 【商品名】...

商品名:堺孝行 青二鋼 洋出刃包丁 24cm●刃渡:240mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の

重量 約300g 仕様 刃・・・安来青砥2号積層鋼（8層） 柄・・・水牛朴柄漆塗（山中塗） 用途 三枚下ろし・骨切断用 漆霞　『花びら』　青紙積層鋼包丁 ↓↓

商品のご紹介 タイプ： 鏡面仕上柳刃包丁 サイズ： 【刃渡り】360mm（柄の長さは含まれておりません） 素　材： 【刀身】青鋼 備　考： ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為...

商品情報商品名：兼松作 青二鋼 出刃庖丁 18cmメーカー型番：0569100JANコード：4548170009820入り数：1サイズ(外寸mm)：325サイズ(内寸mm)：-重量：355g材質：青二鋼刃渡り：18cm商品について...

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 18cm●刃渡:180mm●日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると...

刃渡り：210mm

商品は写真の18番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす

切り口の綺麗な刺身が出来上がります。 　サイズ　 刃長240mm（全長375mm） 重　量 約148g 仕　様 刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上　右用片刃 柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 用　途 刺身用 ○左用でき

※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長355mm 【重量】280g 【背厚】5.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1603 TKG-78-0285-1603

33cm　全長485mm　230g　背厚3.8mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB45033

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。【2018PO】

金高　出刃庖丁　積層　青鋼　210mm　包丁 サイズ(約)全長：370mm/刃長：210mm/柄：148mm ※在庫のない場合には製作・取寄せに一ヶ月〜二ヶ月のお時間を頂戴する事が御座います...

※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】190g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1202 TKG-78-0285-1202

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 流れるような積層模様が美しい青二鋼使用しております。越前数馬　積層青二鋼　出刃150mm　紫檀シノギ柄【商品説明】刃物産地、越前市（武生）の包丁です。