包丁
代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。口金付本鍛造2点セット刃先にV金モリブデン鋼を使用のため、硬度が高く切れ味が持続します。外側にはステンレス軟材を使用のため、さびにくく衛生的で研ぎが簡単
包丁
特徴 軟ステンレス鋼の問に高純度の不鋳鋼(V金1号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。 仕様<b...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...
包丁
製造:日本製 ■特徴: 鍛冶職人が青紙2号に7層の軟鋼を鍛接し、自由鍛造にて丁寧にハンマーで叩き延ばし鍛造して製作した柳刃包丁です。 丁寧に叩き延ばされた鋼は、不純物が抜け組織が細分化され、硬...
包丁
海外輸入品(並行輸入品)です。稀に輸送、通関検品の際に外箱に傷、凹みなどある場合がございますが新品ですのでご安心ください。通常10日〜2週間の納期をいただいておりますが、商品により3週間〜1か月いただく場合がございます。承認メールで予...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約330mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約54mm(刃元) 刃厚約5.5mm 柄部 長さ約110mm 幅約29mm(最大) 厚み約21mm ■重量:約450g ■材質: 刃部 SK(日本鋼) 柄部 強化木パ...
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包丁
土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様■サイズ:全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約37mm 刃厚約2.7mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm。■重量:125g。■材質:刃部 切刃 青...
包丁
プロ 料理人向け包丁 右利き用安来白二鋼立つ研ぎ8寸(240mm)出刃 本刃をつけてお届けします。刃渡り:約240mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:ほう/プラ口輪。■【霞研ぎとは】表面...
包丁
メーカー型番: 7.7213.20G サイズ: 幅2.7×奥行2.0×長さ34.5cm 材質: ステンレススチール、ポリアセタール 原産国: ドイツ
包丁
【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約390mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約32mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約24mm(最大) 厚み約19mm ■重量:約145g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄...
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包丁
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 全長36cm 刃幅3.2cm 刃渡り21cm 重量(約)/143g 材質 刀身=芯材:VG10、側金:ダマスカス33層鋼 ハンドル:積層強化木 色 刃...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...
包丁
ハンドル 2.ステンレス鋼の包丁は、屠殺、骨抜き、豚の屠殺、分割、牛、羊の屠殺などの作業を簡単に完了できます。 の素材、シャープでシャープ、実用的で安全です。 3. プロの骨スキ包丁刃が入りやすく力も入れやすく...
包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...
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包丁
・種類:三徳包丁 ・全長:約290x45x14mm ・刃渡り:約 170mm 商品重量:約133g ・素材:鋼材/VG-10(三層鋼)本鍛造 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)...
包丁
・【本物のダマスカス・ナイフセット】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
/HRC:62-63/包丁スタイル:万徳和包丁/サヤカバー:オプションマグノリアウッドカバー/防汚:有、包丁の縁沿いを除く/日本製 黒内は「黒鍛造」と訳され、このユニークな鍛造スタイルは、特徴的な外観...
包丁
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商品詳細 刃渡り:約330mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:立つ研ぎ 本刃付け 柄:ほう/プラ口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて...
包丁
【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと
包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
グローバル包丁 キッチンナイフ 日本製 衛生的 オールステンレス YOSHIKIN 万能 小型 魚 肉切り 本格的 プロ仕様 キャンプ アウトドア 出刃包丁 鍛造 【製品仕様】 ■全長:28.5cm ...
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包丁
おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■出刃包丁(105mm) 単品■出刃包丁(105mm) 3個セット■刺身包丁(210mm) 単品[当ページ]■刺身包丁(210mm) 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら...
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包丁
単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。高級感があり
包丁
【プロフェッショナル・ダマスカス包丁】 KyushuBlade三徳包丁は最高級包丁鋼[10Cr15CoMoV]を刃芯とし、刃芯の両面を33層の高炭素ステンレス鋼で包んでいます。この鍛造技術のおかげで、私たちのダマスカス包丁は非
包丁
【商品仕様】全長335mm/刃渡り190mm/重量550g/厚さ4o(手で測りましたので、±1oの差が出る恐れがあります)。ステンレス型番:5Cr15Mov。 【人体工学のハンドル】このパッカウッドハンドルは人体工学に基づいて設計され...
包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約315mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約165g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 1?(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます...
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包丁
: 両刃 ・仕上げ : 梨地 ・鋼 : 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼を割込み、古来の製法を元に鍛造した製品です ・柄 :
包丁
積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二です。 仕様 ●刃長:180mm。●両刃。 材質等...
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包丁
【 素材】鍛造加工された包丁高温焼入と繰り返して鍛造工程により、刃の硬度が高くなり、耐磨耗が強くなることで鋭さが長く持ちます。刀身は黒打ちしてから再回研磨され、見た目がより綺麗の上、サビに強くなるメリットを発揮します...
包丁
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■サイズ:全長約425mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約35mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm。■重量:約177g。■材質:刃部 切刃 青紙1号、地金 極軟鉄 柄部 クルミ...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 1(万能包丁) 料理必要の肉、野菜、魚の切断だけではなく、一般の三徳、牛刀等が限られた骨付けの家禽と魚の骨の斬りにも対応出来ます。本格的な中華包丁としては大根、キャベツ等の大きい食材のスライスと
包丁
商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約120mm全長約230mm重量約75gハンドル約110mmハンドル最大厚約15mm注意点モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
包丁
V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm 左利き用 ■サイズ:全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量:76g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) ■柄:P朴柄...
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包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)をを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃に出る美しい積層模様は...
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包丁
切れ味が長持ちし キッチンの操作をよりスムーズで効率的にします 【ユニークなウェーブ刃デザイン】中華包丁 三徳包丁 丸頭手鍛造ナイフ 骨切り ユニークなウェーブブレードの形状は 魚や魚介類などの食材の切断効率を大幅に向上させ...
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