包丁
職人の工夫が凝らされた刃の骨立ちの良さを、どうぞご堪能ください。鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと永切れします。お手入れ簡単 V金10号鋼 本鍛造小出刃包丁 - 105mm 左利き用。■サイズ:全長230ミリ・刃元巾40ミ...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
。 ナイフ 高級包丁 割り込み包丁 青紙 三層鋼 槌目加工 120mm 両刃 切れ味抜群 調理小物 調理道具 下ごしらえ用品 12センチ 120ミリ 堺包丁 庖丁 ほうちょう 小回りがきく...
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包丁
おすすめ・人気の商品■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ...
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包丁
【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス三徳包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
鍛造ダマスカス三徳包丁は今までより細か目の模様と、高硬度ステンレス鋼による永切れと錆に対する強さ切れ味に優れ、それでいて今までのステンレスより軽めになった包丁です。 各種お祝いにいかがですか! 全...
包丁
本体サイズ:約3.1×34×(持ち手の厚み)1.8cm、(刃渡り)21cm 本体重量:約115g 素材・材質:(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国:日本 食洗機対応:不可
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包丁
単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。高級感があり
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包丁
サイズ:ペティナイフ:全長18.5cm・刃渡り約7.6cm、ステーキナイフ:全長22.5cm・刃渡り約10.8cm、クックナイフ:全長28cm・刃渡り約15.8cm、ボンニングナイフ:全長28cm・刃渡り約14.2cm、ブレッドナイフ...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約238mm ・刃渡:約124mm ・重量:約118g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...
包丁
【商品名】 貝印 菜切り包丁/和包丁 【165mm】 両刃付け 西型 伝統製法鍛造和造り 『関孫六 銀寿』 日本製 【ジャンル・特徴】 包丁 ほうちょう ナイフ 調理 調理器具 キッチン キッチングッズ
包丁
職人の工夫が凝らされた刃の滑らかさを、どうぞご堪能下さい。鍛冶屋が作る本物の包丁は極上の切れ味。スーッと切れる包丁。永切れ最高。お手入れ簡単 V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 150mm 左利き用。■サイズ:全長275ミリ・刃元巾32...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約315mm 刃部 刃渡り約170mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm ■重量:約130g ■材質: 刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄...
包丁
プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドル。通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。プロのシェ...
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包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約305mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約130mm 幅約24mm(最大) 厚み約21mm ■重量:約115g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号(割込み) 地金...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。
包丁
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。 カトウ打刃物製作所は、伝統産業である越前打刃
包丁
■サイズ・色違い・関連商品■刺身包丁(210mm) 単品■刺身包丁(210mm) 3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】より切れ味を追求...
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包丁
プロ 料理人向け包丁 左利き用安来白二鋼霞研ぎ4寸(120mm)出刃 水牛口輪 高級品 本刃をつけてお届けします。商品詳細 左利き用商品です。刃渡り:約120mm。包丁の鋼:安来鋼白二号。仕上げ:霞研ぎ...
包丁
【商品説明】■鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁■鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します...
包丁
耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造しています。優美な波紋が美しく、刃物としては抜群の硬度と切れ味を誇ります。商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)240mm 全長:(約)370mm 重量:(約)230g 材質 芯材:超硬質合金鋼 側材...
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包丁
軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金1号)を割り込み、古来の製法を元に鍛造したこだわりの製品です。刃は錆びに強いです。また、職人の手で一つ一つを叩いて作る鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております...
包丁
単品【当ページ】■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。高級感があ
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品詳細 刃渡り:約270mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう/水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて...
包丁
【注意事項】:・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て米国からお客様のもとへ直送されます。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、
包丁
1.【精密鋼材】このナイフはハイカーボンステンレス鋼で作られており、高温焼成と繰り返しの鍛造プロセスを経て、鋼の密度と硬度が高まり、耐摩耗性が強化され、刃の持続的な切れ味が向上します。 数千回のハンマー打ちを経た...
包丁
滑り落ちる心配がありません。 吊り下げバックルは、バッグや壁に掛けるのにも便利です。 【レーザーシャープ鍛造HCブレード】両側の12°エッジを手作業で磨いたため、刃は非常に鋭く、「V」エッジで肉を簡単にスムーズにスライスできます...
包丁
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代金引き換えは出来ません。 配達日時指定は反映されません。 サイズ:200mm 材質:刃からハンドルまで全身鍛造されたステンレス製(1K6ステンレス刃物鋼)
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
切れ味鋭い高級刃物鋼白二鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。 越前数馬作 鍛造白二鋼 厚打梨地 牛刀210mm 夕霧 シャム柿材桂・ウォルナット材八角柄付 【商品説明】 十分に鍛え上げら...
包丁
鋭い切れ味、軽量、丁度良いサイズは骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業に向いています。 高炭素のステンレス材料を使い、高温焼入と繰り返す鍛造工程により、鋼材の密度と硬度が高くなり、耐磨耗が強くなり、切れ味と持続性を向上させ...
包丁
【純正ダマスカス・ナイフセット】KyushuBladeダマスカス包丁セットの切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。
包丁
特長】刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス肉切り包丁切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...
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