日本酒
【味の特徴】 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です...
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                    日本酒
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 − 日本酒度 − 酸度 − アミノ酸度 − 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 送料無料! (北海道...
 
                    日本酒
当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は50%まで磨きました...
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                    日本酒
酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒。爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴の酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。味わいと香りのバランスの良いお酒です。麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しています。爽やかな香
 
                    日本酒
土佐清酒 酔鯨酒造からお届けする「酔鯨 特別本醸造」は、特別な技術で醸造された本格的な日本酒です。さっぱりとした味わいながらも、旨味がしっかりと感じられ、どんな料理にもぴったりと寄り添います。
 
                    日本酒
原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
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                    日本酒
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた特別純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
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                    日本酒
商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。冷酒はもちろん、常温でも香りのバラ
 
                    日本酒
酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸
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                    日本酒
冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
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                    日本酒
米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・土佐麗(高知県産) 精米歩合・・・50% 日本酒度・・・+6.0 容量・・・1800ml 度数・・・15度
 
                    日本酒
米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合・・・30% 日本酒度・・・+6.5 酸度・・・1.8 アミノ酸度・・・1.05 容量・・・720ml 度数...
 
                    日本酒
備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸 酔鯨独自製法によるエッジの効いた「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しい後口」が特徴です。 また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理とも相性が良く...
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                    日本酒
【季節限定】 「ひと夏を超えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込みました。氷温貯蔵にこだわり瓶詰め後は冷蔵庫内でじっくり熟成し、それによって味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。しっかりした旨み
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                    日本酒
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保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 +6.5 酸度 1.8 アミノ酸度 1.05
 
                    日本酒
酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合
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                    日本酒
【味の特徴】 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です...
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                    日本酒
します。酔鯨酒造さんが本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。 商品名 酔鯨 純米吟醸 吟麗 720ml 蔵元 酔鯨酒造(高知県)...
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                    日本酒
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコル
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                    日本酒
産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 45% 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷 ◆「酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり」は...
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                    日本酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知 酔鯨酒造 ほのかに柑橘系が香る。程よく旨味があって、シャープな酸が効いている。味の骨格がしっかりしていて、お料理に合わせやすい。お料理を引き立ててくれる食中酒です。冷酒でスッキリ...
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                    日本酒
酔鯨 特別本醸造 高知県 酔鯨酒造 酒造用一般米を吟醸酒レベルの55%まで磨き、 吟醸酒と同様の製法で、丁寧に造り上げました。 麹造りは酵素力のある力強い麹を目指し、<...
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                    日本酒
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +6.5 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫...
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                    日本酒
商品情報 商品名 酔鯨 純米酒 八反錦60%(スイゲイ ジュンマイシュ ハッタンニシキ60%) 内容量 1800ml 製造 高知県 化粧箱 無し
 
                    日本酒
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産地 高知 蔵元 酔鯨酒造 度数 16度 原料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.65 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷暗所・冷蔵庫。
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                    日本酒
吟麗 純米吟醸 720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.55 精米歩合 50% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、常温 備考...
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                    日本酒
容量/入数:1800ml×2本。メーカー名:酔鯨酒造。Alc度数 : 15%。精米歩合度 : 55%。使用米 : 国産米。
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                    日本酒
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.7 アミノ酸度 1.35 保存方法 冷暗所・冷蔵庫...
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                    日本酒
商品名 酔鯨 純米吟醸 吟麗 容量 1800ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 +7 酸度 1.6。旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒...
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                    日本酒
商品情報 商品名 酔鯨 特別純米酒(スイゲイ トクベツジュンマイシュ) 内容量 720ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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                    日本酒
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商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 酒造用一般米、仕込み水:軟水 精米歩合 55% 使用酵母 KA-1 酸度 1.60 日本酒度 +7.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします...
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                    日本酒
商品名:酔鯨 純米吟醸 TOSAGURA Craft series あまね Clear 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当た...
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                    日本酒
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 吟風・北海道(100%)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開...
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                    日本酒
詳細 蔵元 酔鯨酒造株式会社 蔵元所在地 高知県高知市長浜566-1 アルコール分 17% 内容量 1800ml 原料米 酒造用一般米(国産) 精米歩合 55% 火入 生酒 日本酒度 +7 酸度 2.0 アミノ酸度 1.7 酵母 自社...
 
                    日本酒
毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 アルコール度数:
 
                    日本酒
商品情報 商品名 酔鯨 純米酒 八反錦60%(スイゲイ ジュンマイシュ ハッタンニシキ60%) 内容量 1800ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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                    日本酒
蔵元 酔鯨酒造(高知県) 原料米 特上 山田錦(兵庫県加東市東条町(特A地区)) 精米歩合 30% アルコール度数 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 酵母 自社酵母、協会酵母1801 クール便 必要...
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                    日本酒
【造りの特徴】 「八反錦」は酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は60%としました。 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指しました...
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                    日本酒
本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は、味わいに幅とキレを持たせています。スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に合わせて頂けます。 商品情報...
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                    日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・酒造用一般米(国産) 精米歩合・・・55% 日本酒度・・・+7.0 容量・・・720ml 度数・・・15度
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                    日本酒
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特別本醸造 1.8L。容量/入数 1800ml / 1本。Alc度数 15%。日本酒度/酸度 +6.0 / 1.35。精米歩合 55%。おすすめの飲み方 冷やから燗まで。造りの特徴 酒造用一般米を吟醸酒レベルの55%まで磨き、吟醸酒と...
 
                    日本酒
商品名 迷ったらコレ!安心の人気定番酒+こだわりのWGO金賞受賞酒セットA メーカー 逸酒創伝オリジナル 容量/入数 720ml / 2本 酔鯨 特別純米 720ml 蔵元:高知県 酔鯨酒造 精米歩合度 55% 日本酒度+6 酸度...
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