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1800ml壜詰 原料米；雄町ほか 精米歩合；70％ 酵母；協会77号 日本酒度；-20

篠峯 純米 ワンカップ

岡山県備前雄町米を100％使用し、葛城山「篠峯」の伏流水を用いて仕込みました。 フルーティーな香りで、口に含むと瑞々しく、爽やかな酸味とともにゆるやかに旨味と甘味が広がってきます。 喉越しも良く、なめらかな口当たりでお料理

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 「篠峯」シリーズの辛口酒「篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生原酒」はドライ好きの心を掴む人気酒です。 山田錦のポテンシャルをストレートに引き出した超辛口の純米無濾過生

店主コメント シャープな旨味と透明感のある超辛のキレ 辛口党ご納得の実力蔵の人気酒です 　 商品名 　 篠峯　純米　山田錦　超辛　無濾過生原酒 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ ...

一回火入れの原酒タイプになります。 生酒以上によりドライでシャープな味わいをお楽しみいただけます。 どのような食材とも合わせやすくキレの良いお酒です。 原料米／赤磐産雄町米 精米歩合／60％ 日本酒度／＋10 酸度／2.7 アミノ酸度

日本酒　篠峯　遊々　純米酒　山田錦１８００ｍｌ　【千代酒造】 原料　米　米麹　山田錦 アルコール度　１６度 容量　１８００ｍｌ

かりとしたキレの良い一火原酒です。 協会6号酵母を使用した山廃仕込みです。 常温からお燗がオススメです！ 篠峯 純米 雄町 山廃

このお酒は亀ノ尾を使用したタイプのにごり酒です。 香りは穏やか。 ほのかに甘やかでトロピカルな要素も感じられます。 クリアな旨みに、しっかりと感じられる酸。 穀物的な要素もあります！

霊峰葛城山の伏流水を使い、米は岡山 県産の「赤磐雄町」を 全量使用しました 。 ライチやバナナといった南国の果実の香りを持ち、 口に含んだときの広がりが素晴らしく、 爽やかな酸味が後口の切れを良くしてい ます。 ふくよかで幅のある「雄...

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 「篠峯」シリーズの辛口酒「篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生原酒」はドライ好きの心を掴む人気酒です。 山田錦のポテンシャルをストレートに引き出した超辛口の純米無濾過生

奈良県産の山田錦米を使用して、無濾過で瓶詰めして 瓶燗火入れをして秋の出荷まで低温で熟成させました。 こだわった丁寧な造りのお酒ですので、 角の取れたやわらかさと生き生きとした味わいがこのお酒の特徴です。 常温ぐらいで頂きますと、より...

千代酒造 篠峯 山田錦 純米吟醸 『蒼』

今年も岡山県産赤磐地区瀬戸町産「瀬戸雄町」を全量使用しています。 「赤磐雄町」と言われるお米の中でも「瀬戸地区産限定」です。 雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄町米らしさに溢れた味わいに仕上がりました。 雄...

穏やかな味わいの純米酒です。 ブレンドによってバランスよく調和のとれた味わいで、冷やしても温めても 楽しめる究極の晩酌酒です。

夏凛は今年より協会６号酵母使用に大きく変更いたしました。 ６号酵母ならではの軽快な飲み口でより夏にピッタリです。 雄町ならではのふくらみもありつつ、キレ良くドライに飲ませます。 また程よいガス感も楽しめます。

かりとしたキレの良い一火原酒です。 協会6号酵母を使用した山廃仕込みです。 常温からお燗がオススメです！ 篠峯 純米 雄町 山廃

こちらの商品は上槽後のお酒を火入れ作業後低温にて3年間熟成させました。角が取れて丸みのあるお酒です。 雄町米特有の旨味といいうか甘味がバランス良く表現された優しい口あたり。 香りは控えめ、味わいの中に　「雄町」のもつポテ

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 奈良県 千代酒造さんが醸す篠峯シリーズの2024BY商品です。 北海道産の「北雫」を使用した純米吟醸のにごり酒、発泡感をしっかりと感じる「純米吟醸 もろみ」。 純米大吟醸ク

兵庫県産特A地区山田錦特等米を全量使用、自家精米で40％まで丁寧に精米し、9号酵母で醸しました。 口当たりは優しく、品のある澄み切った吟醸香りの凛とした清々しい味わいの純米大吟醸に仕上がっております。 原材料／米（国産）・米

1800ml壜詰 原料米；五百万石ほか 精米歩合；65％ 酵母；協会9号、明利系 日本酒度；+1.5

6号酵母の繊細な酸、和の静かな美味しさを持つ伊勢錦とのベストマッチ

千代酒造 篠峯 純米大吟醸 火入れ

原料米：兵庫県産愛山全量使用 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：66％ アルコール分：15度 容量：720ml

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 アルコール12%のソフトな質感が特徴のどぶろくです。炭酸ガスの爽やかな発泡感、無添加麹の自然な甘味とリンゴ酸が醸し出す後口のサッパリ感が杯を進める1本。とろとろシュ

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商品情報 商品説明 岡山県赤磐の瀬戸地区産限定の赤磐雄町を使用しました。雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、新鮮でフルーティーな香りと爽やかな甘味が広がります。雄町米ならではの凛としたお酒です。 蔵

雄町そして７７％の低精白だからこその味わいに、 山廃仕込みで醸す事での味わいがプラスされています。 米の主張を感じながらもキレのいい味わいで、 料理と合わせて素晴らしい飲み口です。

その後１年は１０度の低温庫で瓶熟成させており、 良い塩梅に角が取れまだフレッシュさも残った状態です。 おススメの飲用温度はあまり冷やしすぎず１０度から１５度程度、 あるいはお好みの温度に温めても美味しく頂けます...

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心地よい香り立ちでフレッシュな味わい！ 「広島八反」を100％使用した純米吟醸酒です。 グラスに注ぐや華やかな果実系の吟醸香が広がります。 新酒ならではの僅かな刺激も心地よく、、瑞々しさとともに上品な酸と旨味が味わえます。 口

日本酒　生原酒 容量　1800ml

口当たりは上品できれいな酸が全体を引き締めていてシャープな印象を与えています。 口当たりは上品できれいな酸が全体を引き締めていてシャープな印象を与えています。 お酒だけでも楽しめますが、食中酒としては幅広いお料理と相性が良いです。

原料米：兵庫県産愛山全量使用 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：66％ アルコール分：15度 容量：1800ml

W酵母仕込みによる、柔らかく絶妙な美味しさ

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1800ml

霊峰葛城山の伏流水を使い、米は岡山 県産の「赤磐雄町」を 全量使用しました 。 ライチやバナナといった南国の果実の香りを持ち、 口に含んだときの広がりが素晴らしく、 爽やかな酸味が後口の切れを良くしてい ます。 ふくよかで幅のある「雄...

1800ml壜詰 原料米；山田錦 精米歩合；60%、70% 酵母；協会7号 日本酒度；+9.5

マスカットを思わせる爽快な香りと溌刺としたシャープな酸味をアクセント 伊勢錦ならではの綺麗な味わいを楽しんでいただけます。

篠峯の田圃ラベルシリーズの山田錦バージョン「Azur（アジュール）」の2023BY酒です。協会6号酵母を使用し、酒母麹白麹使用乳酸無添加で仕込まれました。洗練された綺麗な全体像の中に上品な甘味を感じるハイセンスな味わいの1本...

ほんのりと甘くフルーツ系の吟醸香が漂っております。 明利系酵母のみでかもしました。 豊かな香りとともに、口中では僅かな炭酸ガスが弾ける刺激と柔らかい旨味が綺麗な酸と調和して広がる、上品な味わいを楽しませてくれます。 参考

山田錦米、全量使用の生酒！！ 穏やかな甘くて爽やかな香り立ちがあります。 口中では、僅かな炭酸ガス感とともに旨味が心地良く広がる、少し辛口に仕上がっております。 豊かな酸味と旨さとのバランスが良く、キレの良い後口、余韻も

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 蔵内で半年間熟成させた生酒の秋酒です。 山廃仕込の無濾過生原酒、スピード感の良いエッジの効いた味わいが特長の1本。雄町米が醸し出す味の奥行きと熟成により角が取れた

その後１年は１０度の低温庫で瓶熟成させており、 良い塩梅に角が取れまだフレッシュさも残った状態です。 おススメの飲用温度はあまり冷やしすぎず１０度から１５度程度、 あるいはお好みの温度に温めても美味しく頂けます...

原料米：奈良県産山田錦全量使用 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60％ アルコール分15度 容量：1800ml 配送：冷蔵配送

昨年同様、しっかり目の果実感のある酸味が後口を引き締めてくれるお酒です。 表記の日本酒度よりも上品な甘みを感じることができます。 酵母麹白麹使用乳酸無添加仕込み

お酒です。 爽快な飲み口から続く純米酒の旨み、 そしてキリッとした酒質に仕上がってます。 冷酒がおススメ！ 素材の味を引き立たせた和食を更に美味しく引き立てます。 ■原料：米　米麹　（全量山田錦）、 ...

蔵元コメント 今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。 「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。 雄町米と9号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、 雄町米らしさに溢れた

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 華やかな香りと優しい舌触りが特徴の「篠峯 ろくまる」シリーズの秋酒です。ジューシーで円みのある味わい、雄町の旨味が程よい厚みを保ちながら口いっぱいに広がります。