「牛刀 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

トウジロウプロ 牛刀 F-888 (131576) 商品詳細 メーカー トウジロウプロ サイズ 刃渡180mm 全長305mm 重量150g 材質 DPコバルト合金鋼割込 産地 燕三条（日本）。

魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です。 右利き・左利き兼用の包丁になりますので、左利きの方でもご使用いただけます。 【商品仕様】 ...

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザイン。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプの牛刀包丁24cm。サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応したモデルです。 商品説明継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 サイズ全長373×刃幅50×柄の高さ20...

日本を代表する刃物の産地・燕三条（新潟県）で造られた信頼できる包丁です。グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞を受賞した牛刀包丁です。タイプ：牛刀包丁。サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）...

堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　牛刀270mm。●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカーボン特殊ステンレス鋼...

木の風合いが活きる美しい白木ハンドルが特徴の牛刀。刀鍛冶の信念を受け継いだ「関孫六」シリーズ。刃付け跡にできる角を滑らかに研磨する三工程刃付けにより食材の切断抵抗を小さくし、爽快な鋭い切れ味を実現。

【特長】●積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。 【仕様】●商品サイズ：378X47X19(mm)●重量：265g●刃渡り：240(mm)。 【材質】●刃：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼●柄：積層強化木。

商品の仕様●全長(mm)：307●質量(g)：155●背厚(mm)：2●EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズ●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。●材質：刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、...

【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメ

魚の薄切りや切っ先を使った細工切り、刃先と刃元を振り子のように使ったみじん切りなど調理の幅を拡げる包丁です。 爆買...

サイズ:全長/333mm 母材厚/2.0mm 刃渡り/210mm 本体重量:130g 素材・材質:刀身/オリジナル・ステンレス鋼 MBS-26 材質詳細/0.9%カーボン 13%クロム・モリブデン・バナジウム ハンドル/ポリアミド エ...

●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。スペック ブランド　正広 シリーズ　MV-H サイズ　全長（mm）：405 背厚2.5 質量（g）：232

切れ味と耐久性に優れたモリブデン特殊網。 ・熱湯消毒ができるオールステンレス。 ・お肉やお魚を切るのに最適な牛刀包丁！野菜やパンにも！ 【商品内容】 ・全長：31cm ・刃渡り：18cm ・重量：約150g ・中国製...

カラー：グリーン　※画像と色が異なりますご注意ください。刃渡：33cm。全長：465mm。重量：250g。背厚：2.5mm。●刃部／モリブデン・バナジウム鋼。●ハンドル／ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り。エラストマー樹脂(耐...

「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色イエロー 刃渡り(mm)185 全長(mm)315 生産国日本 重さ125.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

おすすめ料理包丁 使いやすい包丁。全長(mm)：334。質量(g)：170。カラー：ホワイト。背厚(mm)：1.8。抗菌カラー庖丁。

実用性を重視した本職用牛刀！●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です...

【仕様】サイズ：30cm全長：435mm質量：315g背厚：3.2mm。SA POWDER PRP100　・最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。　●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法...

■繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。■湿式砥石を刃付に採用。刃先の仕上がりが繊細に。■サイズ：362X70X22(mm)■刃渡り：180mm■材質：刃：ステンレスクラッド複合材　口金。

■サイズ(mm) ： 435■板厚(mm) ： 背:2.4■重量 ： 255g■材質 ： AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)、HRC58±15、18-8ステンレス(ショット加工)■食器洗浄機 ： ○

HACCP対応工場におすすめ。ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理におすすめ。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性があるハンドル。（エラストマー樹脂使用）。●サイズ／全長410mm...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

「TWIN Fin」が「マテリアル」「バランス」「デザイン」面で進化した「TWIN Fin II」が登場しました。新鋼材「N 60ステンレススチール」で、両立が難しい高硬度/耐腐食性が向上した、オールステンレスナイフです。刃こぼれしに...

サビにくくメンテナンスがしやすい 牛刀包丁 右左兼用。

ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【返品不可商品】...

「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色グリーン 刃渡り(mm)275 全長(mm)415 生産国日本 重さ225.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...

ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型に...

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：140●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1106-DPS●ブライトM11プロ 割込シリーズ●モリブデン・バナジウム鋼割込●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン...

コバルト合金刃物鋼を、クラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。

AEB0601

【MV-P牛刀シリーズ】MVシリーズに衛生的プラスチックハンドルを装着。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用しました。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です...

特長 ●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 ●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。 ●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで

●サイズ377(mm)●重量：245g●板厚：背:2.4(mm)●材質モリブデン鋼●刃渡り：24cm●両刃

包丁 洋包丁 牛刀包丁 燕三条 日本製 業務用牛刀包丁 ステンレス 燕三条 日本製 業務用。BRIETO-M11PRO 牛刀 (厚口) 27cm規格 : [M1103H]刃渡 : 270mm。材質 :...

MGK-27 牛刀 ブラック 27cm 外寸(mm) 406 重量 258g 板厚(mm) 背:2.0 材質 不錆スウェーデン鋼 13ク。

3165300 5-0248-0301 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁。

●両刃 ●研ぎ直し可能 ●食洗器OK ●オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単 ●刃先が鋭く、肉・魚を切るのに適した一本 ●手にフィットするハンドル ●継ぎ目のないオールステンレス一体型成型 特徴●肉・魚に使える便利な一本 ...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

質量(g)：291●背厚(mm)：2.3●メーカー品番：13014●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に便利なカラー包丁、マイルドカット2000シリーズの「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm・ハンドルの色：ホワイト...

スタンダード　牛刀　全長180mm。堺菊守　スタンダード　牛刀 全長210mm。堺菊守　スタンダード　牛刀　全長240mm。堺菊守　スタンダード　牛刀　全長270mm。堺菊守　スタンダード　牛刀　全長300mm...

18cm　全長305mm　170g　背厚 2.1mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7003

Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) 牛刀 300mm No.115 (本刃付け)

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

業務用