「牛刀 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【寸法】全長372mm。 【質量】165g。 【背厚】2.2mm。 【材質】刀身：モリ。

商品情報 商品番号：4889100 商品名：牛刀 18cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ(No511) メーカー：ミソノ Misono 寸法/容量/重量：××mm その他...

カラー 柄 本体サイズ-長（cm）長さ30.5×幅4.4×高さ1.8 刃渡り（cm）18 特徴●サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応。●スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現。 商品説明 重量（g）132 商品...

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

●全長(mm)：433●質量(g)：240●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用。

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一。

ミソノ　UX10　牛刀 全長180mm。ミソノ　UX10　牛刀 全長210mm。ミソノ　UX10　牛刀 全長240mm。ミソノ　UX10　牛刀 全長270mm。ミソノ　UX10　牛刀 全長300mm。

雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの洋包丁です。環境に配慮した紙パッケージ使用。【サイズ】牛刀180mm：（約）刃長180mm、全長305mm、160g。【材質】刀身：モリブデン特殊鋼...

E-pro PLUS牛刀 ブルー 27cm外寸(mm) 全長：410重量 240g板厚(mm) 背:2.5材質 ブレード：モリブ

背厚(mm)：1.9●堺孝行作 日本鋼(ツバ付)●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サビにくくお手入れも簡単で、ツバ（口金）付きなので丈夫で衛生的です。 お肉のスライスなど引き切りしやすい、刃渡り20ｃｍの牛刀です。...

19.5cm　全長315mm　165g　背厚2.1mmミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれた...

●サイズ全長：410(mm)●重量：240g●板厚：背:2.5(mm)●材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：不可●消毒保管庫：使用可●検定証印等：HACCP●刃渡り：27cm。

材質：刀身／ステンレス刃物鋼（両刃）、ハンドル／ステンレス鋼

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。

商品の詳細 サイズ 全長328mm 背厚2.2mm 質量 179g。

バクテリアや雑菌の侵入を防止します。職人の手により一丁ずつ水研ぎ刃付けを施しています。リングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。

切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨め。特殊元素を加えた特殊ハガネは、業務用包丁で高い評価を得ています。切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。

正広作 MV-P 牛刀210mm ＃13911。■仕様■全長：334mm。■刃渡り：210mm。■重量：130g。

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。 ●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。 ●両刃。 ■...

EBM(江部松) 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 21cm ブラウン ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●人間工学に基づきデザインされた手になじみやすい

プロが求める切れ味と使いやすさを追求。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却す...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。

ANL3003

高い切れと小回りの良いサーモスのオールステンレス包丁！【商品特長】●日本製刃材の高い切れ味●刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利く●つなぎ目が無くて衛生的なオールステンレス●さびにくい●食洗機対応（中性洗剤に限る）...

堺南海 牛刀 （剣先） AS-7 18cm ANV02007 JANコード 4901601522693●メーカー品番:AS-7●サイズ(cm):18(剣先)●全長(mm):320●重量(g):160●背厚(mm):1.9...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

堺孝行　グランドシェフシリーズ　牛刀サイズ刃渡　18cm 全長　295mm背厚　2．1mm重さ160g材質 スウェーデンウッデホルム特殊鋼商品説明プロ・業務用包丁　牛刀両刃鋭い切れ味 さびに強い堺孝行...

6921710 HACCP対応の施設向けにカラー展開したシリーズ

刃渡：24cm。全長：366mm。重量：232g。背厚：2.2mm。両刃 庖丁は右仕様となります。●この商品は、洗浄機対応商品です。さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼。耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。

カラー：ブラック●全長(mm)：370●質量(g)：190●背厚(mm)：2.5●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付)●材質 刃身：モリブデン特殊鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

丈夫で抜群の切れ味が長く続く

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像に

切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【刃渡り】18cm。【全長】310mm。【重量】135g。【背厚】2.0mm。ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼?職人による手砥ぎ刃付。

切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉だけでなく、野菜や魚の薄切りに適した包丁です。両刃タ

確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。刃渡り ： 210mm重量 ： 295g刀身の材質 ： 日本鋼　使用材質詳細 ： 0.95％ カーボン　炭素鋼口金 ： 無し硬度 ： ロックウェル硬。

三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味の【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長...

MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。