「片岡製作所 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

24cm 全長370mm 185g 背厚3.0mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。 ●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀...

(1)荒研ぎ → (2)中研ぎ → (3)仕上研ぎ の順で各7回ほど前後に動かすだけで、包丁の切れ味がよみがえります！！ 《仕様》 サイズ：210×35×...

本体重量:130g 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国:日本 片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナジウム鋼 万能パンスライサー 260mm

焼き入れ加工の黒打ち仕上げが無骨でカッコイイ。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。

全長：295mm　質量：95g材質　刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：抗菌剤入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度130℃）　時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。AMI01YE

【仕様】●外寸1：●全長340mm●外寸2：幅110mm●外寸3：●柄長115mm●重量：495g●厚み：背3．5mm●材質1：刀部／モリブデンバナジウム鋼●材質2：ハンドル／18−8抗菌性ステンレス鋼●抗菌：○●厚口【備考】※メーカ...

サイズ（刃渡り）:330（厚口タイプ） mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼 生産国：日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。

軽くて衛生的なハンドルと鋭い切れ味を持続。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観...

★商品合計金額3000円(税込)以上送料無料★マスターコック抗菌カラーシリーズ。ＨＡＣＣＰ対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは６色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●...

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 付包丁●メーカー品番：M1177●JANコード：4906496705527商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

抗菌カラー庖丁の特長 時代の要求「衛生管理」。 肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類など食品別に御使用できます。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 ●メーカー品番:MCB ●サイズ(cm):16...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

M192 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

32cm　全長440mm　85g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

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刃渡り:300mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼　割込。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水...

サイズ（刃渡り）:90 mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 生産国：日本。

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●荒研ぎ・仕上研ぎができる本格派！ ●ハンドル部は、刃が手に触れにくい安全設計！ ●汚れやすい砥石部分も、フタをはずして水洗いOK...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。刃部/モリブデンバナジウム鋼割込を採用し、切れ味、長切れを重視。ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。手研ぎ・本刃...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】

プロが求める切れ味と使いやすさを追求。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却す...

鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。

刃渡り:240mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)デポット加工。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。(2)モナカハンドル。ハンドル部を...

Ｂｒｉｅｔｏ−Ｍ１１ＰＲＯヨーロッパシリーズ。プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●材質／モリブデン・バナジウム鋼●サイズ／１６５ｍｍ●備考／ハンドルは１８−８ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能に...

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●漆塗り仕上げ ●モナカ構造 ● 【仕様】 ●全長：270mm

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

片岡製作所　モリブデン　包丁　ブライト　M11　プロ　ヨーロッパスタイル　サーモン　スライサー　12　両刃　320ｍｍ　Ｍ115

商品説明★ サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。★ プロの技術者

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する

ABL362

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。