「片刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 195mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさ

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります

堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 225mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類　和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさ

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

ハンドル部分に天然木を用い、刃の表面はマット仕上げております。 「使いやすく、手入れが簡単」片刃で刃先が鋭利なので切れがよくやわらかい身の魚を切るのにとても便利です。切った時に素材の組織細胞をつぶさない。硬めなので切れ味が長く持続し...

●サイズ(cm):30●全長(mm):440●重量(g):250●背厚(mm):3.5■〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラ...

です。 仕様 右利き用 刃長：210mm 仕上：片刃 刃：安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄：水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい...

：約245g ■材質 ： 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼 柄部 桜 口輪 プラスチック ■刃の形状：片刃(右利き用) ■柄の形...

刃渡り10.5cm　全長215mm　130g　背厚3.2mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。〈...

サイズ：24cm 全長：370mm 質量：160g 背厚：3.0mm プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一...

【仕様】サイズ：19.5cm全長：350mm質量：370g背厚：7.5mmSA 佐文 本霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら15cm...

堺實光 特製霞■昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■手研ぎ刃付けをしているので...

●サイズ(cm): 12●全長(mm):230●重量(g):140●背厚(mm):3.2 ■〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■特長と品質 ■TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ...

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)27メーカー品番17559全長(mm)410質...

切れ味抜群/『関』の熟練職人の逸品

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウ

ステンレス和包丁シリーズは、日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。

魚を捌くのに適した包丁。ハガネ製です。 商品説明魚を捌くのに適した包丁。 ハガネ製です。 サイズ本体サイズ：約256×30×22mm(刃渡り約135mm) サヤ：約212×51×24mm サヤを装着した状態：約縦285×横51×高さ3...

【仕様】サイズ：15cm全長：263mm質量：90g背厚：4.0mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）　●多...

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品

【関孫六　SAKURA-S　ステンレス　刺身　片刃　21cm】 ●サイズ：21cm（全長350mm）/背厚2.5mm ●重量：140g ●材質（刃身）：ハイカーボンステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス...

※商品は画像の31番1点になります。 【寸法】全長235mm 【重量】65g 【背厚】2.8mm 【材質】安来鋼白紙 店舗用識別コード：TKG-77-0288-1601 TKG-78-0294-1601

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【メール便対応可5個まで】 15cm　全長285mm　70g　背厚2.0mm　材質：安来鋼白紙AKL1415

硬くてサビに強い、モリブデン特殊鋼の和包丁シリーズ類似商品はこちらマック 4950673106362 出刃 片刃14,250円マック 4950673106423 出刃 片刃5,757円マック 4950673106324...

商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚3.5mm 重量 170g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1078●規格(cm):27●全長(mm):410●質量(g):150●背厚(mm):3■原産国【代引きについて】こちらの商品は、...

背厚〈mm)：10.5 225 70 2.0●材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。4905001214691

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

硬度と強度に優れたモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用した関孫六の和包丁シリーズ。鋭い切れ味や耐久性の向上、そしてサビにくさを実現しました。 商品説明鋭い切れ味と耐久性を持ち合わせ、サビにくく、お手入れが簡単です。 サイズ全長3...

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商品の仕様●全長(mm)：350●質量(g)：235●背厚(mm)：4.2●メーカー品番：37505●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メ...

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長

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【常次　出刃　SK鋼　片刃　12cm】 ●サイズ：12cm（全長245mm）/背厚5.9mm ●重量：155g ●材質（刃身）：SK鋼 ●材質（ハンドル）：木製 ■小型の出刃包丁で細かい作業に最適！ ...

握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ

果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： 出刃包丁 サイズ： 【刃渡り】210mm【全長】342mm【背厚】4mm 重　量： 約245g 素　材： 【刀身】モリ

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 和風出刃（片刃） MCDK-165　ブラウン規格 : [MCDK-165　ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 165×303×4.0mm...

堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)24 全長(mm)395 質量(g)330 背厚(mm)4.5...

商品の詳細 サイズ 全長360mm 背厚4.8mm 重量 230g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

カラー 柄 本体サイズ-長（cm）29.7 刃渡り（cm）18 特徴●お手入れが簡単にでき、サビに強く硬度の高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●伝統工法の本格刃付け●ハンドルには高級感があり手に馴染む天然木を採用 商品説明切れ味...

3つの工程で切れ味が蘇る

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。『堺　菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白2鋼　■サイズ：刃21cm、全長370mm■質量：310g...

AZT3703

耐食性と耐耗性に優れた黄檀と黒檀を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。料理...

AZT2102

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

手前に引くだけ簡単。 カラー 本体サイズ-幅（cm）75mm 本体サイズ-奥行（cm）75mm 本体サイズ-高さ（cm）50mm 特徴●手前に引くだけ簡単。片刃包丁には使用できません。●クリップを下げると底部の吸盤が設置面に吸着。 商...