強力粉
明るい色調で変色が少なく、粘弾性に優れる。生ラーメン、ちゃんぽん、餃子皮、ワンタン。
強力粉
名称:小麦粉。内容量:1kg×10。保存方法:直射日光を避け風通しの良い場所で常温保存。
小麦粉・薄力粉
木田製粉 ヴァンドゥノール たん白値 12.2% 灰分値 0.52% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移り...
小麦粉・薄力粉
【商品について】 タンパク含有量:12.0±0.4%灰分:0.41±0.03%外側はカリッと、中はソフトなフランスパンに焼きあがります。また、タンパク含有量が多いので、ボリュームのある仕上がりになります。商品説明一般名称 小麦粉内容量...
小麦粉・薄力粉
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0%灰分0.55±0.1% 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。
小麦粉・薄力粉
【商品について】 タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候。夏はアッという間に終
強力粉
麺の色合いがきれいで、コシの強さに特徴の中華麺用粉です。 初めての方にもおすすめです。 名称:小麦粉 内容量:1キログラム 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:...
小麦粉・薄力粉
。水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フ...
その他の菓子・スイーツ
原材料 小麦粉、粉末麦芽 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦。コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。内容量 25kg。
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小麦粉・薄力粉
称 粉のギフト 岩手県産小麦粉セット(南部小麦×ネバリゴシ) 原材料名 小麦(岩手県産) 内容量 準強力粉 南部小麦500g・中力粉 ネバリゴシ500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい...
小麦粉・薄力粉
十分な発酵で風味豊かで味わい深いフランスパンが焼けます。ハード系パン全般にお使い頂けます。 【ブランド】紀ノ国屋 【原料名】小麦粉、粉末麦芽 【内容量】1000g ● 写真はイメージです。デザイン・パッケージは変更される場合があり
小麦粉・薄力粉
粉のギフト 小麦粉(南部小麦×ネバリゴシ)4箱セット 原材料名 小麦(岩手県産) 内容量 <1箱の内容量>準強力粉 南部小麦500g中力粉 ネバリゴシ500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい...
小麦粉・薄力粉
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蛋白11.6±1.0%灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな
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小麦粉・薄力粉
名称:小麦粉 原材料名:小麦粉(小麦(北海道産)) 加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所:滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 保存方法:高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 臭いが...
強力粉
灰分:0.53% タンパク:11.7%。名称:小麦粉。内容量:1kg。保存方法:高温多湿を避け常温保存。
小麦粉・薄力粉
フランスパン専用粉(準強力粉)について フランスパン専用小麦粉はタンパク質の含有量が薄力粉と強力粉の中間にあたる小麦粉です。たんぱく質の含有量は10〜12%が目安とされ、主な原料には硬質小麦が使われます。 フランスパンを始め
小麦粉・薄力粉
商品説明 名 称 粉のギフト 岩手県産小麦粉(南部小麦×2) 原材料名 小麦(岩手県産) 内容量 準強力粉 南部小麦(500g×2) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市...
小麦粉・薄力粉
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■商品について 【規格値】 粗蛋白:11.6±1.0% 灰分:0.43a(0.50%以下) 水分:14.1%(15.1%以下) メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が 「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースした こだわ...
強力粉
北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブ...
小麦粉・薄力粉
北海道産小麦で本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げたハードブレット用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。特に、冷蔵長時間発酵法のフランスパンでは、噛むほどに旨みが感じられ、ザクザク感のあるクラフト...
小麦粉・薄力粉
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商品説明 水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパン...
小麦粉・薄力粉
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灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとした
小麦粉・薄力粉
(7)
粗蛋白:12.2±1.5% 「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉(準強力粉)です。 小麦の風味を大切に製粉されたハード系パン用の粉で北海道産ながらヨーロッパ
お菓子作りツール
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:11.5±0.5% 灰分:0.6±0.1%国産小麦を使用したフランスパン用粉です。原料の小麦から小麦粉、フランスパンに至るまでを研究し、こだわり続けてつく...
小麦粉・薄力粉
(8)
灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッ
小麦粉・薄力粉
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ◆タンパク含有量:13.8% 灰分:0.65%レトロタイプのフランスパン用粉です。アメリカ・フランス産の小麦を使用した芳醇な香りと味わいが特徴です。食物繊維の含有量が高く、ビタミ
小麦粉・薄力粉
十分な発酵で風味豊かで味わい深いフランスパンが焼けます。ハード系パン全般にお使い頂けます。 【ブランド】紀ノ国屋 【原料名】小麦粉、粉末麦芽 【内容量】1000g ● 写真はイメージです。デザイン・パッケージは変更される場合があり
小麦粉・薄力粉
名称:小麦粉 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 ...
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小麦粉・薄力粉
(11)
名称:小麦粉 内容量:1kg 保存方法:直射日光を避け風通しの良い場所で常温保存。
小麦粉・薄力粉
(4)
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.9% 灰分 0.44%(2019年7月18日付) 日本で最初に開発されたフランスパン用粉です。 小麦粉本来の風味と、コクのある香ばしさをも...
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小麦粉・薄力粉
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0%灰分0.55±0.1% 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。...
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小麦粉・薄力粉
佐賀県産小麦「さちかおり」を100%使用したフランスパン用粉で、旨味・甘味が強く、もちもちとした食感の本格的なフランスパンが焼き上がります。 さちかおりは、日本初(1960年)のフランスパン専用粉を作った鳥越製粉が、小麦本来のおい
小麦粉・薄力粉
【有機 小麦粉 全粒粉 北海道産】【アグリシステム】【ホームベーカリー 食パン レシピ におすすめ パン材料】...
強力粉
三重県産の準強力粉です。中華麺、製パン作りにどうぞ^^中華麺はつけ麺がオススメです。もっちり美味しい麺に仕上がります。パンはクロワッサン、デニッシュ、フランスパンなどがサックリ風味豊かに焼きあがります...
強力粉
基準値:蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03%(2019年7月19日付)。噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。オーベルジュを使用すると、本格的フランスパンのような、皮はパリッと...
小麦粉・薄力粉
(1)
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 10.0±1.0% 灰分 0.6±0.1%(2024年5月付) フランス産小麦100%使用。数あるフランス小麦の中から、味と香りの豊かな品種を厳...
小麦粉・薄力粉
(2)
■商品について フランス小麦100%使用! 【規格値】 粗蛋白:10.0±1.0% 灰分:0.6±0.1% フランス語で「素晴らしい」という意味のメルベイユ。 深い味わいと芳醇な香りが特長のフランス小麦を厳選し、 数種類をブレンドして...
小麦粉・薄力粉
原材料:小麦粉 内容量:1kg×10 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 明るい色調で変色が少なく、粘弾性に優れる。 生ラーメン、ちゃん...
小麦粉・薄力粉
ンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 【商品情報】 名称:ハードロール用粉、 原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽、 ※本品加工工場では...
小麦粉・薄力粉
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11.8±0.7% 灰分 0.60±0.07%(2018年4月2日付) 北海道産小麦を100%使用した準強力粉です。 様々な小麦の品種と異なる粗さの小麦粉の組み合わせで、北海道...
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小麦粉・薄力粉
※この商品は業務用です 粗蛋白9.5%灰分0.53% フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。 良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が
小麦粉・薄力粉
(1)
粗蛋白:12.2±1.5% 「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉(準強力粉)です。 小麦の風味を大切に製粉され...
強力粉
小麦粉 内容量:1kg×10。保存方法:高温多湿を避け常温保存。
小麦粉・薄力粉
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江別製粉 タイプ100(TYPE 100) たん白値 14.8% 灰分値 1.09% これまでにない超高灰分のパン用粉。滋味深い風味が最大の特長で、少量配合でも穀物独特のコクのある風味を引き出すことができます。(用途:ハードロール・カ...
小麦粉・薄力粉
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硬質小麦と軟質小麦をバランスよく配合し、弊社独自の小規模ラインにて製造したフランスパン・ハードパン用小麦粉です。 外はカリッとしたクラスト、中はふんわりとした粘りある食感に加え、風味・旨味を追求しました。 フランスパン
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