小麦粉・薄力粉
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北海道産小麦を原料に味の濃さを強調したハードブレッド用粉です。 単品使用では冷蔵長時間発酵によるバゲット、ブレンドでの使用ではヴィエノワズリー等の さくさく感を出したいときに効果的です。風味・焼色を出したいお菓子にもど
強力粉
北海道産秋播小麦を主体として、厳選した部位のみをブレンドした新食感のバラエティブレット用粉です。「歯切れ」と「口溶け」の良さを徹底して追求した『お菓子のようなパン用粉』です。
小麦粉・薄力粉
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北海道産小麦を使用したハードブレッド専用粉です。 濃厚な小麦の香り、軽いクラストともちもちしたクラムの対比を実現します。 フランスパン、ライ麦パン、デニッシュ、クロワッサンなどに最適です。 製パン性向上の為、米こうじを添
小麦粉・薄力粉
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商品説明 水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレ...
小麦粉・薄力粉
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25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0%灰分0.43% 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1
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強力粉
基準値:蛋白 11.8±0.5% 灰分 0.42±0.04%(2019年7月16日付) 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。
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強力粉
小麦粉 内容量:1kg×10 保存方法:高温多湿を避け常温保存。
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小麦粉・薄力粉
粉のギフト小麦粉( 南部小麦×2)10箱セット 原材料名 小麦(岩手県産) 内容量 <1箱の内容量> 南部小麦(準強力粉)500g×2 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房...
小麦粉・薄力粉
名称:ハードロール用粉 原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意:開封...
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強力粉
灰分:0.53% タンパク:11.7% 名称:小麦粉 内容量:1kg×10袋 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
その他のレトルト・惣菜
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ナンブ小麦全粒粉 ■岩手産100% 準強力粉 無漂白・無添加 ■甘味とコクがある ■他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、 お好み焼き、クッキーに ○原材料:ナンブ小麦(岩手産)
小麦粉・薄力粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:11.6±1.0% 灰分:0.43%(0.5%以下)メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわ...
小麦粉・薄力粉
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名称:小麦粉(北海道産) 内容量:1kg 保存方法:直射日光を避け常温保存 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal。
小麦粉・薄力粉
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■商品について 【規格値】 粗蛋白:10.9±0.5% 灰分:0.44±0.03% クリスピー感あふれる食感を追求したハードロール向けの準強力粉です。 生地が良く伸び、機械耐性にも優れているので、比較的短時間で風味豊かなハードロールが...
小麦粉・薄力粉
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±0.5% 灰分 0.42±0.04%(2019年7月16日付) 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デ...
小麦粉・薄力粉
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メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースしたこだわりの準強力粉で
小麦粉・薄力粉
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粗蛋白:10.9±0.5% 灰分:0.44±0.03% クリスピー感あふれる食感を追求したハードロール向けの準強力粉です。 生地が良く伸び、機械耐性にも優れているので、比較的短時間で風味豊かなハードロールが出来上が
小麦粉・薄力粉
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名称:小麦粉 原材料名:小麦粉(小麦(北海道産))/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量:10Kg(2.5Kg×4袋) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
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強力粉
北海道産小麦100% パン用粉/粉類/ブランド:江別製粉/( 強力粉 北海道産小麦 パン用 粉類 準強力粉 )/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】江別製粉/【北海道産小麦100% パン用粉の商品詳細】...
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強力粉
【品名】フランスパン専用小麦粉(準強力粉) 【原材料】小麦(国内製造)※佐賀県産 【内容量】1kg×2個(約20日分。一日に100gを使用の場合) ■フランスパン専用粉(準強力粉)について<b...
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小麦粉・薄力粉
灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追求して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
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小麦粉・薄力粉
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名称:小麦粉 内容量:1kg×10 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相...
小麦粉・薄力粉
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bakerista はるきらりストレート たん白値 11.0% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また...
小麦粉・薄力粉
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、中はしっとりもちもちした食感で、噛めば噛むほど味わいの出るフランスパン用粉です。水分:15.0以下 灰分:0.48±0.04 蛋白:11...
小麦粉・薄力粉
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灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとした
小麦粉・薄力粉
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25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0%灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100%使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号:240211-1
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小麦粉・薄力粉
蛋白12.0±1.0% 灰分0.55±0.1% 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。 ■名称:小麦粉 ■原材...
パン粉
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【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます
小麦粉・薄力粉
ンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 【商品情報】 名称:ハードロール用粉、 原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽、 ※本品加工工場では...
強力粉
基準値 灰分:0.60% 粗タンパク:12.2±1.0%(2020年1月24日付) ビタミン、食物せんい、ミネラル等の栄養成分を最大限に引き出した小麦粉です。 「レジャンデール」は、フランス語で「言い伝えられた」「伝説の」という意味があ
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小麦粉・薄力粉
名称:ハードロール用粉 原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意:開封...
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小麦粉・薄力粉
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江別製粉 OPERA(オペラ) たん白値 11.5% 灰分値 0.58% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが...
小麦粉・薄力粉
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg 香ばしくてほんのり甘みのあるクラストと、中はしっとりもちもちした食感で、噛めば噛むほど味わいの出るフランスパン用粉です。水分:15.0以下 灰分:0.48±0.04 蛋白:...
小麦粉・薄力粉
商品説明 お得なセットが登場☆お手頃価格になりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと...
小麦粉・薄力粉
名称:ハードロール用粉 原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意:開封...
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小麦粉・薄力粉
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名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
小麦粉・薄力粉
蛋白10.0±1.0% 灰分0.6±0.1% 厳選したフランス産小麦を100% 使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。 ●原産国 フランス ●原材料 小麦 ●賞味期限 ...
強力粉
【品名】フランスパン専用小麦粉(準強力粉) 【原材料】小麦(国内製造)※佐賀県産 【内容量】1kg×5個(約50日分。一日に100gを使用の場合) ■フランスパン専用粉(準強力粉)について<b...
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強力粉
【品名】フランスパン専用小麦粉(準強力粉) 【原材料】小麦(国内製造)※佐賀県産 【内容量】1kg×10個(約100日分。一日に100gを使用の場合) ■フランスパン専用粉(準強力粉)について<...
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小麦粉・薄力粉
(21)
2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得! 商品説明 水分:15.0%以下、灰分:0.5%以下、粗蛋白:11.6±1.0% メゾンカイザーのオーナー、エリック・カイザー氏が「パン製造に最適な粉」を目指してプロデュースし...
小麦粉・薄力粉
※この商品は業務用です 粗蛋白9.5%灰分0.53% フランス産小麦100%のフランスパン専用粉です。 良質な小麦が穫れるフランス北部で栽培された、数十種類の小麦から厳選した品種をブレンドしています。初代「テロワール」と比べ、作業性が
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