「正本 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸：303mm●重量：130g

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18cm　全長303mm　130g　背厚2.2mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です...

30cm　全長470mm　250g　背厚3.0mm鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。AMSJ603

商品の詳細 サイズ 全長470mm 背厚2.7mm 質量 420g

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 水牛柄三枚打牛刀 包丁 300mm KS2930◆構造は洋包丁の三層鋼と同じです。三層の両側が軟鉄で、真ん中に鋼が入っています。 寿司切り包丁、菜切...

【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。　不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸：４０８ｍｍ●重量：２５５ｇ●厚み：背２．４...

サイズ(cm)：27 全長(mm)：440 質量(g)：200 背厚(mm)：3 【包丁特集002】【包丁特集010】

ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。　不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸：３０３ｍｍ●重量：１３０ｇ●厚み：背２．２ｍｍ●材質：...

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歴史の培われた習熟の技ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機

33cm　全長510mm　260g　背厚3.1mm鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。AMSJ604

高硬度・耐磨耗性に優れたハイパーモリブデン鋼の牛刀。耐久性のあるジュラコンハンドルは食器洗浄機にも対応、抗菌効果もあります。

33cm　全長470mm　420g　背厚2.7mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS77033

商品の詳細 サイズ 全長408mm 背厚2.4mm 質量 255g

包丁 キッチンナイフ 正本総本店 商品は写真の18番、1点のみです。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です...

25.5cm　全長390mm　250g　背厚2.4mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。AMS77025

商品の仕様●全長(mm)：460●質量(g)：250●背厚(mm)：3●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予め

【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。　不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸：４３８ｍｍ●重量：２８０ｇ●厚み：背２．４...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。

【送料無料！最短当日お届け】 ●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 最高級炭素鋼・紫丹柄（ローズハンドル） ツバ付 牛刀 300mm CT5030◆洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、...

【商品説明】ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の包丁です。【仕様】●外寸：408mm●重量：255g●厚み：背2．

商品の詳細 サイズ 全長303mm 背厚2.2mm 質量 130g。

●外寸1：303●重量：130g●板厚厚み：背:2.2●材質1：最高級炭素鋼●刃渡り：18cm●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。

eb-7929200 002-0139170-001 422ページ 18番 業務用 ●外寸(mm)：303 ●重量:130g●板厚/厚み：背:2.2●材質：最高級炭素鋼 ●刃渡り：18cm●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに...

正本総本店 【MASAMOTO】 洋庖刀 最高級純鋼 ツバ付パッカ−ハンドル 黒合板 牛刀 180mm HC5018◆洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さに...

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サイズ:全長(mm)430 本体重量:320g 素材・材質:ブレード/ハイパーモリブデン鋼、ハンドル/ジュラコン樹脂 原産国:日本 背厚(mm)2.4

刃渡18cm 全長303mm 130g 背厚2.2mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版　研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

最高級炭素鋼製の牛刀。研ぎやすく切れ味抜群で、プロの料理人にもおすすめです。

ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。 研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ■ 両刃 ■ 外寸 ： 372 <

●商品名:正本 本霞玉白鋼 水牛柄牛刀包丁 KS3127 27cm●刃渡:270mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風...

AMSJ604

■商品説明●ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。●不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。●両刃■直径・サイズ408■深さ■重さ255g■容