「正本 出刃 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2415【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード：11-0151-1201

【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。　片刃　背厚：８．４ｍｍ【仕様】●全長：４０５ｍｍ●重量：５０５ｇ●厚み：背８．４ｍｍ●材質：玉白鋼●刃渡り：２２．５ｃｍ...

●商品名:正本 本霞玉白鋼 出刃包丁 KS2418 18cm●刃渡:180mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...

鋭い切れ味と抜群の耐久性を誇る、正本総本店製の相出刃庖丁。プロも認める切れ味と使い心地で、料理の腕をさらに高めます。

サイズ(cm)：18 全長(mm)：340 質量(g)：350 背厚(mm)：8.5

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※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】232mm 【質量】90g 【背厚】3.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0301 TKG-78-0289-0301

玉白鋼 山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい包丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は...

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

サイズ 全長381mm 背厚8.9mm 重量 460g

15cm　全長295mm 220g　背厚7.0mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして...

サイズ：刃渡り240mm

【関連商品】正本和包丁　本霞・玉白鋼　柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁...

21cm　全長381mm 460g　背厚8.9mm山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして...

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2022 サイズ: 225mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2016【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード：11-0151-1305

商品の仕様●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 出刃包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁】●mm：180ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです...

商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 相出刃庖丁 24cm KS2424 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...

◆商品は画像の7番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 相出刃庖刀 KS2424 サイズ: 240mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

背厚(mm)：3.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】367mm 【質量】290g 【背厚】6.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0401 TKG-78-0289-0401

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2010 サイズ: 105mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっており

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

■商品説明 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 ●背厚：8.4mm ■直径・サイズ 全長：4

納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】380mm 【g】414g 【背厚】8.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】314mm 【質量】280g 【背厚】7.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0305 TKG-78-0289-0305

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2016 サイズ: 165mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります...

商品の仕様●外寸(mm)：305 ●重量:163g●板厚/厚み：背:5.0●材質：玉白鋼 ●刃渡り：16.5cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さ...

■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」...

商品の仕様●外寸(mm)：全長：405 ●重量:505g●板厚/厚み：背:8.4●材質：玉白鋼 ●刃渡り：22.5cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随...

商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】277g 【背厚】5.9mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

刃渡22.5cm 全長385mm 327g 背厚6.3mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4578800

商品名 　正本総本店・出刃包丁120 　正本・出刃包丁 製造 　安来鋼白紙鍛造 サイズ 　全長 245 刃渡り 120 重さ 130g 柄 　 水牛角朴柄 【刃物砥ぎ券】 切れなくなった刃物、包丁・鋏等 研磨...