「槌目 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。4905001238505類似商品はこちらATT0112 槌目 貝サキ 片刃 12 495,075...

食材を美味しく、そして美しく調理するために●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

商品特徴高級感のある美しい槌目模様の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【丈夫な背通し構造】刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な仕様。鋼材：サビにくくメンテナンスがし...

●黒打ち槌目仕上げにより、見た目にもこだわった切れ味抜群の出刃包丁です。包丁に重みがあり、骨や厚いものを切るのに最適です。 ●刃： 150mm 【メーカー名】（株）豊稔企販 【メーカー品番】HT-6300

商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです...

商品の仕様●33層槌目ダマスカス和式 美しいダマスカス模様に切れ味鋭くサビに強いVG-10 を割り込ませた槌目の和式包丁です。●材質:VG10 サビに強い●柄:ケヤキ、口輪マホガニ※商品画像はイメージです...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

美しい槌目模様刃付けの肉野菜全般に使える中華包丁です。 サイズ：79×289×15mm　重量：420g 素材・材質：刃体＝モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）、柄＝積層強化木・ステンレススチール...

究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです...

究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食

【用途】 漁場での魚さばき作業・調理用等。 【特徴】 木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも使いやすい小刀です。 保管時に便利な、サック付きです。 【仕様】 ●刃長：約135mm。 ●刃部：片刃。 【材質】 ●

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。 フィット感に優れた積層強化木柄...

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サイズ約 幅27.6×奥行3.8×高さ1.7（cm）刃渡り：約 15（cm）重量約 139g内容量1丁材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）口金：ステンレススチール柄：積層強化木生産国日本製食器洗い乾燥...

サイズ:刃渡り180mm 本体重量:約200g 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼/ステンレススチール ハンドル部/18-8ステンレス 原産国:日本/燕市 63層ダマスカス鋼

※商品は画像の30番1点になります。 【寸法】全長245mm 【重量】90g 【背厚】2.8mm 【材質】安来鋼白紙 店舗用識別コード：TKG-77-0288-1502 TKG-78-0294-1502

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

●高級感のある美しい槌目模様。 ●ステンレス単層材。サビにくくメンテナンスがしやすい。 ●三工程刃付け。刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

この包丁は刃物で有名な関市の兼常作の銘が刻まれています。 　心材の刃はステンレス製のモリブデンバナジウム鋼で、モリブデンやバナジウムの添加されていないステンレスよりもさらに切れ味の持続性と鋭さが優れています...

235mm質量：65g背厚：2.8mm材質：安来鋼白紙　※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら12cm15cm

商品説明 ●の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●気品ある槌目模様。 ●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／18−8ステンレス鋼よこやま

商品説明 ●の長切れを追求した高級ステンレス包丁 ●気品ある槌目模様 ●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／18−8ステンレス鋼よこやま

究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食

サイズ 刃渡り：約165mm 素材 VG-MAX鋼。

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

(刃元)】約60mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】33層ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【刃処理】槌目模様【柄】天然木【柄丈】約125mm【柄幅】約30mm【刃】両刃【重量】231g【硬度】60プラ...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

・「万能包丁」 日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。 曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いていま

剣型牛刀という名前を付けられた包丁です。用途は牛刀とほとんど同じで、「肉」「魚」「野菜」など、どんな食材にも対応できる万能包丁。 【汚れがつきにくい】きめ細かく磨き上げた包丁。なめらかな表面は、水で洗い流すだけできれいになるので...

●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます●職人が丹精込めて作った包丁です●槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します●耐腐触性に優れた積層強化木使用しています...

究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。 ●刀身の槌目は食