「槌目 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

[機能]鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。[仕

73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2MMの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包

※【重要!!】ご注文後の「お客様都合（品違い、サイズ違いなどの注文間違いや「イメージ違い」などを含む）」によるキャンセルやご注文内容の変更（カラー変更、配送先変更など）は固くお断りいたします。 ※ご注文は「クーリングオフ」の対象となり...

商品特徴高級感のある美しい槌目模様の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【丈夫な背通し構造】刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な仕様。鋼材：サビにくくメンテナンスがし...

切れ味のよい包丁です。

2b984kg9nj商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド閃黒 ダマスカス 筋引き 包丁 240mm V金10号 vg10 33層槌目 樫漆柄 青木刃物製作所 型番s24004ブランドKitcheNavi「堺孝行...

商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです...

製品仕様 ■サイズ ：全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部 長さ約130mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 ：約125g ■材質 ： 刃部 切刃 銀三ステンレス鋼、...

関兼常 【特長】 ●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁 ●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します ...

商品の仕様●サビに強く切れ味鋭いVG-10 を美しい紋様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。●材質:VG-10 サビに強い●柄:マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...

。 ■霞 KASUMI KURO について ダマスカス模様と鎚目模様が融合した包丁。 芯材に高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用し、その両側には32枚のステンレス層を重ね合わせ本鍛造することによって...

製品仕様 ■サイズ ：全長約310mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量 ：約105g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 ...

【用途】料理用。【機能・特長】家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。【材質】刃部材質:白紙相当。柄部:木柄+マーブル柄つば。 刃長:約150mm...

刀都「関市」で作られた逸品。

【用途】 漁場での魚さばき作業・調理用等。 【特徴】 木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも使いやすい小刀です。 保管時に便利な、サック付きです。 【仕様】 ●刃長：約135mm。 ●刃部：片刃。 【材質】 ●

軽量、バランスのとれた、驚くほどシャープ。 45層 VG10 ダマスカス鋼 手打ちと仕上げの刃。 マグノリアハンドル。

関兼常 【特長】 ●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁 ●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します ...

小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。 取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。 【仕様】 ●刃長：約105mm。 ●刃部：片刃。 【材質】 ...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

146 スライサー カービングナイフ 槌目紋様 ステンレス製 全長:28.5cm 刃渡り:18cm 刃厚:2.7mm 160g ハンドルは天然木です。 1点ごとにそれぞれ色や木目が異なります。 簡易なものですが...

商品の特徴 ◆藤原産業 梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 90mm 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。 料理用。鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。

サイズ(約)　ペティナイフ:全長27cm・刃渡り15cm　三徳包丁:全長31.4cm・刃渡り:18cm ・重量(約)　ペティナイフ:110g　三徳包丁:170g ・材質　刃身:モリブデンバナジウム鋼　ハンドル:18-8ステンレス鋼...

iro36y6商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所 型番dg19001ブ...

「牛刀包丁」 用途は非常に幅広く大きな食材でも簡単に切ることができます。どんな食材にも対応できる凡庸性の良さが特徴です。 「6CR16MOVステンレス鋼」 刃体材は、6CR16MOVステンレス鋼を使用...

【特長】 ●至高の切れ味、究極の長切れを追及した高級ステンレス包丁。 【刀身】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事...

【仕様】サイズ：12cm全長：245mm質量：75g背厚：2.8mm材質：安来鋼白紙　※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら10.5cm15cm■メーカー希望小売...

【商品説明】鍛冶職人の手により原始的な製法で打たれる、主に鉄と炭素鋼を使った、昔ながらの鉄の味わいを受け継ぐ伝統的な包丁です。鉄を使っているため、手入れを怠ると刃が錆びてしまいますが、切れ味

ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁240mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り240mm 材質・仕様： 刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄…栗八角水牛柄 刃付…両刃 ...

ミルフィーユ牛刀包丁はテレビ放送後大人気！ 種別 牛刀包丁は肉・野菜・魚など洋包丁の万能包丁になります。料理人の間でも一番使われているのが牛刀包丁です。 仕様 ●サイズ：刃渡り180mm ●鋼：VG10鋼...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです...

兼義作 VG10 槌目 三徳包丁 165mm 30613/調理器具/ブランド：ヤクセル(Yaxell)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ヤクセル/【ヤクセル 兼義作 VG10 槌目 三徳包丁 165mm...

梅鉢龍馬 万能包丁 槌目 105mm 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。 料理用。家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。 鯵などの小魚の三

サイズ:刃渡り240mm 本体重量:約160g 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼/ステンレススチール ハンドル部/18-8ステンレス 原産国:日本/燕市 63層ダマスカス鋼

白紙鋼が本物の切れ味を実現！和包丁 出刃包丁 鍛造・黒打ち槌目仕上げ 製品仕様 ■サイズ ：全長約340mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約8.5mm 柄部 長さ約135mm...

霞 包丁 剣型包丁 牛刀 200mm H.M. POM樹脂柄 KASUMI スミカマ SUMIKAMA霞 包丁 剣型包丁 牛刀 200mmは野菜やお肉、魚など様々な食材に対応し、プロの料理人も信頼する逸品です...

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。