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包丁
《 和包丁 正夫 本焼青二鋼(水焼) 》 商品概要品番:00307刃長:360mm【銘】:堺孝行本焼青二鋼【柄】:黒丹八角柄 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります...
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包丁
これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。 ●※左刃は製造しておりません。 ●検索ワード:【 和包丁 】...
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包丁
商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
杉本 【SUGIMOTO】日本料理庖丁 純日本鋼本鍛練本焼入製品 本焼製品 本焼柳刃 270mm 0127 包丁 【smtb-TK】
包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
【仕様】サイズ:27cm全長:415mm質量:115g背厚:2.7mmSA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造なので、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し...
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特
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包丁
サイズ(刃渡り):220×110 mm 重量:約460 g 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付け...
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包丁
30cm 全長450mm 180g 背厚3.6mm全鋼で低温鍛造(650?800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています...
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包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 39cm●刃渡:390mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼金鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております...
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包丁
●錆に強く、切れ味の持続性に優れている。●正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●全長:305mm ●刃渡り:180mm ●重量:140g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・アセタ...
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包丁
在庫状況:お取り寄せ/◆プラスチック柄使用で衛生的◆刃渡り:210mm/[14881]
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包丁
商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。[素材・材質]刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:アセタール・コポリマー樹脂メーカー品番:14818サイズ(cm):27全長(mm):407重量...
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包丁
全長290mm、刃渡り165mm、刃幅47mm 刃部:高級ステンレス・モリブデン鋼 特徴:サビにくく、切れ味と耐久性を両立 日本製
包丁
実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●【検索用】:カステラ包丁 カステラナイフ 本焼 300mm 【検索ワード】 5-0285-0401 検索ワード: 洋包丁 | パン切りナイフ...
包丁
サビにも強い本焼和包丁です。 ●これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。 ■仕様 ●サイズ(cm):30 ●全長(mm):450 ●質量(g):220 ●背厚(mm):4.4 ...
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包丁
堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)柳刃 寸法:240mm *安来白鋼・朴八角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りい...
包丁
商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):180●背厚(mm):2.5●メーカー品番:14817●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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包丁
メーカー型番: 14811 刃長: 210mm ブレード材質: モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材質: アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入り)
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包丁
【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼一枚鋼 仕上げ 本焼仕上げ 柄 朴八角柄 片刃 全長 約460mm 刃渡り 約285mm 刃元の厚み 約 5mm 刃元の幅 約 55mm
包丁
◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ
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包丁
商品の仕様●全長(mm):270●質量(g):130●背厚(mm):2.5●メーカー品番:14806●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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包丁
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 正広 シリーズ MV鋼 サイズ 全長(mm):305 背厚(mm):2 質量(g):140 容量 - 材質 特殊ステンレス刃物鋼...
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包丁
【正広 MV鋼 本焼 牛刀 両刃 27cm 14813】 ●サイズ:刃渡り270mm/全長407mm 背厚2.5mm ●重量:230g ●材質(刃):特殊ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):アセタール...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 相出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。
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