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種類:純米大吟醸原材料米:米麹原料米改良信交精米歩合麹:30%掛:35%アルコール分:15度酵母:協会6号秋田県産米の酒こまちと吟の精を40%まで磨き醸した酒
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SもXもそうなのですが、このNo.6は風味が落ちるのが本当に早いです。少し飲み、「後で飲もう」と思ってエアを抜いて取っておき、数日後に飲むと「あれ?」と思いました。バキュバンで空気抜いてもそんな感じであり、生酒に近いものがあります。「新鮮さが命!」の酒です。人気のために転売が横行しているようですが、基本的に蔵元から出荷されて3ヶ月以上経っているような状態では元の旨味など殆ど無く、No.6の価値はありません。なので購入先が確かな店か、絶対に確認して購入した方が良いです。ちなみに元々3000円程度の酒です。このXのキメの細かい、柔らかい水のような口当たりと、それとともに広がる品の良い甘みを味わうなら、くれぐれも日にちの経ったものを掴まされないようにしたほうが良いです。
秋田県
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(2)
兵庫県山田錦を高精白して醸した大吟醸酒です。リーズナブルな価格帯で幅広いお客様に大吟醸酒をお楽しみいただけます。アルコール度数14.8%内容量720ml原材料米(国内産)、米麹(国内産)、醸造アルコー...
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【総評】最近は 吟醸とか 純米とか 価格が高い酒が多くなってきたが、これは大吟醸なのに 安い。同じ銘柄には純米酒もあるが、どちらも麹の香りが心地よくそれ程の違いは感じない。強いて言えば、多少甘さが違うだろうか。扱っている店も多く、手に入りやすい。この価格帯は他にも数種あるが、好みはこれかな【追記】大吟醸と謳う基準は 精米度合だけの分類なので、純米大吟醸と異なり、醸造アルコールが加わっているが、その分すっきりした飲み口になっている。
秋田県
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(1)
が特徴の高品質な純米大吟醸をパックに詰めました。味わい:中口 アルコール分:15.5% 日本酒度+1、酸度1.3、アミノ酸度1.1、精米歩合45% 使用米秋田酒こまち、使用酵母秋田酵母NO.15、飲み方常温◎冷や...
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秋田酒こまち、秋田県酵母No.15を使った秋田色の強い大吟醸。吟醸香はリンゴ様ではあるがそれほど強くない。甘さ、酸味が一体となってとても美味しく、まろやか。近年、純米大吟醸も甘いのがどうも多くなっているが、これは甘すぎずスッキリ飲める。多少の苦味が無いことはないが、全体としてバランス良くまとまっている。高清水の自社ショップでは1万円以上、送料無料になっている。全国の銘酒を手広く扱うネットショップでは高清水は置いていないようだ。
秋田県
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庫で寝かせた華やかな香りとまろやかな味わい。選りすぐりの「秋田県産美山錦」をやさしく丁寧に磨き、徹底した温度管理のもとで大切に育みました。秋田県産酒造好適米「...
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メーカー:天寿酒造 天寿 純米大吟醸 720ml x 6本 メーカー:天寿酒造 天寿 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 タイプ:日本酒/純米大吟醸 産地:長野県/遠藤酒造場 容量:720ml...
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良質の酒米を磨き低温の長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した芳醇な純米大吟醸酒です。原料米は兵庫県黒田庄産山田錦で精米歩合は35%です。酵母は自社酵母を使用し日本酒度は-2酸度は1.5アルコール度数は16.1%です。専用化粧箱付き...
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(1)
じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。秋田の地酒、本格派純米大吟醸。酒造好適米「山田錦」を時間をかけてゆっくりと45%まで磨き、芯の部分だけで造り上げた最高級ランクの日本...
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いの心和む純米大吟醸です。まんさくの定番、お勧めの酒です。使用米:山田錦。まんさくの花 純米大吟醸 一度火入れ原酒 亀ラベル GOLD 720ml。商品名:まんさくの花 別格純米大吟醸 1800ml 桐箱入り...
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メーカー:KAXIFEI 花朝月夕(かちょうげっせき)大吟醸 1800ml 雪の茅舎、秋田県、(株)齋彌酒造店
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雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。雪を利用することで、外気温に左右されない0°Cの安定した環境はお酒にとって理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながら、ほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。雪を利用す...
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春霞 純米大吟醸 白ラベル 720ml
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大吟醸三年完熟美酒720ml×1。秋田生まれの酒造好適米「百田」を40%まで精米し、低温でじっくり醸造。味は淡麗旨口。アルコール度数15度。原料米は百田。精米歩合40%。仕込水は奥羽山脈伏流水(軟水)...
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アルコール度:15%以上16%未満日本酒度:+4.8酸度:1.1精米歩合:50%使用酵母:協会1801原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)、醸造アルコール秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」100%使用。...
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刈穂 大吟醸 1800ml。刈穂 大吟醸 720ml。原産地 秋田県大仙市。
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飛良泉はR5BYより全国でも類を見ない全量山廃造りに切り替えました。麹の力を最大限に発揮したオリジナルな山廃造りは綺麗でなめらか、そして奥行きのある味わいを実現しています。今回のお米は兵庫県産山田錦を35%まで磨きました。
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天の戸純米大吟醸を身近に感じていただきたい。そんなコンセプトで仕込みました。「吟の精」の45%精米。飲みごたえとキレの両立。コスパの味吟です。
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メーカー:爛漫 特徴:日本酒を極めるにふさわしい大吟醸酒 味:やや甘口 アルコール度数 16度 原料米:百田 精米歩合:35% 仕込水:奥羽山脈伏流水(軟水) 酵母:K1801 日本酒度:?3 酸度:1.5
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(1)
原料米:百田(契約栽培米)。アルコール16度。精米歩合45%。日本酒度±0。酸度1.6。タイプ:生原酒。容量:300ml 5本。酒類の種類:日本酒(純米大吟醸/純米吟醸)。原料米:国産米。精米...
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最高級の酒米山田錦を35%まで精米して醸した逸品。アルコール度数17%。
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秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨いた純米大吟醸。贈り物にも喜ばれる専用カートン入り。華やかな吟醸香とふくらみのあるやわらかな味わい。原料米:秋田酒こまち。精米歩合40%。アルコール度数15度...
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アルコール度数: 15% 酒造好適米兵庫県産「山田錦」、秋田県産「秋田酒こまち」を40%精米。
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秋田県内屈指の受賞歴を誇る由利正宗の代表すべき定番大吟醸です。爽やかな果実を想わせる香りと軽快な喉ごしは、非のつけようの無い絶妙のバランスを保ち、いかにも熟練した杜氏の職人芸といった印象を残します。ど...
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厳選された酒造好適米・山田錦を40%にまで磨き上げた最上質の原料を使用し、蔵元がとくに力を入れてつくった最高峰の純米大吟醸酒です。アルコール度数16%。2014年・モンドセレクション最高金賞受賞。気高さの中に同居する圧倒的な存在感...
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原材料名 米(国産)、米麹(国産米)精米歩合 50%
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(1)
飛良泉 大吟醸 欅蔵 1.8L 1800ml x 4本。
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ついつい飲んでしまう感じのお酒です。とてもいい香りがして濃い日本酒を思わせるのに後味がスッキリとしていて、あとを引きます。思わず口に運んでしまい、二日酔いになる感じの日本酒だと思います。とても飲みやすく美味しいです。さすが大吟醸という感じです。
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秀よし 大吟醸 無調整原酒 720ml x 6本。秀よし 大吟醸 720mL。秀よし 大吟醸酒 1800ML。秀よし 大吟醸 720ml。秀よし 大吟醸 無調整原酒 720ml x 6本。
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自社田栽培した秋田の酒米「百田」を伝統の製法で醸した純米大吟醸です。淡麗でありながら、ふくらみのある豊かな味わいと香り高くやわらかな口当たり味は濃醇甘口アルコール度数は15度です。原料米は百田で精米歩...
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純米大吟醸、個人ランキングトップ3に入るお酒です(^^基本的に、すっきりとしたお酒が好きなのですが、この商品は「すっきり」の中に「クドくない甘味」が秘められています。梱包も豪華なのでお使い物にも宜しいかと〜♪
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天寿 大吟醸 720mL。天寿 大吟醸 720ml x 6本。天寿 大吟醸 1.8L 1800ml x 6本。天寿 古酒大吟醸 720ml x 6本。
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新政No.6R-type特別純米無濾過生原酒720ml米、米麹度数:15度
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【総評】爽やかな発泡感、それでいて上品さもあります。とても美味しいお酒です。穏やかな甘みで香りも良くキレが良いといった印象も受けます。甘美系を追い求めてようやく良い品に出会えました。物凄くサッパリしてますね。甘さも十分感じます。仄かな微発泡からの〜甘さが広がり物凄い勢いでサッパリ消える。香りは弱め セメダイン臭は0。ここまでサッパリ切れたのは初めてかもしれません。日本酒入門編、女性、にはオススメしたい1つに仲間入りです。
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種類:純米大吟醸 原材料米:米麹原料米改良信交 精米歩合麹:30% 掛:35%% アルコール分:15度 酵母:協会6号
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温めるとより深い味わいを楽しめます。 商品名:新政 アース 産土 720ml 酒別:日本酒 純米大吟醸酒 原材料:米、米こうじ 原料米:陸羽132号100%使用 精米歩合:こうじ米50%...
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内容量:720ml 県名: 秋田県 おすすめの飲み方: 冷や アルコール度数: 16% 酸味と甘みが上品に溶け合い、秋田地酒の特徴である米の旨みやコクが感じられます。冷やしていただくと吟醸香が引き立ちます...
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北鹿 純米大吟醸 北秋田 磨き四割五分 お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのあるしっかりとした味わいです。 ●アルコール度:15 ●日本酒度(基準値):-3.0...
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・名称:日本酒 ・内容量:1800ml ・原材料:米 ・保存方法:高温多湿をさけて保存 ・製造者:齋彌酒造/秋田県由利本荘市石脇53 精米歩合:45% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸度:1.1...
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アルコール度数:15度 容量:720ml 製造年月日:2025.2月 おすすめの飲み方:常温〜冷や お米を45%に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。華やかでフルーティな香り...
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商 品 名:田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち 720ml 酒 別:純米大吟醸酒 保存方法:冷蔵 原 材 料:米、米麹 精米歩合:40% アルコール分:16度 醸 造 元:西田酒造
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