日本酒
イギリス人杜氏「フィリップ・ハーパー」氏による酵母無添加(完全に蔵に住み着いている微生物のみ)で作った山廃純米大吟醸酒です。一般的なフルーティーなお酒ではありません。ここまで日本人の嗜好にあったお酒が造れるのかと感動
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大阪 秋鹿酒造 秋鹿 自営田山田錦 山廃純米無濾過生原酒 蔵元自ら栽培された山田錦使用。 秋鹿酒造を代表とする一本で ガツンとした米の旨味としっかりした辛さ。 ...
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酒です。 原材料米:(国産)・米麹(国産米) 原料米:奈良県産きぬひかり 精米歩合:68% 日本酒度:+4 酸度:2.1 アルコール分:16度
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『久保田』醸造元 朝日酒造は、天保元年(1830年)の創業以来、新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りに徹し、特に「酒造りは米作り」との考えから 農業生産法人『(有)あさひ農研』とともに良質米の栽培、研究を続け成果を上げ。
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金手鞠 純米吟醸 無濾過生原酒 上立香はフルーティーな吟醸香。 フレッシュな甘味、 ジワッと旨味がまず来ます。 旨味の持続が比較的長い。 後香も果実感のある吟醸香で、 フィニッシュは仄かな酸味と、 キリッとした苦味でほわっと締め
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・米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 原料米・・・亀の尾 精米歩合・・80% 日本酒度・・- 容量・・・・720ml 度数・・・・15度
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穏やかで深くまろやかな飲み口の絶品! 春に醸された純米吟醸酒をおりがらみ生原酒のまま 半年間冷蔵熟成させた大変贅沢な限定酒です。 やわらかな香りと甘味が濃厚に、そして、 丸みを帯び凝縮された旨味と芳醇な味わいが 口いっぱい
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口に含むとガツンとインパクトのある飲み口。お米の旨味が充分に引き出されています。無濾過生原酒だから味わえる力強さが特徴です。
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花酵母で有名な酒蔵です。酸は少なめですが数字以上に酸も感じ、 切れもよく、また香りも上品でお奨めです。 〔容量〕720ml 〔使用米〕愛山 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は...
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一番人気の山廃シリーズです。熟成させる事により、旨みの増した生原酒です。燗もおすすめ。料理との相性も良い店主一押しの日本酒です。 ※画像は中取りとなっておりますが、現在は直汲みです。 〔容量〕1800ml...
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「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」金賞受賞経験あり!毎年この時期の大人気商品、全量蔵人栽培米「山田錦」使用純米酒「竹林」シリーズの磨き50%無濾過生原酒の低温熟成酒です。生原酒ならではのフレッシュ感...
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・福井県産五百万石 精米歩合・・90% 日本酒度・・-124 酸度・・・18.0 容量・・・・1800ml 度数・・・・9.4度
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・・米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 原料米・・・愛山 精米歩合・・60% 日本酒度・・- 容量・・・・720ml 度数・・・・15度
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【原材料】米(岡山県産雄町)、米麹 【精米歩合】55% 【日本酒度/酸度】+2.0/1.5 【アルコール度】16度から17度未満 【醸造元】奈良県 長龍酒造
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お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 九頭竜 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 2.2
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原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・山田錦 精米歩合・・60% 日本酒度・・- 容量・・・・720ml 度数・・・・9度
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秋鹿の中で人気の定番純米の無農薬バージョンです。無ろ過生原酒ならではの濃厚な味わいと秋鹿特有のシャープな酸が特徴です。〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕70%。
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内容量・アルコール度数720ml・18.8度。1ケース入数 12本。呑み方 お好きな飲み方で。保存方法 要冷蔵。原材料 米(国産)・米麹(国産米)。原料米 五百万石・他。精米歩合 65%。日本酒度 +7。酸度 1.6。
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商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 1800ml 備考
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【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
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以前の杜氏、高垣氏の弟子達が醸した純米酒です。高垣杜氏の酒造りを継承し、山廃特有の香りと、しっかりとした酸を生み出しています。心地よい後味も特徴です。秋からが発売となる限定酒になります。 〔容量〕720ml 〔使用米〕玉栄 〔
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・米(徳島県産)・米麹(徳島県産米) 原料米・・・亀の尾 精米歩合・・80% 日本酒度・・- 容量・・・・1800ml 度数・・・・15度
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保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 亀の尾50%・山田錦50% 精米歩合 - 日本酒度 -
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米(日本産)・米麹(日本産米) 原料米・・・雄町100% 精米歩合・・60% 日本酒度・・- 容量・・・・1800ml 度数・・・・14度
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醸にリニューアル。蔵元今期の自信作。 〔容量〕720ml 〔使用米〕雄町 〔精米歩合〕49% 〔日本酒度〕+3 〔アルコール度〕16度 ★この商品は
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呑み方 お好みで 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 - 精米歩合 70% 日本酒度 - 酸度 -
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11月中旬〜下旬入荷予定(入荷日は未定)、ご予約承り中! フレッシュな 「雪の茅舎」 ならこの酒! 定番の純米吟醸酒の冬季限定生酒になります。 酸味を抑えたスッキリした口あたりが印象的です。 搾りたてならではの清涼感抜群のクリ
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要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米 岡山県産山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 - 酸度 -
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阿波山田錦55%精米。 アルコール度数も高く、飲み応えのある辛口の生原酒になります。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕徳島産 阿波山田錦 〔精米歩合〕55% 〔日本酒度〕+6.5 〔アルコール度〕19度 ★この商品はにつきま
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商品説明 その名の通りフレッシュな無濾過生原酒 岐阜県産酒造好適米の「ひだほまれ」100%使用の特別純米酒です。 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 どの季節でも生酒のフレッシュさ
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【精米歩合】 65% 【輸送】クール推奨(6月から8月) 甘辛 旨味 香り 日本酒度 +12 酸度 2.6 用語について 日本酒度は水に対するお酒の比重...
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品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されていま
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「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬に頼らない自然栽培で収穫されたお米で醸した、自然の恵みのお酒です。 特に本酒は、55%まで磨き上げた岡山特産の雄町米で醸した「純米吟醸 雄町」を、しぼった当日に
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米(日本産)・米麹(日本産米) 原料米・・・雄町100% 精米歩合・・60% 日本酒度・・- 容量・・・・1800ml 度数・・・・14度
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保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 里海米アケボノ 精米歩合 58% 日本酒度 -6(予定) 酸度 1.3(予定)
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商品詳細 商品名 龍神丸 大吟醸生原酒40 無濾過生原酒 サイズ 1800ml 蔵元 高垣酒造/和歌山県 度数 18度 原材料 米、米麹、醸造アルコール 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この...
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量/1800ml アルコール分/18度 日本酒度/+16 原料米/山田錦 製造元/世界一統(和歌山県) 日本酒 / 地酒 / 和歌山県 / 世界一統 / みなかた...
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少量のみの仕込です。「備前雄町」を使用した純米吟醸無濾過生原酒になります。この蔵は熟成向きの日本酒が多く、特に熟成酒はチーズとの相性が抜群です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕備前雄町 〔精米歩合〕50%...
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ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコル
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今年は少し酸が高めです。新酒時は少し温度を戻すと酸も穏やかになりますし、燗もお勧めです。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕美山錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は...
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保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 阿波山田錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 -
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自作無農薬の山田錦を使用した山廃しぼりたて無濾過生原酒の熟成酒です。濃厚な米の旨みと、山廃特有のしっかりとした酸の飲み応えのある辛口酒です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕70% ★この商品はにつきましては...
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蔵の冷蔵庫で2年間熟成された純米生酒です。管理が非常によく、古酒っぽい匂いもありません。酸が丸くなり、飲み飽きしない落ち着いた味わいになりました。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕美山錦 〔精米歩合〕60% ★この商品はにつきましては
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→1800ml 化粧箱入り →720ml 化粧箱入り →720ml 化粧箱無し ※冷蔵便での発送となります。 ご注文確認後、冷蔵料金を追加させていただきます。 年1回限定!完全予約受注生産! ※1次予約締め切り10月30日 ※締め切り...
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こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場
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アルコール度数16度 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 福井県産自社田栽培米五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 -3.0 酸度 7.8
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