「堺實光 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

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AZT7403

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AZT4105

實光（JIKKO）の抗菌PC柄筋引包丁（24cm、両刃）。サビにくく耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼の刀身と、耐熱温度150℃のPOM樹脂ハンドルを採用。6色のカラーハンドルで食材別に使い分けできます...

サイズ(cm)：22.5 全長(mm)：365 質量(g)：255 背厚(mm)：4

●外寸1：430●重量：277g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●刃渡り：30cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしな...

切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「蛸引包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（

24cm　全長390mm　320g　背厚4.8mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT3006

390 質量(g)：320 背厚(mm)：5 【包丁特集004】

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【堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　牛刀　両刃　30cm　黄　56088】 ●サイズ：刃渡り300mm（全長435mm） ●重量：340g ●背厚：2.9mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼...

商品のご紹介和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系（青鋼、白鋼）の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：出刃包丁サイズ

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。刀身に銀三鋼を使用した切れる洋包丁、堺實光 プレミアムマスター2シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：24cm■高級素材

堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ(cm)33全長(mm)490質量(g)195背厚(mm)3.5

AZT4106

21cm　全長350mm　235g　背厚4.2mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT4004

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】390mm 【g】320g 【背厚】4.8mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「骨スキ（丸型）」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■サビに強いモリブデン鋼　炭素、ケイ素、マンガンの主3元素の他にクローム...

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビに強いモリブデン鋼を使用、堺實光 INOXシリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：24cm■サビに強いモリブデン鋼...

【堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　牛刀　両刃　18cm　白　56164】 ●サイズ：刃渡り180mm（全長305mm） ●重量：170g ●背厚：2.1mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼...

サイズ(cm)：21 全長(mm)：350 質量(g)：235 背厚(mm)：4

切れ味抜群の日本鋼洋出刃包丁。職人の手研ぎ本刃付で仕上げられ、優れた刃持ちと鋭い切れ味を持続します。

0 質量(g)：300 背厚(mm)：4.7 【包丁特集004】

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】485mm 【g】175g 【背厚】3.2mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をして...

21cm　全長365mm　435g　背厚8.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含...

サイズ(cm)：15 メーカー品番：56178 カラー：白 全長(mm)：265 質量(g)：160 背厚(mm)：2.3

30cm　全長450mm　150g　背厚3.1mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT3504

サイズ(cm)：27 メーカー品番：10528 全長(mm)：415 質量(g)：185 背厚(mm)：4

商品の詳細 サイズ 全長335mm 背厚4.0mm 重量 185g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁」■包丁の仕様・形状：蛸引型・刃型：片刃・表示サイズ：21cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸

300 質量(g)：150 背厚(mm)：2 【包丁特集008】

堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。サイズ：18cm　全長325mm質量：160g背厚：3.6mm

22.5cm　全長375mm　235g　背厚4.5mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT3105

AZT4702

【堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　骨スキ東　片刃　15cm　白　56178】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長265mm） ●重量：160g ●背厚：2.3mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼...

商品は写真の14番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす