包丁
全長(mm):450●質量(g):265●背厚(mm):3●堺 菊守 和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です...
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包丁
堺菊守和式シリーズ ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。 和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。 スペック ブランド 河村刃物 シリーズ ...
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包丁
業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細牛刀210mm:刃渡り210mm×全長345mm、重量:195g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂...
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包丁
特徴 モリブデン特殊鋼の和庖丁。ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁。演出効果を高めます。錆びにくい紫檀八角柄 仕様 サイズ 全長:420mm 重量 220g 入数 1個 JN1027
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包丁
● 商品名 : OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀 ● 商品コード : a22tb324924 ● 価 格 : 1,617円(税込)※1個あたり ● ご注文単位...
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包丁
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ハンドルに和式の柄を採用した和包丁感覚の洋包丁、堺 菊守 和式シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ
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包丁
関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザインです。独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現しました。高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。●商品サイズ(cm)幅約30.6×奥行約4.1
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包丁
商品の特徴 堺菊守 (モリブデン鋼) 和式 ウォールナット柄 牛刀 24cm ●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。 ●両刃 ●背厚:3.0mm...
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包丁
堺菊守の一覧はこちら 堺菊守(モリブデン鋼)適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄※庖丁は全て右仕様となります。左仕様をご希望の際は別途お問い合わせください。□両刀
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包丁
関三本杉 ゴールド割込 鍔付が、日常を少し上質に変える。関三本杉 ゴールド割込 「職人技が光る関三本杉ブランド」岐阜県関市は800年以上の歴史を持つ刃物の産地。室町時代後期に名工・孫六兼元が生み出した「関三本杉」の刃文を受け継ぎ、「折...
包丁
■商品説明●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚:3.0mm■直径・サイズ全長:385■深さ■重さ180g■容量●両刃●背厚:3.0mm【代引きについて】こちら...
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包丁
【正広作 MV-S オールステンレス包丁 牛刀 300mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 ハンドル一体型刃渡 30cm全長 435mm重量 248g背厚 2.5mmJANコード...
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包丁
商品の特徴 堺菊守 (モリブデン鋼) 和式 ウォールナット柄 牛刀 24cm ●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。 ●両刃 ●背厚:3.0mm...
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包丁
・種類:牛刀包丁 ・刃渡り:約 27cm ・鋼材:日立 HAP40 ・ハンドル:八角ホワイトウッド J-kitchens 包丁 270mm 和包丁 日本製 95354 ・種類:牛刀包丁 ・刃渡り:約 27cm...
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包丁
※配送料・お届けは条件にて異なります】 岐阜県関市で伝統を受け継ぐ職人の手による、包丁の至宝。三徳、薄刃、牛刀、刺身、出刃、ペティ、小出刃、中華包丁と多彩な種類を揃え、プロから家庭用まで幅広く活躍します。ステンレス刃物鋼を採用し...
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包丁
■商品説明●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚:3.0mm■直径・サイズ全長:420■深さ■重さ220g■容量●両刃●背厚:3.0mm【代引きについて】こちら...
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包丁
正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 水牛柄牛刀 包丁 330mm KS3133◆水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロの料理人が使用する場合もあれば...
包丁
eb-8500800 002-0144412-001 ●外寸(mm):全長:420 ●重量:220g●板厚/厚み:背:3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:27cm● 適度なしなりと本職用としての硬度。サ...
包丁
TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-255BK 牛刀 (ブラック) 180mm モリブデンバナジウム鋼 ブラック 【F255BK 牛刀 包丁 藤寅工業】 4960375012557
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包丁
FU-889 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU889 F-889 牛刀包丁 Tojiro pro】
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包丁
【商品説明】適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。【仕様】●全長:350mm●重量:130g●厚み:背2.8mm●材質1:ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質2:柄/紫檀八角●刃
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包丁
※配送料・お届けは条件にて異なります】 岐阜県関市で伝統を受け継ぐ職人の手による、包丁の至宝。三徳、薄刃、牛刀、刺身、出刃、ペティ、小出刃、中華包丁と多彩な種類を揃え、プロから家庭用まで幅広く活躍します。ステンレス刃物鋼を採用し...
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包丁
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アルルカンセレクトの 本格 和庖丁 酔心銀椛(すいしん ぎんもみじ) 「ご家庭で扱いやすい超本格和庖丁」 大阪 堺で銀三鋼のエキスパートが鍛造した、 ・錆びにくさ ・長切れ を兼ねた業物 (ワザモノ)...
包丁
完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく、切れ味も優れています。
包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
●商品仕様● ◆刃渡り 33cm ◆材質 【刃】 モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】 黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは?】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベ
包丁
サイズ:刃渡り330mm 材質:刃…最高級炭素鋼(V1号鋼)、柄…紫檀生産国:日本※炭素鋼を使用しているため、水分や塩分が付着したまま放置するとサビを生じる恐れがあります。※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せ
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包丁
和庖刀 【在庫限り品】正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉白鋼 水牛柄牛刀 包丁 270mm KS3127。◆水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。◆洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します...
包丁
ダマスカス鋼 63層 TAMAHAGANE ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。 この模様を再
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包丁
全長:385mm 重量(g):180 板厚厚み(mm):背3.0 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:24cm
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包丁
全長(mm):450●質量(g):265●背厚(mm):3●堺 菊守 和式シリーズ●ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です...
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包丁
FU-891 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU891 F-891 牛刀包丁 Tojiro pro】
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包丁
関鍔蔵作 包丁 刺身 白木和包丁 刃渡り約205mm 片刃 関鍔蔵作 包丁 刺身 白木和包丁 刃渡り約205mm 片刃 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた! 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史...
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