「和 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

モリブデン特殊鋼の和庖丁。ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁。演出効果を高めます。錆びにくい紫檀八角柄サイズ:全長:420mm 重量:220g JN1027

その分長切れする包丁ですので長時間の調理をされている方におすすめの包丁です。 和包丁を思わせるデザインがオシャレなオールステンレス包丁です。 牛刀は肉から野菜まで幅広くお使いいただける万能包丁です...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro > 商品名 藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　 メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 365mm...

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。

熟練の職人による丹念な手作業で仕上げられた、プロも納得する切れ味。燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波...

関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザインです。独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現しました。高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。●商品サイズ（cm）幅約33.7×奥行約4.1

水牛柄牛刀は、牛刀に和庖丁の柄を付けたものです。洋型の包丁を総称して「牛刀」と称します。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般御家庭のお客様で御利用になっている場合も多いです。（御家庭...

【送料無料！最短当日お届け】 『ものやさし』和包丁シリーズ 「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した...

■サイズ：全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約145mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量：約160g ■材質： 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 クルミ...

商品説明★ 肉の筋取りやカットに最適。★ 使いやすく、研ぎ直す際にも容易な両刃仕様。★ さびにくく丈夫なステンレス鋼製包丁です。★ 食洗機OK。スペック* 約315×50×18mm* 重量: 約100g* 材質…・本体: ステンレス鋼...

商品情報商品名：堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 切付牛刀 24cm寸法：長さ:385・背厚:3.0・刃渡:240重量：.18材質・素材：ハイカーボン特殊ステンレス鋼

●商品仕様● ◆刃渡り　19.5cm ◆材質 【刃】　モリブデンバナジウム鋼 【持ち手部分】　黒合板 【モリブデン鋼シリーズとは？】 切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン 高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベ

30cm業務用 和包丁 業務用 和包丁 和庖丁 【検索ワード】 送料無料【 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】 牛刀 包丁 検索ワード： 洋包丁 | 牛刀包丁...

全長:450mm 重量(g):265 板厚厚み(mm):背3.0 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:30cm

【商品説明】適度なしなりと本職用としての硬度。　サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式（紫檀八角）柄。【仕様】●全長：３８５ｍｍ●重量：１８０ｇ●厚み：背３．０ｍｍ●材質１：ハイカーボン特殊ステンレス鋼●材質２：柄／紫檀八角...

【正広作 MV-S オールステンレス包丁 牛刀 270mm】キッチン用品 調理器具 和包丁 牛刀包丁 ナイフ 日本製 ハンドル一体型刃渡 27cm全長 410mm重量 236g背厚 2.5mmJANコード...

商品の仕様●サビに強く切れ味の良い特殊鋼を44層の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた和式ハンドルシリーズです。●サイズ：180mm●銘：堺孝行●柄：ステンレス特殊鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予め

商品の仕様●特上片刃和式(薄口)●従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販

庖丁差し 流し掛式 庖丁差し 流し掛けタイプ ナイフ 包丁入れ 刺身包丁入れ 和包丁入れ 庖丁ケース 日本製 包丁差し ステン包丁差し ステン包丁入れ ナイフラック 業務用 シンク用包丁差。商品の詳細 サイズ(mm) 約333×51×...

主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。 品番：OZH-300 関鍔蔵作和包丁 牛刀 商品仕様：【商品サイズ】42×305×23mm(刃渡り：180mm) 【商品重量】90g...

商品の仕様●外寸(mm)：全長：385 ●重量:180g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：24cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...

土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様 ■サイズ：全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部 長さ約140mm 幅約25.5mm(最大) 厚み約20mm。■重量：約170g。■...

●堺　菊守　和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。●和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。●材質：刃物部/モリブデン・バナジウム鋼...

ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。 商品情報 サイズ(cm)30全長(mm)450質量(g)265背...

お手入れ簡単：全長/約355mm 刃渡り/約205mm 刃厚み/2mm 刃幅/50mmm 本体重さ:約191g 切付牛刀は、日本伝統の包丁と西洋シェフナイフの特徴を融合させた多機能キッチンナイフです。刃身は通常長めで、刃先が斜角形状を...

上品な食器はプレゼントにも喜ばれます。もちろんギフト包装のラッピングからメッセージカード、お知り合いへの直送も受けたまわっております。そのほか陶器や陶磁器を中心に伝統工芸品から最新のキッチン・インテリア・業務用品まで多数ご用意いたして...

MV黒合板 牛刀 300mm 錆に強く、切れ味の持続性に優れた 正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-28）を使用しましています。 一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げの牛刀です。 　 ...

【特長】・アボカドの種もサクッと切れる抜群の切れ味。・6層ストーンバリアコーティングで食材がくっつきにくい！・サンドイッチも潰すことなくキレイに切ることができます。

人気の高い水牛桂付きの握りやすい朴材の八角柄 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 越前数馬　積層青二鋼　和式牛刀210mm　銀龍 水牛桂朴八角柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です

仕様 刃渡り: 21cm 刃: モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄: 積層強化木 特長 高級感のある美しい槌目模様

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

サビにくいステンレス鋼を使用し、使いやすさを追求した和食調理に最適な牛刀です。

-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより　1)硬い　2)ねばり強い　3)磨耗しにくい　4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど　こだわり続けた要求に応え

【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。

■商品内容主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。■商品スペック【商品サイズ】42×305×23mm（刃渡り：180mm）【商品重量】90g【材質】刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（朴の木）、口金／ABS樹脂...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-810 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ　メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 270mm 全長 405mm...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-148Y　牛刀　（イエロー）　270mm　モリブデンバナジウム鋼　イエロー

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：430●質量(g)：250●背厚(mm)：3.7●メーカー品番：37636●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼...

従来の洋包丁の機械でプレス抜きされた製法とは異なり、鋼をたたき鍛え上げた鍛接鍛造による包丁に仕上げました。ハンドル部分は和包丁式の朴材を使用して、 和食料理職人の手に合う持ち手に仕上げました。肉から野菜まで幅広くお使いいただける万能包...

質量(g)、背厚(mm) 30、450、265、3.0 堺 菊守 和式シリーズハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です...

商品詳細 商品名 　堺 菊守 和式牛刀240　銀紙3号 製造 　不錆・安来鋼銀紙3号 サイズ 　全長 380ミリ 刃渡り 230ミリ 重さ 200g 柄 　 水牛柄八角柄　朴材 薄刃で錆びにくく 切れ味GOODな包丁です...

商品名 藤寅作 FU-891 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 270mm 全長 405mm 重量　 255g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱...

aok-03213 商品の仕様●特上片刃和式(薄口)●従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。●材質:白二鋼 サビます●柄:朴水牛柄

【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。

ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁です。和食料理人の手にピッタリのグリップで、カウンター仕事などでの演出効果も抜群です。 商品情報 サイズ(cm)24全長(mm)385質量(g)180背...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-888 藤次郎 藤寅作 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ 【FU888 F-888 牛刀包丁 Tojiro pro】

初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。 ギフト プレゼント 誕生日 記念日 お祝い 結婚祝い 就職祝い 内祝い 退職祝い 母の日 父の日 バレンタイン 敬老の日 クリスマス 入学祝い 爆買

■商品説明●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚：3.0mm■直径・サイズ全長：420■深さ■重さ220g■容量●両刃●背厚：3.0mm【代引きについて】こちら...

商品情報商品名：グランドシェフ 和 (スウェーデン鋼) 牛刀 27cm幅×奥行×高さ(mm)：430×-×メーカー：[特記事項]背厚：2.0グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリ...

商品の詳細 サイズ(mm) 約222×56×高さ372mm ゴム板切り込みサイズ:178×10mm 材質 18-0ステンレス ※マグネットは5本使用しています。 ※マグネットは使用環境により劣化する場合もございます。 ※包丁は付属しません。