包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で
包丁
【刃渡】33cm 【全長】480mm 【g】185g 【背厚】3.6mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時
包丁
●全長(mm):420 ●質量(g):500 ●背厚(mm):8 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタ...
包丁
堺源吉和包丁シリーズの柄。刺身包丁210mm用。
包丁
刃渡300mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
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包丁
サビに強く切れ味の良いステンレス特殊鋼を使用した、堺孝行 イノックス和包丁 身卸出刃包丁(24cm)。価格を抑えた普及品ながら、高い品質を実現しています。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):420●質量(g):500●背厚(mm):8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 子供包丁 ブルー 12cm●刃渡:120mm柄の材質には、抗菌剤入りPOM樹脂を使用し耐熱温度150℃です。刃は、アゴと先を丸く加工。材質はモリブデン鋼でサビに強く切れ味がすばらしい包丁です...
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包丁
【寸法】全長330mm 【重量】370g 【背厚】8.6mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
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包丁
商品の仕様●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。
包丁
サビに強い銀三鋼を採用した新感覚和包丁 堺孝行 シェフ和包丁 ふぐ引 7寸 210mm 安来銀三鋼 ステンレス鋼。銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です。ふぐ引包丁...
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包丁
サビに強く切れ味の良い特殊鋼を使った研ぎやすい和包丁。イノックス和包丁(特殊鋼)シリーズ。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり...
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包丁
商品名:堺孝行 うずしお 相出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行●柄:水牛●8層の鋼と8層の鉄を交互に重ね、硬度と研ぎやすさを両立し、切刃が水面に墨を流したように美しく見える和包丁です。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 骨切(鱧切)包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し...
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包丁
堺源吉和包丁シリーズの柄。出刃包丁150mm用。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 改良霞研 薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、低価格で家庭用の和包丁です。改良霞研包丁シリーズ改良霞研安来の黄鋼を使用し、低...
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包丁
規格:[24cm B-324] 刃渡:240mm 材質:白鋼・霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。
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包丁
商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 165mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため...
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包丁
包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。刃渡360mm材質:青二鋼・水牛柄生産地:日本
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包丁
柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。PC柄和包丁意匠登録第1150560号:【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗の一切ないプラスチック特殊樹脂を使用している為...
包丁
商品名 堺菊守 モリブデン鋼 ステンレス柄 和包丁 (2)出刃 165mm 刃: モリブデン鋼 柄: 18-8抗菌ステンレス衛生管理に最適。ステンレスハンドルで熱湯殺菌洗浄可能。
包丁
【刃渡】33cm 【全長】485mm 【g】240g 【背厚】4.9mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 江戸裂包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。【2018PO】
包丁
堺伝統の切れ味。錆びにくいステンレス鋼。刃の幅が広く、キャベツや白菜などの大きな野菜も一気に切れるため便利。菜切り包丁の刃はまっすぐに作られているので、野菜のかつらむきがしやすいのもポイント。
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 鎌型薄刃(関西型) 180mm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用...
包丁
商品は写真の6番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】22.5cm 【全長】380mm 【g】400g 【背厚】4.2mm
包丁
【寸法】全長450mm 【重量】140g 【背厚】3.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
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包丁
鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ! [04-0397-0206]...
包丁
錆に強くメンテナンス容易な銀三使用の和包丁。和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系(青鋼、白鋼)の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます...
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包丁
伝統工芸士が鍛造した青二鋼包丁に黒丹柄を用いた最上級包丁 堺孝行 柳刃 和包丁 9寸 270mm 安来青二鋼 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します...
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