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【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り ： 150mm重量 ： 90g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのハガネ　【ZC

材質はハイカーボンステンレス鋼で、サビに強くお手入れ簡単！ 両面ディンプル加工で、摩擦抵抗が少なく食材の切り離れが良いです。 商品情報 サイズ全長：約24.8cm　全長約24.8cm材質刀身： ハイカーボンステンレス鋼 　ハンドル ：積層強

超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm。

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●ステンレス包丁口金付 【仕様】 ●業務用

[商品名]藤寅作割込口金付ペティーナイフ[素材][寸法]15cm結婚式のお返し、母の日のプレゼント、退職祝いなど、さまざまな場面でご利用いただけます。陶器の専門問屋が厳選した、プレゼントやギフトにピッタリな逸品です...

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：240mm* 刃渡り：135mm* 刃厚：2.0mm* 重量：80g* 材質…・刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル：天然木

700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝える岐阜県関市の熟練職人の技が生んだ濃州正宗作の包丁です。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が

堺菊守 日本鋼（口金付）ペティナイフ 12cm AKK5401 JANコード 4582226890956●サイズ(cm):12●全長(mm):225●重量(g):60●背厚(mm):1.7●材質：日本鋼...

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れによ...

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：70●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。サイズ刃渡り:120mm個装サイズ：...

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：70●背厚(mm)：1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております...

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り

約65g 素　材 刃体：ステンレス複合材[刃材：特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材：ステンレス鋼(両側面)] 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木。

商品説明・仕様 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 材質 刀身の材質：当社オリジナル...

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商品の仕様●全長(mm)：345●質量(g)：170●背厚(mm)：2●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 ペテー150mm ＃13004●メーカー品番：#13004●JANコード：4978857011042商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 ペティナイフ18cm K-118規格：[18cm K-118] 刃渡×全長：180×295mm材質：ハイカーボン特殊ステンレス...

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商品詳細 メーカー：貝印株式会社 ブランド：関孫六 ダマスカス アイテム名：ペティナイフ セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約230mm 刃部：約120mm 刃幅（刃元部）：約26mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm...

特徴 ●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス ●品番:FC-1041 ●規格(cm):15 ●全長(mm):260 ●質量(g):85 ●背厚(mm):1.8 8-0307-2102...

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ハンドルに積層強化材を使用した、TKG-NEOシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■13クロームステンレス鋼とコバ

特長 ●堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：265 ●サイズ(cm)：15 ...

サイズ：刃渡り135mm　材質：刃…カーボン・バナジウム・タングステン（1.05％）、柄…特殊強化ファイバーボード生産国：日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業

一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造

特長13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。ハンドルはアウトドアナイ

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：265mm* 刃渡り：150mm* 刃厚：2.0mm* 重量：90g* 材質…・刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル：天然木

堺石藤 青鋼 割込 ペティナイフ 150mm 口金無し 創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。 刃物用の鋼としては最高級の「青鋼」を使用したペティナイフ。 ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ...

使うほどに手に馴染む、本格仕上げ。【日本鋼口金牛刀シリーズ】材料の化学成分や不純物量にまでこだわりを持った、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。我が社の焼入れ職人によって...

全長(mm)：235●質量(g)：65●背厚(mm)：1.8●材質：刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...

入数：1個両面ディンプル加工で、摩擦抵抗が少なく食材の切り離れが良いです。【材質】ハイカーボンステンレス鋼ハンドル：積層強化木【商品サイズ】全長約24.8cm(刃渡り/約13.5cm)【重量】約73g【製造】中国製【箱サイズ】約6×2...

ミソノ刃物株式会社は、刃物で有名な岐阜県関市に位置する、800年以上の歴史を誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。

商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 120mm 全長 225mm 重量 65g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（...

お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。

【用途】 皮むきや簡単な調理に用います。 【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。

商品の仕様●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）●頁：0570●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物と

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