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切れ味抜群で、錆にも強いV10鋼を使用したペティナイフです。越前数馬作　ステンV10鋼　ペティナイフ 磨き 口金付 150mm 【特長】 鋭い切味を長期間保持でき、しかも錆にも強いV10鋼を使用したペティナイフです...

仕様サイズ：全長260mm×刃渡り150mm本体重量：80g素材・材質：鋼材/NKS32(全鋼)、柄材/黒合板、口金/ステンレス生産国 日本

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 】●MV口金　シリーズ錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での

側財：13クロームステンレス鋼)を使用。プロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。ハンドルは刀身の間に口金を付け、雑菌が

約75g 素材 刃体：ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼[両側面]) 口金・尻金：ステンレススチール 柄：積層強化木。

切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：265mm* 刃渡り：150mm* 刃厚：2.0mm* 重量：90g* 材質…・刀：正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル：天然木

▼ 商品情報両面ディンプル加工で、摩擦抵抗が少なく食材の切り離れが良いです。シンプルながら高級感のあるデザインです。▼ サイズ(約)全長24.8cm (刃渡り/13.5mm)▼ 重量(約)73g▼ 素材・材質[刀身]ハイカーボンステン...

包丁 フルーツナイフ 洋包丁 スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 牛刀 ペティナイフ 】●MV口金　シリーズ錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】225mm 【質量】60g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0101 TKG-78-0302-0101

【商品説明】サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 12、230、60、1.8 特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 日本鋼 口金付 ペティナイフ18cm N-118規格：[18cm N-118] 材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、研ぎやすく扱いやすい。堺菊守のロングセラー商品...

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像に

■重量 ：約80g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金(S...

商品のご紹介錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用の包丁です。タイプ：ペティナイフサイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりま

正広 日本鋼 口金付 ペティ 120mm 本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって...

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー（包丁） 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0116】三段階にわたる本焼入れに...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】295mm 【質量】90g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0103 TKG-78-0302-0103

【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁

【商品説明】■鎚目の凸凹は、食材が包丁にくっつかない役割を果たします■鋭い切れ味のステンレス特殊鋼V金I号を挟み込んだステン三層鋼包丁【仕様/規格】■サイズ：全長240mm、刃渡り135mm■本体重量：72g ■素材・材質：鋼材：VG...

商品仕様 ●材質：心材　モリブデンバナジウム鋼、側材13クロームステンレス鋼 　口金：18-8ステンレス鋼 　ハンドル：POM樹脂 ●サイズ：全長240mm・刃渡り130mm ●原産国：日本製（燕三条）富士カトラリー...

商品説明★ ステンレス包丁口金付スペック* サイズ(約)：全長225×幅25mm* 刃渡り：120mm* 母材厚：2.0mm* 重量：75g* 刃身素材：ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26*...

規格(cm)13全長(mm)235質量(g)65背厚(mm)1.8材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス ALI5501

正広本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13002サイズ(cm)12全長(mm)226質量(g)73背厚(mm)2材質刀身:日本鋼、柄:強化木

特長13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。ハンドルはアウトドアナイ

商品の仕様●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）●頁：0570●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物と

●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長：266mm ●刃渡り：150mm

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：210●背厚(mm)：3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗...

製品仕様 ■サイズ：全長約245mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約27mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約105mm 幅約23mm(最大) 厚み約14mm ■重量：約83g ■材質： 刃部 切刃 V金10号、地金 積層ステンレ...

●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長：225mm ●刃渡り：120mm ●重量：70g ●材質：刀・正広オリジナルのハガネ...

【商品説明】正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M303 日本鋼口金付ペティナイフ 120mmです。 【特長】 ●フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。 【仕様】 ・サイズ　：　120mm（刃渡り） ・刃の形状...

ハンドルと刀身の間に口金が付いているので、雑菌が溜まりにくく衛生的です。 〈製品情報〉 心材：コバルト合金鋼(VG10) 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル：積層強化材(3本鋲本通し) 口金：18-8ステン

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV口金 ペテー120mm ＃13702●メーカー品番：#13702●JANコード：4978857013022商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。●全長：225mm ●刃渡り：120mm

★特徴★ ・日立金属性の最高級炭素鋼「青紙2号」を採用したステン割込包丁 ・抜群の切れ味と長切れすることが大きな特徴の優れた包丁です ★仕様★ ■サイズ:刃渡り150mm ■本体重量:90g ■材質(鋼材):青紙2号、炭素鋼、SUS4...