吉田金属工業
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包丁
メーカー/シリーズ:吉田金属工業/グローバル(GLOBAL)種類:菜切り包丁素材:ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●荒研ぎ・中研ぎ・仕上研ぎが、できます。 ●水研ぎを可能にしました。研ぎ部に水を入れ、庖丁を研ぎ溝に垂直に差し込み、前後に7〜8回動かすだけの手軽さです。 ●手にピッタリフィット
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包丁
小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
本体サイズ約4.6×29.4×1.8 本体重量約170 素材・材質刃体:ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼・側金/ステンレススチール)、ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン 原産国日本 商品説明心材は高硬度の鋼とし、側面には錆...
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。ナイフ中央部にウエイトを配置することで、驚くほど自然なフィット感とコン...
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包丁
鋭い切れ味と耐久性を両立した京セラのセラミックナイフ。食材の変色を防ぎ、本来の味を保ちます。お手入れ簡単で衛生的です。摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。切り口が変色しにくい金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイ...
包丁
白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。サイズ 全長:約290mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部...
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包丁
(1)
商品仕様 ●材質: 芯材 コバルト合金鋼(VG10) / 側材 13クロームステンレス ハンドル 積層強化材(3本鋲本通し) 口金 18-8ステンレス鋼 ●サイズ:刃長 165mm / 全長 295mm ●重量:190g ●原産...
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包丁
心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現。柄の素材には高級感があり、強度に優れ...
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包丁
鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。耐熱性に優れた樹脂柄...
包丁
(2)
和包丁 出刃包丁 白紙鋼を使用した本格派出刃!製品仕様 ■サイズ:全長約240mm 刃部 刃渡り約120mm 刃幅43mm(刃元) 刃厚6mm 柄部 長さ約110mm 幅25mm 厚み20mm ■重量...
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包丁
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
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包丁
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる模様が美しい一品です。
包丁
【商品について】 ◆商品名:ムテキバサミ 左右兼用【日本製】岐阜県関市 ギザ刃【食洗器対応】キッチンハサ 説明岐阜県関市の職人が1丁ずつ手作業で製造。氷や冷凍肉も切れる驚きの切れ味。 【サイズ】 高さ : 2.50 cm<
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包丁
ずつ造られた包丁です。白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。メーカー品番:80M材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:白木セット内容:三徳包丁(刃渡16.5cm)・菜切包丁(刃渡17cm)...
包丁
心材には高硬度の炭素鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。■仕様■本体サイズ:全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm 刃渡り16cm。
Misono
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包丁
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「洋出刃」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:21cm●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ...
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包丁
切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄ポリプロピレン重量約110g国産国JPNサイズ刃渡1...
包丁
サイズ:刃渡り175mm 材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…抗菌剤入り黒積層強化木生産国:日本
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包丁
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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包丁
黒を基調としたソリッドなデザイン。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップを採用。メーカー型番:35Eサイズ:刃渡17cm材...
包丁
静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm,本体重量:0.158kg,刃渡り:165mm 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。...
包丁
(1)
本体サイズ約38.5×3.4×2cm 刃渡り:約240mm 本体重量- 素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木 原産国日本 商品説明金寿ST シリーズ 4つの特徴貝印 独...
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包丁
【鋭い切れ味が長持ちするオールステンレスペティナイフ】 フルーツや野菜の皮むき・飾り切りに最適な小型包丁。高硬度ステンレス鋼材を使用し、長期間シャープな切れ味を維持。 【日本製の職人仕上げ ? 岐阜県関市の刃付け技術】...
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包丁
積層強化木ハンドル3段階研削加工新スキ加工。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。本通し仕様堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。積層強化木ハンドル高級感が...
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包丁
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。切れ味の良い刃に仕上げるため、ステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。小刃を細かい糸切刃にすることで、研ぎ直しがしやすくなっています...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
オールステンレス製ナイフ。持ちやすいデザイン設計と、美しいシルエットの調和を追求しました。刃:特殊ステンレス刃物鋼。ハンドル:18/9ステンレススチール。食洗器使用可能。サイズ16cm。重量126g。刃渡り160mm。材質:刃部=ステ...
包丁
コスミック鋼は高硬度のため、ハガネ製の中でも特に素晴らしい切れ味が長持ちします。 高クロームと特殊熱処理の効果により、通常のハガネより遥かにサビにくいです。 コスミック鋼をサビにくいステンレス鋼で挟み込んだ三層構造です。 衛生的で耐久...
包丁
27cm 全長395mm 170g 背厚2.1mmミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。
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包丁
(1)
日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注:砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません) 世界有数の刃物生産地として知ら
包丁
(70)
鋼:青鋼(ツバ付) ●柄:ツバ付赤合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃
包丁
サイズ:全長270mm / 刃渡り145mm / 重量170g / 峰厚み3.0mm 素材・材質:刀身 モリブデンバナジウム鋼 / 持ち手 積層強化木 / 口金 ステンレス鋼 / 家庭用食洗器使用不可 原産国:日本/燕三条 刃付け:水...
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包丁
刃がしなるので、骨に沿っての切り分けがしやすく、さばきやすい。魚の三枚おろし、骨付き肉の下ごしらえに、野菜・果物の皮むきに最適なフレキシブルナイフ。 商品説明サビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼。魚の三枚おろし、骨付...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様、ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造。 商品説明刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
包丁
サイズ:全長(mm)305 本体重量:160g 素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂 原産国:日本 背厚(mm)2
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包丁
商品情報 商品の説明 ナイフのハンドルは丈夫で握りやすく、無駄な力が必要ありません。シェフナイフはブロック肉や大きな魚など力のいる食材を切るのにぴったりです。 主な仕様 全長320mm 刃渡り198mm 刃部厚み2.0mm 原産国:中国
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包丁
(1)
仕様 材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃渡り:165mm、板厚:2mm 製品サイズ(mm) 縦×横×高さ:298×46×26 製品重量(g) 134 商品説明 継ぎ目のない、一体構造のオールス...
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包丁
・従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ。 ・鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用。 ・熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直し...
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包丁
サイズ:全長8.5x高さ4.5x厚み1.5cm 本体重量:110g 素材・材質:刃/モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル/天然木(ケヤキ) 鋲/ステンレス 生産国:日本 刃は特殊鋼材を使用 天然木のケヤキを使用した手になじむ背...
包丁
刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃...
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