包丁
切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。
包丁
り、板の密度が高く、表面に酸化皮膜ができやすいため、錆を防ぐために使用後は保護油を塗布することをお勧めします。 2.【ユニークなデザイン】骨抜きナイフは人間工学に基づいて設計されたフルタングステン木製ハンドルを採用しており...
包丁
商品詳細 メーカー:正広 ブランド:正広作 本焼 MV鋼 アイテム名:筋引き包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約375mm 刃部:約240mm 刃幅(刃元部):約38mm 刃厚(峰刃元部):約2.4mm...
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包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す
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包丁
耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。 ●愛知製のAUS‐8(モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼)を使用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ...
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柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す
包丁
商品の特徴 正広作 ツバ付 モリブデン鋼 筋引 24cm 筋引き No.0588000 包丁 ●両刃 製品仕様 ●英語商品名:Masahiro Molybdenum Sujibiki Knife with...
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切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。
包丁
【ご注意】 ※ハガネ仕様にてサビます。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼
包丁
【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルとの接続部を溶接することにより強度をもたせました。 ●ハンドル部のブラストを粗くすることにより、表面の凹凸を大きくつくり、すべり
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀
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《送料無料 24cm 24センチ 洋包丁 料理包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ 日本製 シェフナイフ 万能包丁 文化包丁 万...
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包丁
洗練された波模様が美しい 堺の職人が手掛ける高級洋包丁。サイズ全長:約 34cm刃渡り:約 21cm刃幅:約 3.4cm高さ:約 1.9cm重量約 200g内容量1丁材質刀身:ダマスカス鋼割込(33層...
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包丁
サイズ全長:約 37cm刃渡り:24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 神田作 黒合板筋引 24cm 規格 : [240mm] 材質 : ステンレス製 モリブデン鋼 手研本刃付 黒合板ツバ付
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包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
33層鋼ダマスカスの包丁です。 ●芯材には硬度の高いコバルト入りステンレス鋼を使用しているため、鋭い切れ味が長く続きます。 ●握り心地の良いマイカルタ製のハンドルです。 ●贈り物にもおすすめです。 21センチ...
包丁
耐久性が高い刃渡り24cmの筋引包丁です。 ●愛知製のAUS-10(モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)を使用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ...
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プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 27cm グリーン 規格 : [27cmグリーン] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム...
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包丁
安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターンステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長:約407mm質量:約180g材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃
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包丁
耐久性が高い刃渡り27cmの筋引包丁です。 ●愛知製のAUS‐8(モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼)を使用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ...
包丁
商品の特徴 藤寅作 DP鋼(ツバ付) 筋引 FU-806 27cm 筋引き No.0595401 包丁 ●刃渡り:27cm ●両刃 ●背厚:2.5mm 製品仕様 ●型番:FU-806 ●英語商品名:Fujitora...
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●商品名:筋引 筋引き包丁 堺孝行 ダマスカス 筋引包丁 24cm●刃渡:240mm●ブレード:63層ダマスカス●刃芯:特殊合金鋼●63層のダマスカス鋼に硬質の特殊合金鋼を割り込ませました。
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
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日本製 筋引き包丁 ステンレス鋼 VG10 8寸(240mm)
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新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます...
包丁
商品名:筋引 筋引き包丁 堺孝行 青二鋼 筋引包丁 24cm。刃渡:240mm。日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。
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ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁210mm(紙箱入り)】 サイズ:刃渡り210mm 材質・仕様: 刃身…ステンレス...
包丁
握りやすく操作性に優れたハンドル / 和包丁を彷彿させるデザインのハンドルは、人間工学に基づいた左右非対称型で手に吸い付く様な握り心地が特徴です。 刃渡り:24cm 刃付け:本刃付け(包丁) 硬度:約61 食洗機使用不可...
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