「包丁 筋引き包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品詳細 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。

US‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

【 hana 筋引き包丁 】20cm｜160g｜天然ホワイトオーク｜67層ダマスカス 【 愛でたい包丁 ? 恵比寿刃 】切れるだけじゃない。美しいデザイン 【 キッチンをはなやかに 】芸術的な波紋と、やさしい天然木...

商品の特徴 正広作(日本鋼・ツバ付) 筋引 27cm 筋引き No.0589600 包丁 ●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 ●両刃 製品仕様...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁270mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り270mm 材質・仕様： 刃身…ステンレス...

グレステン Tタイプ 筋引 724TSK 24cm 筋引き No.0591700 包丁 ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性...

多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの筋引包丁です。刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★ 源兼正 筋引 ２４０mm 規格 : [240mm] 材質 : 日本鋼　黒合板柄　口金付

商品のご紹介タイプ：筋引包丁サイズ：【刃渡り】270mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】日本鋼備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください

生産国/日本製。硬度が高い粉末ハイス鋼割込の筋引包丁です。非常に硬度が高く、切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本...

●商品の納期表示について [ 在庫品 ] 表記 ： 当店在庫品 [ 取寄せ ] 表記 ： メーカー在庫有時の発送目安となります。

柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

岐阜県関市で作られた和包丁。 職人による繊細な技術と、使い手への想いの融合が感じられる逸品です。 ▼商品説明 切れ味も抜群。手持ち部分は 手によく馴染み扱いやすい包丁です。<...

US‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す

商品詳細 VG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性があり芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。

商品詳細 メーカー：関兼次 ブランド：雅一心 アイテム名：筋引包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約330mm 刃部：約210mm 刃幅（刃元部）：約34mm 刃厚（峰刃元部）：約1.6mm...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

切れ味のよい包丁。伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。職人による繊細な技術と、使い手への想いの融合が感じられる逸品です。切れ味も抜群。手持ち部分は手によく馴染み扱いやすい包丁です。

鍛冶職人の手造り包丁・まな板・メンテナンス用品も入った贅沢ギフトセット。お料理好きの人へや感謝を伝えたい人への特別なギフトに。

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルとの接続部を溶接することにより強度をもたせました。 ●ハンドル部のブラストを粗くすることにより、表面の凹凸を大きくつくり、すべり

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２７cm ブラック 規格 : [27cmブラック] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁240mm（紙箱入り）】 サイズ：刃渡り240mm 材質・仕様： 刃身…ステンレス...

生産国/日本製。硬度が高い粉末ハイス鋼割込の筋引包丁です。非常に硬度が高く、切れ味抜群で長持ちする包丁なので、プロの方や業務用にもおすすめです。古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本...

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルとの接続部を溶接することにより強度をもたせました。 ●ハンドル部のブラストを粗くすることにより、表面の凹凸を大きくつくり、すべり

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級の

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 TO カラー包丁 筋引 ２７cm イエロー 規格 : [27cmイエロー] 刃渡 : 270mm 材質 : 刀身:モリブデンバナジウム...

【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理

評価を得ている日本のハガネの包丁、その中でも　焼き入れ、焼き戻しに特に留意して造られた特上鋼を使用しました。粘りのあるハガネで、薄く研ぎあげることができます。ハガネの洋包丁が淘汰されていく中で50年以上に渡りプロ...

山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

●商品の納期表示について [ 在庫品 ] 表記 ： 当店在庫品 [ 取寄せ ] 表記 ： メーカー在庫有時の発送目安となります。

土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様 ■サイズ：全長約395mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約40mm 刃厚約3mm 柄部 全長約140mm 幅約25mm 厚み約20mm。■重量：145g。■材質： 刃部 切刃 青...

商品詳細 メーカー：正広 ブランド：正広作 本焼 MV鋼 アイテム名：筋引き包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約410mm 刃部：約270mm 刃幅（刃元部）：約40mm 刃厚（峰刃元部）：約2.3mm...

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで