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品質と切れ味に定評があるミソノスウェーデン鋼シリーズ「牛刀」。切れ味抜群のミソノ・スウェーデン鋼骨すき包丁。手打ち鍛造

●濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 300H●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠がこの地に集まり、関だけでなく濃州地方にまで広がりました。その伝統技術を受け継いで一丁ず

●刃渡り約18cm 全長約30cm。●材質:刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/天然木 日本製。

硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味

硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味

[ 関和兼 三徳包丁 ] ●刃渡り約16.5cm 全長約29.5cm ●材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ●刃付/日本（本体/中国製）

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：三徳包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...

白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。

中華包丁 本格 庖刀 関鍔蔵作丸木柄 8インチ(刃渡り200mm) 商品詳細 本格中華を極めるなら包丁はこのカタチ 肉から野菜までどんな素材でも 大きな長方形、鋭い切れ味のイメージが強い中華包丁 中華...

刃渡り約16.5cm 全長約30cm。材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/天然木（八角仕上げ）。日本製。

(刃幅)約3cm、(持ち手厚み)約1.9cm。●素材・材質:刀身=鉄・ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂。

素材・材質:刃/モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル/天然木(ケヤキ) 鋲/ステンレス 生産国:日本 刃は特殊鋼材を使用 天然木のケヤキを使用した手になじむ背通しハンドル

【骨きり包丁チョッパー】?切れ味と耐久性に優れたモリブデン鋼で作られています。骨を割ることに特化した設計で、鋭い刃が骨を簡単にスパッと切断。あらゆる硬質食材や固い骨なども楽々処理できます。キッチンで頼もしい助手となる一品...

【魚用包丁仕様】サイズ：全長270mm/刃渡り155mm/刃厚2.5mm/刃幅93mm。材質：刃材合金鋼（4Cr13MoV）/硬度54±2HRC/柄材花梨材。重量270g。【素早く魚を捌く】刃先が鋭く...

切れ味が冴えわたるハガネの和包丁！関孫六「銀寿本鋼」シリーズ刀鍛冶の伝統が息づく、はがねの本格和包丁。【ご注意】砥ぎやすく切れ味が良いのがはがねの特徴ですが、大変錆びやすいため取り扱いが難しい素材です...

素材･材質:刀身=鉄･ハガネ(SK5) 2層鋼、ハンドル=天然木(ポプラ材)、口輪=ナイロン樹脂 冷凍食品には専用の包丁をお使いください。 硬いものを切るときなどは包丁の背にタオル等を当て、まっすぐ押してください。こ...

刃渡り210mm以上の包丁は対応不可です。 お客様のご覧の環境(PC・スマホ・タブレット・携帯電話など)により、色の見栄え等が異なる場合がございます。 食洗機について こちらの包丁は 食洗機 非対応 で

カラー 柄 本体サイズ-長（cm）30.6 刃渡り（cm）18 特徴●鋭い切れ味が持続するサビにくいステンレス三層鋼●ハンドルには高級感があり強度に優れた積層強化木を採用●非常に細かい砥石で刃付けすることで繊細な切れ味を実現●水分の侵...

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約305mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約42mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm 重量：約140g 材質 刃部：V金1...

材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g　2(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁は...

ンドの包丁を、最高級ステンレス鋼材であるVG10の刃と、深みのある積層強化木の柄で仕上げた特注品です。 「プロが愛用する最高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では...

長いバーベキュー刃は簡単にバーベキューの材料を切断することができる。 【木の柄、断熱性が良い】私たちのフォークと肉のナイフはカラーの木の柄を採用し...

鋭い切れ味を長く持続させます。 ●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ●耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【商品詳

20（cm）※天然木を使用しているため、ハンドル部分の長さ（全長）が最大1cm程度前後する場合がございます。重量約 167g内容量1丁材質刃身：モリブデンステンレス刃物鋼柄：天然木生産国日本製食器洗

幅約34mm(最大) 厚み約24mm ■重量 ：約860g(±30g) ■材質 ： 刃部 日立安来白紙2号 柄部 木柄 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：黒打ち。...

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州孫六作 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約47mm...

1.【中重量の包丁】適度な重さがあり、使用時の疲労を軽減することができる包丁です。 鋭い刃のデザインはあらゆる食材を切るのに適しており、食材の扱いが容易になります。 刃には端正な包丁模様の加工が施されており...

●刃渡り約21cm 全長約35cm。●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木。●日本製。

カラー 柄 本体サイズ-長（cm）38.8 刃渡り（cm）18 特徴�W鋭い切れ味が持続、サビにくいステンレス製。 自然な風合いの天然木ハンドルを採用したシリーズ�W 商品説明鋭い切れ味が持続 サビにくいステンレス製 重量（g）275 商...

サビに強いステンレス刃物鋼を使用した富士カトラリーの和包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂中国 ...

を切り分けるほか、嵩(かさ)のある白菜やキャベツのカットに便利。家庭用包丁よりも長く、大きめのまな板での使用をおすすめします。 牛刀は別名シェフナイフとも呼ばれ、肉はもちろん魚や野菜にも使えることから...

合わせ材：ステンレス鋼（両側面） （刃付け形状/両刃付け）。【口金・尻金】ステンレススチール。【柄】積層強化木。サイズ詳細 246×27×8mm、重量：81g。刃渡り：125mm。生産国 日本。

幅約40mm(最大) 厚み約24mm■重量：約800g(±30g)■材質：刃部 日立安来白紙2号 柄部 木柄■刃の形状：片刃(右利き用)■刃の仕上げ：磨き仕上。...

テンレス刃物鋼 柄：天然木 生産国/日本製 食器洗い乾燥機/使用不可 ●温かみのあるオリーブの柄が美しい包丁です。 ●オリーブの木柄はしっかりとした質感で手に馴染みます...

貝印 KK 木ザヤフルーツナイフ 4901601178159 手当たりの良い木製のフルーツナイフ キッチン・お掃除用品:台所消耗品:調理用小物 広告文責...

バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木。

カンダ ( KANKUMA ) 438042

ナチュラルな木柄ハンドルのパン切りナイフです。4種の刃形状でスムーズな切れ味を実現。ハンドルは耐水性のある積層強化木を採用。商品の仕様材質刃体：ステンレス刃物鋼 柄：積層強化木サイズ詳細本体サイズ:342×26×12mm...

Tタイプ[ASC:R=F/R=060/P=0054000]【送料無料】グレステン 中華包丁 622-25W 刃渡22cm 包丁 中華包...

SALUS 商品名 キュイジーヌ　チーズナイフ 商品仕様 【サイズ】全長190mm 【材質】ステンレス・天然木。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

丈夫で抜群の切れ味が長く続く

サイズ：約幅4×奥行23×高さ1.8cm●重量：約0.078kg●素材・材質：刃部/ハガネ、柄部/天然木●原産国：日本●ブランド：ベストコ(Bestco)●ブレードの材質：合金鋼●堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製...

刀身／モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル／抗菌剤入り黒積層強化木。

リベットなしで木材本来の風合いを備え、安全安心な調理環境を提供。 - 厚手高耐久設計：厚手構造で堅牢で長期使用に耐え、自然木ハンドルは握り心地に優れ操作しやすい。 - 油はね防止・厚焼き最適：四角形でフライパンにぴったりフィット...

切れ味の持続性を高めるモリブデンバナジウムが添加されています。肉だけでなく、野菜や魚の薄切りに適した包丁です。両刃タ

ステンレスクラッド複合材/切り刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/側金、口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ここに注目・ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。...

●日本製なので丈夫で安心 特徴●野菜に最適 本体サイズ-幅(cm)5.3 本体サイズ-奥行(cm)2 本体サイズ-高さ(cm)30.5 本体重量(g)153g 材質・原材料・原産国●刃身：業務用ハガネ ●柄：木柄(ほうの木) メーカー...

切れ味が長く続くステンレス刃