包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。 野菜・肉・等何にでも使える万能
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包丁
商品情報 説明 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。 用途 魚のみならず、肉や野菜など、1本で多用途に使用できる包丁です。 機能 魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます...
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包丁
【特長】 ●肉を切る際に最適な一本。 【仕様】 ・サイズ : 180mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : ステンレスDPゴールド材 三層鋼 ・柄 : 口金付 黒合板
包丁
仕様 右利き用 改良研 サイズ:1号 ※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。 ※商品画像はイメージです。 ※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 出刃庖丁 PC柄付19,700円包丁 小鍛治竹...
包丁
魚をおろすときに使用します。■機能使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、
包丁
特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:165mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は
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包丁
【特長】 ●野菜を刻むことに特化した庖丁です。 【仕様】 ・サイズ : 165mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・仕上げ : 梨地 ・鋼 : 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼を割込み、古来の製法を元に鍛造した製品です ・柄 :
包丁
特徴魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。仕様右利き用刃長:210mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場
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包丁
商品情報 説明 海外で一般的な肉切り用の包丁です。 用途 シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。 機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス...
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包丁
「三木宗友作 極青」 - 牛刀包丁 ■刃長:180ミリ ■刃厚:2.3ミリ ■材質:刃芯 - 青紙スーパー鋼 側 - SUS410 三層仕上げ ■柄:紫檀柄、八角型 ■製造:日本製 兵庫県三木市...
包丁
軟ステンレス銅の間に高純度の不銹銅(V金1号)をクラッド。 刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 品 番:M103 サイズ:刃渡:170mm 刃の厚み:1.8mm 材 質:刃芯:V金1号 側:SUS410 三層仕上げ...
包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:135mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の牛刀です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。
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包丁
商品情報 説明 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。 用途 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 機能 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切...
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包丁
<刃 長> 105mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後
包丁
海外で一般的な肉切り用の包丁です。■用途シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。■機能軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人...
包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)をを鍛造し、本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があります。 刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありませんので、あなただけの庖丁になりま
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M604 サイズ:刃渡:300mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 生産国:
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包丁
製造:日本製 兵庫県三木市 ワンランク上の調理スタイルを
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包丁
<刃 長> 165mm(166g) <仕 様> 刃 金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。刃は...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:165mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
特徴 V金1号、軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込 フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。 仕様 刃長:150mm 仕上:両刃 刃:ステンレスDPゴールド材 三層鋼(両刃) 柄:黒合板(口金付)<b
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M503 サイズ:刃渡:300mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 生産国:
包丁
肉類を切る際に最適な一本。サイズ刃長:180mm個装サイズ:33×7×2cm重量128g個装重量:203g素材・材質白鋼2、柄:黒合板仕様仕上:両刃食洗機不可生産国日本(B)おまけつき(商品とは関係ありません)別送
包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:180mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご
包丁
。 用途 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 機能 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...
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包丁
特徴 V金1号、軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込 肉を切る際に最適な一本。 仕様 刃長:180mm 仕上:両刃 刃:ステンレスDPゴールド材 三層鋼(両刃) 柄:黒合板(口金付) ※注意:欠品の
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包丁
特徴 刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適です。 仕様 右利き用 刃長:270mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方
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包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M702 舟行包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ : 165mm(柄の付け根から)...
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包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。野菜を刻むことに特化した庖丁
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包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。肉を切る際に最適な一本。
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包丁
<刃 長> 80mm(63g) <仕 様> 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M903 サイズ:刃渡:180mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
<刃 長> 180mm(149g) <仕 様> 刃…V金10号三層鋼 両刃タイプ 柄…口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強...
包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。 野菜を刻むことに特化した庖丁。
包丁
商品情報 説明 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。 用途 三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。 機能 使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使
包丁
【特長】 ●野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。 【仕様】 ・サイズ : 170mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : 特殊鋼を割込 ・柄 : ローズ柄
包丁
特徴 誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用・強化木柄 むきものに最適です。 野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時にご使用ください。 仕様 刃長:165mm 仕上:両刃
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包丁
「三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 柳刃 240mm 日本製 UF224」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶国武作 家庭用 柳刃 240mm 日本製...
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。品番:M107 サイズ:刃渡:180mm。
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M403 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
【用途】 料理用。 【特徴】 鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。 取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。 【仕様】 ●刃長:約105mm。 ●刃部:片刃。 【材質】 ●
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