包丁
<刃 長> 270mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
■キャッチコピー日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。■用途肉・野菜・魚などに万能に使用できます。■機能軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造です。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩い
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包丁
軟ステンレス銅の間に高純度の不銹銅(V金1号)をクラッド。 刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 柄は口金不鋼巻を使用し、抗菌作用を施しました。 品 番:M104 サイズ:刃渡:160mm 刃の厚み:2mm 材 質:...
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M501 刺身(柳刃)包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 210mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...
包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。
包丁
※上の画像は白雲(はくうん)上作M107 ステンレスゴールドV金10号口金付牛刀 積層 全貫通 270mmです。 【特長】 ●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】 ・サイズ : 270mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : ...
包丁
鍛造ゴールド誠光庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を、古来の製法をもとに庖丁の切味を追求しながら製作しています。野菜を刻むことに特化した庖丁です。
包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ・サイズ...
包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。
包丁
底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。 万能包丁叉は文化包丁とも言われ、肉・魚・野菜など、この一丁あれば何にでも使用できるタイプです。困った時はこの商品の購入がお...
包丁
※上の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【仕様】 ・サイズ : 180mm(柄の付け根から)...
包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 出刃庖丁 7,800円包丁 小鍛治国...
包丁
●軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。●強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。●ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。●サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単...
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス鋼をクラッドし冷間鍛造、刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼でスッキリとしたデザイン。 品 番:M105 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:V金10号 側:SUS410 三...
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味
包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
包丁
●軽く・使い易い、毎日の料理におすすめ包丁です。●強靭で鋭い切味が持ち味の安来鋼SLDで作りました。●ハマグリ刃仕上ですので軽い感覚で調理作業ができます。●サビに強いステンレス鋼ですのでメンテナンス簡単...
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包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
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包丁
【特長】 ●小鍛治国武作の出刃庖丁 【用途】 ●出刃庖丁 【仕様】 ●刃の材質:(刃芯)炭素鋼 ●柄の材質:PC輪付朴柄 ●刃長:150mm ●仕上:片刃(2層) 【納期】 メーカーに在庫があれば、納期約3〜5日(営業日)で出荷いたし...
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包丁
誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用し強化木柄付の包丁です。野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。
包丁
<刃 長> 240mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味
包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
包丁
スリーエフ印ステンレス正鋼(特殊鋼)割込みの包丁です。刃先以外は錆びにくく、衛生的です。野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M403 サイズ:刃渡:120mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M603 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 生産国:
包丁
。■機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層
包丁
伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(安来鋼 白紙2号鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。
包丁
三木刃物製作所について 昭和10年(西暦1935年)の創業以来、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、 庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。 和包丁から洋包丁まで幅広く取
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M604 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 生産国:
包丁
<刃 長> 270mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽
包丁
牛刀の小型タイプの包丁です。[用途]野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。[機能]硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし...
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包丁
<刃 長> 240mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
<刃 長> 270mm(218g) <仕 様> 刃 金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。刃は...
包丁
三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。重量217。
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包丁
【特長】 ●野菜を切る・きざむ皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ・サイズ : 165mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・鋼 : V金1号。軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込 ・柄 : 黒合板
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