包丁
両刃タイプ ◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 ...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):223●質量(g):85●背厚(mm):2●メーカー品番:M1131●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
本鋼(ホンハガネ)使用の割り込み包丁です。柄は朴木を使用している本格和庖丁です。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。魚、かぼちゃなど硬いものを切る際に便利です。※切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてあります。その...
包丁
どんなに良い食材も道具である包丁が切れないとその食材の良さを引き立てる事ができません。 包丁は料理の味わいを生かし家庭の健康を守る一家和合のシンボルとしてたくさんの方々にご愛用いただいております。 伝統手法で鍛えられた
包丁
商品情報商品の説明刃物のトップブランド貝印とミシュラン獲得の日本料理店「一凛」店主・橋本幹造氏によるコラボ包丁です。家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にも最もこだわった包丁です。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 小出刃 (両刃) 7cm規格 : [M1133]刃渡 : 70mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス...
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包丁
(2)
材質: 刃部 切刃 青紙1号(割込み) 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち...
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包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は...
包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 ・モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。 ・刃身と一体のツバが衛
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。...
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包丁
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 小 おすすめメーカー】●全長(mm):180●質量(g):70●背厚(mm):2●メーカー品番:M1133●プロのニューステータス Briet-M11PRO...
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包丁
(4)
重量:約388g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号 地金 軟鉄 柄部 クルミ 口輪 プラスチック ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打...
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃(両刃) MCAK-105 ブラウン規格 : [MCAK-105 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 105×220×2.0mm...
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包丁
貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発【商品説明】■薄い刃先と厚みのある刃体を活かした三枚おろし、魚の骨や鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適です。【共同開発POINT】(1)
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包丁
■仕様/スペック 刃渡り:105mm 全長:230mm 刃幅:42mm 刃厚(峰):6.9mm 重さ:141g 刃材:青一(両刃) ■黒打仕上げ(くろうち) 包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化に
包丁
【商品の内容】菜切・三徳包丁・ペティ・小出刃の4本セット。包丁について【菜切】白菜等の野菜を捌く時に使用します。【三徳】肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。
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包丁
※片刃タイプは【コチラ】にてご紹介しております。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン
包丁
※片刃タイプは【コチラ】にてご紹介しております。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン
包丁
※片刃タイプは【コチラ】にてご紹介しております。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン
包丁
※片刃タイプは【コチラ】にてご紹介しております。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン
包丁
出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 24cm (ATK8703)7-0311-0403 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)
包丁
■サイズ:全長/29.5cm 刃渡り/16.5cm ■本体重量:290g ■素材・材質:材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本
包丁
(2)
製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません。素材の良さか
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包丁
製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません。素材の良さか
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包丁
・ステンレススチール柄・積層強化木生産国日本貝印がミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発家庭での利用を主に和食にお...
包丁
【商品仕様】■品番:K130080■サイズ:刃渡×全長 重量90×207mm 75g■素材:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産地:燕三条■JANコード:4906496807320■納期:最短2〜5営業日...
包丁
色は2色からお選び下さい。 ・MCKK105M(ブルー) ・MCKK105B(ブラウン)
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包丁
本格的 プロ仕様 キャンプ アウトドア 出刃包丁 鍛造 【製品仕様】 ■全長:28.5cm ■刃渡り:15cm ■刀幅:5cm ■重量:205g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCAK-120 ブラウン 規格 : [MCAK-120 ブラウン] 刃渡 全長 背厚 重量 :...
包丁
てあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドル...
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包丁
■サイズ:全長/22cm 刃渡り/10.5cm ■本体重量:110g ■素材・材質:ブレード/1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ハンドル/アルミニウム&耐熱グレードABS樹脂 ■原産国:日本 <br
包丁
商品名 AUS8 洋出刃 黒ハンドル 刃の形状 両刃 構造 全鋼 鋼材 ステンレス鋼 鋼材の種類 AUS8:錆に強くお手入れ簡単 INOX 口輪・ツバ ステンレス・共口 柄 樹脂:黒 刃渡り※ 270mm...
包丁
マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCAK-90 ブラウン。刃渡 全長 背厚 重量 : 90×205×2.0mm 57g。材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ3...
包丁
※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 小出刃 両刃 MCAK-105 ブラウン 規格 : [MCAK-105 ブラウン] 刃渡 全長 背厚 重量 :...
包丁
商品情報商品コード:aa1-8484760商品名:マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃両刃 MCKK90 ブラウンメーカー:MASTER COOK寸法:長さ:205、背厚:2、刃渡:90型式:MCKK...
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包丁
出刃 包丁 ナイフ 料理 調理 キッチンツール 魚の骨 鶏の軟骨を切る・叩く、つみれを作る等の作業に最適 爆買
包丁
出刃包丁 TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 17cm (ATK8701)7-0311-0401 【TKG-NEO ネオ 洋出刃 両刃 】 TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)
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