ナイフ
商品の詳細 サイズ 全長240mm 背厚1.8mm 質量 75g
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その他のキッチン雑貨・消耗品
【商品説明】スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット...
ナイフ
サイズ:全長240mm 重量:75g材質:刃…高純度ピュアステンレス鋼、ハンドル…黒強化木生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況に
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ナイフ
背厚(mm):1.8●メーカー品番:771●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざ...
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ナイフ
●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・EUカーボンスチール ミソノ・EUカーボンスチール庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理...
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ナイフ
【寸法】全長260mm 【重量】65g 【背厚】1.7mm
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ナイフ
商品は写真の16番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】12cm 【全長】220mm 【g】60g 【背厚】1.6mm
ナイフ
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:260mm...
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ナイフ
商品は写真の15番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】75g 【背厚】1.6mm
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ミソノ モリブデン鋼 包丁 ツバ付ペティー 130mm No532 規格 : [130mm No532]刃渡 全長 重量 : 130×230mm 70g材質 : ステンレスモリブデン鋼品質、切れ味、フォルム...
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ナイフ
質量(g):60●背厚(mm):1.6●メーカー品番:130●伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。●ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人
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ナイフ
背厚(mm):1.8●メーカー品番:771●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざ...
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ナイフ
ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸
ナイフ
【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:230mm●重量:70g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:13cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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ナイフ
●果物用、皮むき用、などに使える手頃な大きさのナイフ ●切れ味抜群の小型のペティーナイフです。 ●小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。 ●小さめの魚をさばく時など抜群の切れ味を発揮してくれます...
ナイフ
※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。
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【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:220mm●重量:60g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:12cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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【寸法】全長230mm 【重量】60g 【背厚】1.7mm
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【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:260mm●重量:75g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:15cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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(1)
【寸法】全長230mm 【重量】60g 【背厚】1.7mm
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商品は写真の7番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想
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●刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。●両刃●背厚:1.7mm●耐熱温度:150度【外寸 (mm)】 全長:230【重量】 75g【材質】 ...
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸
ナイフ
商品は写真の5番、1点のみです。 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 従来製品と比べると...
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●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃【外寸 (mm)】 220【重量】 60g【材質】 スウェーデン鋼 背:1.6※ ご注文をいただきましたのち、メーカ...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノUX10 ツバ付ペティ13cm No.732規格:[13cm No.732] 刃渡×全長:130×240mm材質:高純度ピュアステンレス鋼プロの理想の切れ味...
その他の調理器具
刃とツバが一体で衛生的!切れ味の冴えと耐久性を両立させた秀作です!■サイズ:全長25.5cm、刃15cm■重量:75g
ナイフ
【全長】220mm 【質量】65g 【背厚】1.7mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステン
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商品は写真の20番、1点のみです。 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想
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ミソノは名刀関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刀都関で、 プロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカーです。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸
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【寸法】全長220mm 【重量】65g 【背厚】1.6mm
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【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:220mm●重量:65g●厚み:背1.6mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:12cm●両刃【備考】※メーカーの都合に
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商品は写真の5番、1点のみです。 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 従来製品と比べると...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ミソノUX10 ツバ付ペティ15cm No.733規格:[15cm No.733] 刃渡×全長:150×260mm材質:高純度ピュアステンレス鋼プロの理想の切れ味...
ナイフ
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!ミソノ440シリーズの大きな特徴は、従来の13クロムからよりさびにくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品のくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ...
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商品は写真の5番、1点のみです。 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。 従来製品と比べると...
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●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作 メーカー品番 No.833 ペティナイフ 商
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◆SALE◆包丁全品値下げ中!!モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。刃身と一体のツバが衛生的。切れ味の冴えと耐久性を両立させた最高の
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●刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼●ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。●両刃●背厚:1.7mm●耐熱温度:150度【外寸 (mm)】 全長:260【重量】 80g【材質】 ...
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